仕事内容
本格和食を学ぶチャンス 1日実働8時間/月平均8日休み 全国各地で経験を積み、料理長を目指せる 当館にご宿泊されるお客様へ、 和食を中心とした会席料理の調理全般を お任せします。 当社は全国に複数の宿泊施設を展開しており、 地域ごとに異なる食材・客層・スタイルを 学べる環境です。 全国転勤型だからこそ、 一つの現場に留まらず、 料理人としての引き出しを増やしていけます。 具体的には… ・調理全般 仕込み・味付け・食器出し・盛付等 ・新メニューや会席コースの造成 ・在庫管理、原価管理、発注業務 全国転勤だから広がる料理人としての可能性 全国各地の施設で働くことで、 ・地域食材や郷土食材の知識が身につく ・施設ごとの調理スタイルを経験できる ・料理長ポストが空いた際、 いち早くチャンスを掴める 「同じ厨房で長く働く」より、 早く成長し、上を目指したい方に 向いている働き方です。 トライ&エラーを評価する文化 当社のバリューは「自発・挑戦・共創」。 新しい挑戦を積極的に評価し、考え抜いて 実行した「価値ある失敗」も次につなげる 姿勢を大切にしています。 公正な評価制度と成長機会を用意 明確な職級・評定があるので、 個人の頑張りと成果を公平公正に評価。 ゆくゆくは料理長を目指して 思う存分、活躍できる環境です。
求めている人材
調理経験必須(ジャンルは不問) 調理師免許あれば尚可 学歴不問/宿泊業界未経験OK こんな方にぜひ ・同じ環境に留まるより、成長を優先したい ・早くマネジメントに挑戦したい ・全国で経験を積み、市場価値を高めたい ・将来、支配人や経営に近い立場を目指したい ・チャンスがあれば自分から掴みにいきたい
年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日
6:00~21:00の間で1日実働8時間
休日休暇
月平均8日休み ※年間101日休み 公休91日+計画有給5日 +リフレッシュ休暇5日 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇(取得実績あり) 育児休暇(取得実績あり)
交通・アクセス
伊豆急行線河津駅より徒歩にて約7分
給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給:月給 19万1000円 〜 22万円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり6万2000円 〜 7万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
1ヶ月あたり3万5000円 〜 6万円
待遇・福利厚生
【福利厚生】
交通費支給(会社規定あり) 駐車場完備 食事補助あり 1日2食/月4,000~6,000円 ユニフォーム貸与 グループ施設割引宿泊制度 寮完備 (転勤タイプにより異なる。寮により水道光熱費込みの場合あり) 引越補助(転勤者のみ) 上限5万円/初回のみ 研修制度 フィードバック面談 確定拠出年金(401k)
職場環境
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
Webエントリー後、お手数ですが お顔写真付きの履歴書・職務経歴書を メールでご送付ください。 追って面接日のご連絡を差し上げます。 ※面接はオンライン or リアルで 2回程度を予定しています。
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全国転勤ありの宿泊施設の調理人
2週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 河津町 浜, 株式会社女将塾 ￥1,580,000 - ￥1,820,000 per year本格和食を学ぶチャンス 1日実働8時間/月平均8日休み 全国各地で経験を積み、料理長を目指せる 当館にご宿泊されるお客様へ、 和食を中心とした会席料理の調理全般を お任せします。 · ...
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栄養士【河津町・南伊豆町】
2週間前
静岡県 賀茂郡 河津町 河津駅, 株式会社 共立ソリューションズ ￥230,000 per year+b>ハローワーク求人番号 · 河津町、南伊豆町にある学校給食センターの衛生管理指導(月数回)通常、河津営業所での事務作業(栄養士業務に付帯する簡単な事務作業になります。) · 献立の作成はありません。 · ...
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薬剤師
2日前
〒- 静岡県 賀茂郡 河津町 見高, 公益社団法人 地域医療振興協会 伊豆今井浜病院ハローワーク求人番号、受理安定所、下田公共職業安定所、求人区分フルタイム · 病院における薬剤師業務全般 · ...
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フロント/rf692-2
4日前
静岡県 賀茂郡 河津町 峰, 株式会社ファインコミュニケーションズ河津でのリゾートバイトは、自然と人の距離が近い環境の中で、落ち着いた時間を過ごしながら働ける仕事です。 · ...
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医療機関での清掃スタッフ
2週間前
静岡県 賀茂郡 河津町, TOKENネットワーク株式会社病院内の清掃業務をお任せします。外来の床や階段、病室、トイレ、浴槽等の清掃業務検査室や事務部門等の清掃病室内のゴミ回収それに付随する業務 · ...
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〒- 静岡県 賀茂郡 河津町 峰, 株式会社ワクトリ+寮費・光熱費無料期間:2ヶ月~/《ペットと入寮できる?》満了率高めな河津のホテルでレストラン業務 · +食事処にて準備 · +お食事の配膳/下膳/片付け など · +※その他付随する業務あり ...
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〒- 静岡県 賀茂郡 河津町 峰, 株式会社ジェネラルプランニング· ﾀ//ﾁ · ﾂ///.html · \//\///\/ · ...
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みやげ・海産物販売
2週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 稲取, 株式会社 徳造丸自社工場製造の海産物、みやげ物の販売。 · 商品の試食のお勧めやご案内、レジ対応(バーコード式)、包装、陳列など行っていただきます。 · ...
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ルート配送
2週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 稲取, 株式会社 徳造丸自社の食品工場から各店舗へ製品のルート配送 · 店舗毎に製品の振り分け作業や製品の入出庫作業等 · 「伊豆」が好きな方。「伊豆」を中心に全国からのご応募をお待ちしております。 · ...
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調理員
4週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 河津町 川津筏場, 医療法人それいゆ会 河津浜病院 ￥1,100 - ￥1,300 per year+8:00~19:00の間で空いた時間に短時間勤務できます · 食材の仕込みや調理・盛付をします · 食事の配膠や片付け、食器や調理機械の洗浄も行います · 仕事内容病院または併設の介護老人保健施設の厨房内における調理業務を行っていただきます。 · ...
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〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 稲取, 株式会社ワクトリ+lt;h2>キャッチコピー · 履歴書・面接は不要 · 寮完備・赴任交通費支給で気軽にGO · 住み込みリゾートバイト休日は観光し放題 · トイタ、ベトを当前! · ...
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新卒採用 動物園獣医(新卒者)
1週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 稲取, 株式会社伊豆バイオパークハローワーク求人番号受付年月日2026年1月22日紹介期限日2026年3月31日受理安定所下田公共職業安定所求人区分大卒等オンライン自主応募の受付可産業分類公園・遊園地会社の情報事業所名カブシキカイシヤ イズバイオパーク株式会社伊豆バイオパーク所在地静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3344番地最寄り駅東海バス 伊豆アニマルキングダムバス停駅最寄り駅から就業場所までの交通手段徒歩所要時間1分従業員数企業全体69人うち女性35人うちパート25人設立年昭和39年資本金1億円事業内容動物園・遊園地スポーツゾーン売店及び食堂宿泊施設ツインルームコテージスポーツ施設バーベキ ...
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調理・調理補助
1週間前
静岡県 下田市 高馬, 株式会社栄協Job summary · 店舗での調理業務、お弁当や仕出し料理の調理を主に担当していただきます。未経験の方でも調理補助として、簡単な作業からスタートできますので安心です · ...
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調理業務
3週間前
〒- 静岡県 下田市 相玉, 株式会社下田セントラル厨房にてお客様に提供する夕食の調理業務を行っていただきます、和食が中心の内容です、調理長の指示に従い仕込みから出来上がりまでお願いします。時給は経験・技量を見定めた上で個別に判断させていただきます。 · ...
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想い出つくりクリエーター
2週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 奈良本, 株式会社望水お客様のチェックインからチェアウトまで、幅広い学びと成長を実感できるマルチタスクの働き方から、仲居スペシャリストとして専門職を極める働き方まで、その人に応じた働き方で自己成長して頂けます。 · ...
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料理人、調理・調理補助
3週間前
〒- 静岡県 賀茂郡 東伊豆町 奈良本, 株式会社Enjoy温泉旅館「みはるや」にて、調理部門の料理及び調理をお任せいたします。 · 【具体的な業務内容】 · ・夕食朝食の懐石料理の調理 · ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 · ・メニュー開発 · ・調理食材の管理と調理場内の清掃業務 · ・仕入れ在庫管理、発注 · ・季節折々の会席コースの調理業務 · 平期よろけ🌊전우도의 안세요. · い﹄） ...
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静岡県 賀茂郡 東伊豆町, 株式会社温故知新2025 · 11 · ２재워회 · , · ...
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静岡県 賀茂郡 東伊豆町, 株式会社温故知新 ￥3,600,000 - ￥6,300,000 per yearスモールラグジュアリーホテルの和食ダイニング「汐と杯」にて二番手として和食調理をお任せいたします。 · ・和食調理の経験3年以上 · ・魚がおろせるかた · ...
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静岡県 賀茂郡 東伊豆町, 株式会社温故知新リニューアルオープンの施設でお客様に合わせたきめ細かなサービスを提供します。フロント対応レストランサービス売店対応など、お仕事の幅広げることが可能です。 · 全16室によるスモールラグジュアリーンホテルです。 · 帳を歡は30行100今28.5%、% · 月給245500~320000円¥2472000~33664000年収320~440万円 ...
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静岡県 賀茂郡 東伊豆町, 株式会社温故知新2025年11月、静岡県の伊豆熱川にリニューアルオープンの施設内のレストランで働くことができます。ホテルは16室のみで、源泉掛け流しの露天風呂付きとオーシャンビューの客室があります。 · ...
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静岡県 賀茂郡 東伊豆町, 株式会社温故知新リニューアルオープンの施設で清掃をお任せします。全16室のスモールラグジュアリーホテルなので、快適な空間を整えるハウスキーピングはとても重要です。 · ...