\即日払いもOK/「夜の方が目が冴える」そんな"夜型"さん歓迎20時出勤で深夜は肉の仕込みに集中

特徴

履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜

※試用期間:3ヶ月(給与・条件の変動なし)

日払いOK/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

\\未経験大歓迎//

*調理の腕を磨きたい

*これから飲食業界で頑張りたい

*フリーターを卒用して正社員として働きたい

など、意欲があればどんな理由でもOK

丁寧にお教えしますのでスキルアップしていきましょう

<歓迎>

・飲食店での調理経験がある方

・焼肉店等でお肉の仕込み経験がある方

※必須ではありません

• 喫煙可能店の為、20歳以上の方が対象になります。

勤務時間

20:00 〜 翌5:00(実働8h / 休憩1h)

※別途残業あり

フルタイム歓迎

休日・休暇

月6日〜8日のシフト制

・有給休暇(10日)

・希望休相談OK

有給休暇

待遇

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 賞与年2回(2年目から)
• 交通費全額支給社
• 自転車・原付通勤OK
• 制服貸与
• まかないアリ
• オシャレ完全自由
• 日払いOK
• 屋内禁煙(屋外喫煙場所あり)

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

*お肉のカット

*翌日の仕込み

*発注業務

*清掃

など、焼肉店での調理業務全般をお任せ

入社後は仕事の流れなど丁寧にお教えするのでご安心くださいね

<ココがPOINT>

• 深夜帯だからモクモクと作業できます

お客様は地元のサラリーマンの方がメインで、ピークタイムは22時頃まで

他社員+アルバイト数名と連携して対応します。

22時〜は来客が落ち着くので、お肉のカットなど集中して作業できますよ

• オシャレ完全自由

髪型・髪色・ピアス・アクセサリー・ネイル・ヒゲ・タトゥーも完全自由です派手髪などオシャレも我慢せず働けます

• まかないアリ

当店は仕入れや食材にもこだわっていますので、その素材で作るまかないの美味しさには期待してください持ち帰りももちろんOK

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:焼肉 遊幻亭(ヤキニク ユウゲンテイ)

客単価:15000円〜20000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内喫煙可

運営:株式会社遊幻

オープン日:2025年03月

日曜定休/個人経営

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2025年3月末にグランドオープンしたばかりの焼肉店

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『遊幻』という言葉の意味を皆さんは知っていますか?

『言葉に表れない、深くほのかな余情の美』という意味です。

ご来店いただいたお客様が、心からしみじみと感じられる満足感を追求し

美味しいお肉、バリエーション豊かなお酒類、そしてラグジュアリーな店内

という3つを武器に、新丸子エリアにオープンしました

お客様単価は少し高めですが、決してカチッと肩肘を張ったお店ではありません。

気心知れた仲間と気軽に集まれる拠り所として、

恋人やパートナーと特別な時間を過ごす場所として、

様々なお客様に、幅広いシーンでご利用いただきたいと考えています。

早めのディナー・仕事終わりの会食・深夜の打ち上げまで対応できるように

翌5時までの営業時間を設けているのもそれが理由です。

需要はあるのですが、意外と深夜や朝方まで営業をしている焼肉屋は少ない、、、

そんなお声にもこたえていきたいと思い、営業しております

• とことん追求したお料理を提供

美味しいお肉を食べると幸せになりますよね?

何かいいことがあった際や、何かを達成したとき、ちょっとした贅沢をするとき

「焼肉」は私たちにとってそんな存在ではないでしょうか。

*お値段以上の満足度でお帰りになっていただきたい

*好きなもの、美味しいものをとことん楽しんでほしい

*一緒に過ごす人との時間を彩り、笑顔でお帰りいただきたい

1軒目でも2軒目でも、〆のお店でも「美味しい」と思っていただくことに妥協はありません

• お酒にもこだわっています

普通の焼肉屋よりもジャンル・種類を多く取り揃えています

・定番の生ビールやサワー、ハイボールで乾杯したい方

・日本酒やワインとのペアリングを楽しみたい方

・シャンパンなどでお祝い気分を高めたい方

色々な方が料理と合わせて楽しめるお酒を用意して、更に満足感を上げたいと考えています

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"個人店"ならではの裁量権で

スキルを身につけられる環境です

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• 深夜帯だから落ち着いて働きたい方にもおすすめ

20時〜22時のピークタイムを過ぎれば、店内は一気に落ち着いた雰囲気に。 22時以降は来客もまばらになるため、焦らず自分のペースで「仕込み」や「肉のカット」に集中できるのがこの時間帯の魅力です。

「未経験から料理を覚えたい」という方も、この時間ならベテラン社員からマンツーマンで肉の捌き方を教わるチャンスバタバタと注文に追われるだけの環境ではないので、一生モノの技術をじっくりと、着実に磨いていくことができますよ。

• とことんアナタらしく働いてほしいから…

身なりやオシャレ面は完全自由にしていますその分、お客様に失礼なくお店のイメージを損ねない姿勢での勤務をお願いします

派手髪、ジェルネイル、ダンディな髭、鼻ピアス、オシャレなタトゥーもOKです(笑)

むしろ、オシャレさん大歓迎です

• 希望休の相談もOK

月6日〜8日のお休みに加え、有給休暇も取得しやすい環境を整えています。「この日はどうしても外せないイベントがある」といった希望休の相談も遠慮なくどうぞ

\\面接は1回を予定//

少しでも気になったアナタ

従業員一同ご応募お待ちしております

※面接時に履歴書をご持参ください。