仕事内容:

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次世代リーダー求む拡大期の今がチャンス

月9日休+賞与年2回で年収600万以上可

出店ラッシュ×最短2カ月で店長昇格も

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地元で愛される「肉と米 焼肉ざくろ 近江八幡店」で、これからのざくろブランドを支えていく店舗スタッフ(店長候補)を募集

【具体的な仕事内容】

• 接客・サービス
• 調理・盛り付け
• 売上管理・QSC管理
• スタッフマネジメントなど

お店の運営や接客、スタッフ育成など、経験に応じて幅広い業務をお任せしますが焦らなくて◎まずは職場の雰囲気に慣れ、お店を好きになっていただくことが第一歩ですお客様を大切にするのはもちろん、働くスタッフにも長く活躍してほしいと考えています一緒に成長し、お店をさらに大きくしていきましょう

《経験者は給与優遇あり◎未経験者も大歓迎》

お店の運営や接客、スタッフ育成など、経験に応じて幅広い業務をお任せしますがご自身のペースで大丈夫です。まずは職場の雰囲気に慣れ、飲食業界でのキャリアを少しずつ積み上げていきましょう。お客さんに喜んでもらえることを一緒に分かち合えるような楽しいメンバーが集まっていますので、一緒に成長していきたいと考えています

\\今こそ、"一緒に創る"タイミング//

1年間に10店舗以上の新規出店を進める「ファステストダイニング」では、次の2027年に90店舗・160億円の成長フェーズに突入しています。だからこそ今回の募集は、"今"がチャンス。将来のエリアMgr候補として、「これからの会社を一緒につくっていける仲間」と出会いたいと考えています。飲食業界の経験を活かして、新たなステージに挑戦したい方を歓迎します

《ド安定な焼肉業態での経験は一生物》

今後も安定した需要が見込める焼肉業態。海外観光客からの人気も高く成長が期待できる業態として、業界内で注目されている業態の一つです。当社は、ロードサイド型焼肉店と都心部型焼肉店を展開しており、繁盛店を作るノウハウがあります。当社での経験は、今後のキャリアを考えた時に"一生物の価値"がありますよ♪

《焼肉ホルモン ざくろとは?》

愛知県を中心に複数店舗を展開する焼肉ホルモン専門店です。肉とタレ、出来たてホクホクご飯との最高の相性を楽しめるリーズナブルなお店として、地元の方々に親しまれています。お肉の品質はもちろん、【また来たくなる焼肉店】を目指して、心のこもった温かい接客も大切にしています

アピールポイント:

\ 成長ブランドだから《活躍ポスト多数》/

飲食業界のキャリアというと「店長」のイメージが最初に浮かぶかと思いますが、当社は違います「入社1年で《エリアマネージャー》へ昇進」「入社半年で《採用担当》へ昇進」「店長から《バイヤー担当》へ昇進」など、出店ラッシュに伴い《ポストが増え続ける》="待たない抜擢"が当たり前の環境です。今後も事業拡大に合わせて、たくさんの役職ポジションが用意される、チャンスにあふれた環境です

\ 完全週休2日制社員多数配置で休める/

プライベートも充実させてほしいという想いから希望休制を実現。完全週休2日制に加え、年2回《5〜10連休以上》の長期休暇も取得OK。年間休日《110日以上》をしっかり担保しています。各店舗に《3〜6名の社員》を配置しているので、全社員が"絶対にしっかり休める"体制。土日休みや連休も事前の相談で柔軟に調整します

\ 頑張りを給与に直結◎年収600万円も/

「頑張っているのになかなか給料が上がらない…」そんな経験がある方は必見当社では《成果=処遇》の仕組みを徹底。出店が多くポストも多いため、上を目指しやすい設計です。《月9日休+賞与年2回×インセン・役職手当で、30代で年収600万円も目指せるチャンスも数値管理(原価・人件費・売上)や採用・育成など、市場価値の上がるスキルも実務で習得できます。

\週休3日もOK《多様な働き方》を応援/

ライフスタイルや人生のフェーズが変わっても、長く一緒に会社を支えてほしい…そんな思いから、「ワーク型」×「ライフ型」など《選べる働き方》を整備しました。「給与UP重視」「休日重視」など、ご自身に合った働き方が可能。さらに《完全週休2日》/《週休3日》の選択もOK途中で変更することももちろん可能ですので、お気軽に相談してくださいね★現場はおしゃれで清潔感のある空間。髪色・髪型の自由度も高く、名駅スグ・車通勤OKなど通勤ストレスの少ない環境です。

求める人材:

• 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
• 飲食経験が浅い方も大歓迎
• ハローワークで仕事を探されている方歓迎

<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>

• 飲食店や接客業で現場経験を積んできた方
• 店舗責任者・店長の次のキャリアに挑戦したい方
• チームをまとめたり育成するのが得意な方
• スピード感のある環境で成長したい方
• 決まったやり方より、自分で考えて動くのが好きな方
• 変化を楽しみながら仕事をしたい方
• 営業職などで成果目標に向けて動いてきた方

<下記経験が活かせるお仕事です>

• 飲食業での調理経験
• 焼肉店での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• バル業態での勤務経験
• レストラン店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 寿司店での勤務経験
• サービス業での経験
• 販売業での経験
• 店長経験がある方
• マネジメントの経験
• エリアマネージャーの経験
• スーパーバイザーの経験

勤務時間・曜日:

\ホワイト環境サービス残業ゼロ◎/

• 15:00~26:00(実働8時間/休憩あり)
• 上記時間内でシフト制
• 残業・深夜手当は1分単位で支給
• ライフイベントに合わせたシフト調整もOK
• ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心ください♪

休暇・休日:

\プライベートも大切に充実の休暇制度/

• 完全週休2日制(月9日以上)
• 夏は暑さ対策で週休3日を推奨◎
• リフレッシュ休暇(春・夏・冬で5連休×2回)
• 有給休暇
• 慶弔休暇・特別休暇
• 記念日休暇(家族旅行・参観日・運動会など)
• 産前・産後休暇・育児休暇(男性社員も取得実績あり)
• 介護休暇

\希望休でプライベートも充実/

「些細な予定でも遠慮せずお休みを◎」家族旅行、友人の結婚式、子供のイベント、推し活やフェスなど、あなたの大切な予定を最優先できます土日休みや連休も事前相談で調整OK♪

勤務地:

• 肉と米 焼肉ざくろ 近江八幡店
• 滋賀県近江八幡市中村町398−1
• Iターン/Uターン歓迎

アクセス:

• 「近江八幡駅」より徒歩18分
• 「近江八幡駅」より車で5分
• 「武佐駅」より車で6分
• 「安土駅」より車で14分

《駐車場完備◎車&バイク通勤OK》

滋賀県近江八幡市/JR東海道本線の近江八幡駅から車で5分駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、近江八幡市内はもちろん、東近江市方面、野洲市方面、守山市方面、彦根市方面からも好アクセスです♪

給与:

\経験をしっかり評価給与&待遇充実◎/

前職の給与や経験を考慮してスタートしますので、お気軽にご相談ください

• 店長手当(35,000円~50,000円/店舗規模による)
• 資格手当
• 残業手当・深夜手当(1分単位で支給)
• 働き方奨励金(月10,000円~32,500円)
• 残業が少ないほどUP残業0なら32,500円♪
• 賞与年2回(4月・10月)
• 賞与は60~110万円支給実績あり♪
• 昇給随時
• 一般社員:毎年5,000円昇給/店長・本部職:12,000円~25,000円昇給
• 交通費全額支給
• 家賃補助あり

【年収例】

• 入社4年…年収540万円(24歳:高校時代からアルバイト→社員登用)
• 入社4年…年収560万円(30歳:複数店舗経験→大型店店長に挑戦)
• 入社10年…年収610万円(33歳:マネージャー)

待遇・福利厚生:

\充実の福利厚生で働きやすさ◎/

• 社会保険完備
• まかないあり(出勤前・退勤後に2食付き)
• 食事券支給(月9,000円まで)
• 無料駐車場完備(自転車・バイク・車)
• 社員寮完備

\各種研修でスキルアップをサポート/

• 社員の成長フェーズに合わせた研修あり
• 自由参加型の社内研修(接客・調理・店舗運営・教育・コミュニケーション)
• キャリアアップ研修(トレーニング・マネジメント・スケジューリング)
• 外部研修(チェーンストア視察・海外研修あり)

\社内のコミュニケーションも活発/

• 月1回以上、店舗内で1時間程度のミーティングを実施
• 飲食業に興味があるアルバイトスタッフ向けの研修あり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接のどちらでも対応可能です。STEP2で面接日時を調整する際、ご希望の面接形式をお知らせください。(早い方は一次面接のみで入社決定する方もいます)

STEP1:ご応募

STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整)

STEP3:面接実施(1~2回を予定)

STEP4:採用決定

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カジュアル面談のご案内(任意)

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事業や組織のリアルな雰囲気、働き方の実情、キャリアパスの事例などを"採用広報"目線でフラットにお話しします(選考評価は行いません♪)ご希望の方は、STEP2の連絡時に「カジュアル面談希望」とお伝えください(オンライン/対面いずれも可)

「応募=即選考」ではなく、情報収集としてのご参加も歓迎します。迷っている方も、まずはまずは気軽にエントリーください♪

【企業情報】運営元:ファステストダイニング株式会社

2003年創業。岐阜県に本社を構える飲食企業です。定食屋・居酒屋・カフェ・焼肉屋の4業態を展開し、44店舗とセントラルキッチン3拠点を運営しています。

\当社を一言で表すと?/

1)とにかくお客様と従業員を大切にする会社

2)料理も接客も、どんなことにも一生懸命

3)仕事を楽しむ

4)助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム

\世界へ挑戦/

今後はアメリカへの出店を進め、日本の食文化を世界に広めます海外成功後は「日本へ逆輸入」を計画中。飲食業界で世の中をあっと驚かせる企業を目指しています

\人が好き接客が好き料理が好き/

お客様の笑顔を誰よりも喜び、仲間と分かち合える。そんなメンバーが集まる会社です。

【数字で見る当社の魅力】☆2024年度 アルバイトから正社員登用10名以上☆2024年度 合計136名が入社☆年功序列なしチャンスは平等◎☆女性店長9名、男性店長29名(男女比2:1)☆平均年齢34.5歳

【働きやすさ】

• 残業:月平均33時間(法令遵守・削減努力中)
• 毎月&毎年給与アップを実現

【業績・成長性】

• 昨年比売上+136%、客数+137%
• 2023年:新規8店舗出店
• 2024年:18店舗出店
• 2025年:25店舗出店予定

求人ページだけでは伝えきれない弊社の魅力はまだまだございます。ご不明点もしくはご質問ございましたら、面談ベースでも大丈夫ですので、是非、まずはご応募してみてください貴方のご応募お待ちしております

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間