特徴**:
独立希望者歓迎
**雇用形態・給与**:
正社員 月給30万円〜40万円
交通費全額支給
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給
**応募資格**:
飲食業経験3年以上
**勤務時間**:
1日勤務 10:30-22:00(1h休憩)
半日勤務 10:30-16:00/16:30-22:00
※2週間ごとのシフト制、休み希望制、1日勤務と半日勤務あり、月間おおよそ200時間勤務
終電考慮/フルタイム歓迎/ランチのお仕事
**休日・休暇**:
月6日 年末年始及び夏季休暇あり
産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇
**待遇**:
社保完備
髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備
**仕事内容・求める人物**:
【料理長候補】
料理が好きで人をもてなすことが好きな方、今後お店を持ちたいのでそのための経験を積みたい方
などなど、キッチン全体を見て仕事の出来る方、和食寿司全般の経験のある方、
ぜひ今後のお店の発展のためにぜひあなたの力をお貸しください
慣れてくればキッチン業務を一任しますので、あなたの経験や能力を存分に発揮してください。
**身につくスキル・学べる知識**:
包丁さばき/飾り包丁/寿司技術/盛り付け技術/カクテル技法/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
**お店の特徴:旬菜和食・宴会 diningIORI(シュンサイワショクエンカイダイニングイオリ)**:
客単価:5000円〜7000円
席数:40席〜50席
喫煙:屋内禁煙
定休日:不定休
運営:dining IOR?I
オープン日:2003年01月04日
個人経営
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**開業から21周年を迎えますます盛り上がっています◎**
**今後さらなる発展のため一緒に働いてくれるスタッフを大募集します**
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人気の中之島エリアから一本裏路地に入った場所にあるこだわりの隠れ家です
お昼は近隣のビジネスマン(現在ランチは休業中)
夜は法人様の宴会利用が中心で、客層もよく楽しく安心して働けますよ♪
建物は古くから残る蔵をリノベーションした一軒家で、吹き抜けの二階や井戸の残る中庭など都会の真ん中とは思えないワクワクする空間です。
古くは乾物問屋街として栄えた町に今も残る問屋さんから昆布、鰹節、ゴマなどは仕入れています。
夜はご宴会コースが中心で季節ごとにメニューを考え形にしていきます。
中でも鯛あらからとったこだわりの出汁を使ってオリジナルの土鍋で炊き上げる名物鯛めしはここだけの逸品。
あなたのアイデアや経験もどんどん形にしていってくださいね
またイベントスペースも併設されており、平日はこちらで団体様のご宴会、週末は音楽などの各種イベントを開催しており、他にはない一風変わったお店となっています。
あなたのお力でさらにお料理や接客の幅を広げ、より良いお店にしていきたいと
思いますのでぜひよろしくお願いいたします。
30、40代が中心のお店ですが若い方から年配の方まで幅広く募集しております◎
またブランクのある方でも大歓迎です
ぜひご応募お待ちしております。
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Osaka 株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ温浴施設内の和食系レストラン [正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他 正社員 [正]月給28万円~40万円交通費:一部支給規定あり[正]には、固定残業代:30,940円~43,410円/30時間相当分が含まれます。 上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。 経験・能力・年齢・前職給を考慮 募集1:マネージャー職(一般社員) 月給32万円以上 固定残業代+一律手当92,300円(役付手当含む) 募集2:店長・料理長職(一般社員) 月給30万円以上 固定残業代+一律手当76,590円(役付手当含 ...
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Osaka 株式会社ZIPANGU家庭料理が評判 なんばの飲食店で正社員募集中ゆくゆくは店長or料理長へのキャリアアップも目指せる/充実のOJT研修あり ダイニングステージ佐海屋にて、ホールや調理をメインに行います。 将来的には店長、または料理長候補として、スタッフの教育、調理、売上収支管理など店舗運営に関する業務も担当します。 入社後は、店長や先輩社員によるOJT研修が実施されます。 調理未経験の方は、ホール業務などできることから徐々に進めてくれますので、どうぞご安心ください。 · 飲食店でのキッチン経験があればOK · 何らかの職人経験、または和食調理の経験がある方 お寿司の調理経験 ...
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料理長
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大阪府 大阪市, 株式会社ポジティブドリームパーソンズ職務内容:本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。 仕込み 調理 スタッフマネジメント 仕入れ・在庫管理 など 基本的には焼き場をメインに、 状況に応じて全行程のフォローもお願いします。 その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、 チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。 また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が 充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも ...
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シェフ
4日前
大阪府 大阪市, 株式会社QRAUD株式会社QRAUD/東京都中央区/料理長候補 お任せする業務 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発をおこなっているお店です。 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 独立を目指している「The・料理人」な方や、料理長へとステップアップしたい方は大歓迎 経験に応じて、一人ひとりがさまざまなことに挑戦していける現場です 今後の出店計画もどんどん進行中。 一般社員 ...