仕事内容:

【仕事内容】

当社が運営する洋食レストラン「リヨン」にて、店舗マネージャー(店長候補)として、店舗運営全般をお任せします。

未経験の方も、まずはホール業務からスタートし、段階的にマネジメント業務を習得できます。

【主な業務内容】

• ホール業務全般

(お客様のご案内、注文対応、配膳、会計、清掃 等) スタッフのシフト管理・育成・サポート

• 売上管理・簡単な数値管理
• 食材・備品の発注、在庫管理
• 店舗運営に関する改善提案・業務管理
• オーナー・運営会社との連携業務★飲食店経験や管理経験がある方は、即戦力として活躍可能

★未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にフォローします

アピールポイント:

【アピールポイント】

• 地元で30年以上愛される老舗洋食店「洋食レストラン リヨン」は、

延岡市で長年親しまれてきた地域密着型のお店です。常連のお客様も多く、落ち着いた雰囲気の中で腰を据えて働けます。 経営母体が安定

運営会社は株式会社池上冷熱。飲食事業だけでなく、地域に根差した事業を展開しており、安定した経営基盤があります。 *無理のない店舗運営

大規模チェーンとは異なり、少人数で落ち着いた運営が特徴。数字だけに追われるのではなく、「お店を良くする」視点で働けます。【求める人材】*

• 未経験OK(飲食・接客経験があれば尚可)
• 店舗運営やマネジメントに興味のある方
• 人と接することが好きな方
• スタッフと協力しながらお店を作っていける方
• 年齢・学歴不問(ミドル・シニア世代も歓迎)

【待遇・福利厚生】

• 社会保険完備(法定基準)
• 諸手当あり(通勤手当、生計手当、時間外手当 ほか)
• 賞与年2回支給(6月、12月)
• 昇給制度あり(勤務状況・スキルに応じて)
• 制服貸与
• マイカー通勤OK(無料駐車場あり)
• 有給休暇制度あり
• グループ会社福利厚生制度あり

(※社内ジム利用など) 受動喫煙防止措置:敷地内禁煙

求める人材:

以下のすべてを満たしている必要はありません。

「やってみたい」「お店を良くしたい」気持ちを重視します。

【こんな方を歓迎します】

• 人と接することが好きな方

お客様やスタッフとのコミュニケーションが多い仕事です。マニュアル通りではなく、相手に合わせた気配りができる方を歓迎します。 チームワークを大切にできる方

少人数で運営する店舗のため、スタッフ同士の連携がとても重要です。「自分だけ」ではなく、周囲を見ながら行動できる方に向いています。 *店舗運営・マネジメントに興味がある方

売上やシフト、在庫管理など、飲食店の裏側に関わる仕事も徐々にお任せします。将来的に店長・責任者として活躍したい方も歓迎します。 * 落ち着いた環境で、腰を据えて働きたい方

地域密着型のレストランのため、スピード重視の大量接客ではありません。一人ひとりのお客様を大切にした接客をしたい方に向いています。 *未経験でも、素直に学ぶ姿勢のある方

飲食業や管理職が初めてでも問題ありません。分からないことをそのままにせず、周囲に相談できる方を歓迎します。【活かせる経験・スキル(必須ではありません)】*

• 飲食店・サービス業での勤務経験
• 店長・副店長・リーダーなどの経験
• シフト管理やスタッフ教育の経験
• 売上管理・発注業務の経験

※経験の有無に応じて、業務内容・スタートポジションを調整します。

【こんな方には特におすすめ】

• 地元で長く働ける仕事を探している方
• 数字だけに追われない店舗運営をしたい方
• チェーン店ではなく、個人店に近い雰囲気で働きたい方
• 年齢を問わず、これまでの人生経験を仕事に活かしたい方

勤務時間・曜日:

• 8:30~20:00(休憩あり/実働8時間)

(当店は飲食業(特例措置対象事業)に該当しており、

労働基準法に基づき、平均所定労働時間を月188時間以内で設定しています。)

(昼営業11:00~14:00/夜営業17:30~20:00) 毎週木曜日定休 毎週水曜日の午後休み 年末年始休暇あり

• 有給休暇制度あり

休暇・休日:

• 毎週木曜日定休
• 毎週水曜日の午後休み
• 年末年始休暇あり
• 有給休暇制度あり

勤務地:

• マイカー通勤可
• 駐車場あり(無料)
• 【受動喫煙防止措置】原則、敷地内禁煙

アクセス:

• 住所:宮崎県延岡市出北2丁目 レストラン リヨン)
• マイカー通勤可・駐車場あり
• 公共交通機関利用可能なアクセス例:

・最寄り駅:南延岡駅から徒歩約22分(約1.7km)・延岡駅からも徒歩可能(徒歩約24分、約1.9 km)・バス利用:最寄りバス停「出北」まで徒歩約1分(公共バス路線あり)・まちなか循環バスなど市内バス路線も利用可能

給与:

• 諸手当あり(通勤手当、生計手当、時間外手当 ほか)
• 経験・能力により優遇あり
• 賞与年2回支給(6月、12月)
• 昇給制度あり(勤務状況・スキルに応じて)
• 試用期間あり(条件同一)

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備(法定基準)
• 諸手当あり(通勤手当、生計手当、時間外手当 ほか)
• 賞与年2回支給(6月、12月)
• 昇給制度あり(勤務状況・スキルに応じて)
• 制服貸与
• マイカー通勤OK(無料駐車場あり)
• 有給休暇制度あり
• グループ会社福利厚生制度あり

(※社内ジム利用など) 受動喫煙防止措置:敷地内禁煙

その他:

• 面接は運営会社(株式会社.池上冷熱/延岡市大武町)にて行います
• 面接時は履歴書(写真付き)をご持参ください
• 勤務開始日はご相談に応じます(即日勤務も可能)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 193,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 187時間18分

学歴:

• 高等学校卒業 (望ましい)