**本物の料理とサービスを気軽に楽しめる「ハイクラスなのにカジュアル」な飲食店を様々なスタイルで運営するCLASSIC INC.。**
「食べることの楽しさ」を広げ、飲食の明るい未来を担う私たちは、
経験に関わらずキャリアアップできる環境を整えました。
**募集要項**:
**仕事内容**
グルメ雑誌dancyuとのコラボ店舗で、ホール業務をお願いします。
【仕事内容】
・接客
・オーダー
・ドリンク、料理の提供
・お会計
・片付け
・スタッフのマネジメント
・店舗運営など
経験者も未経験者も適性に合った業務からスタートが可能です。
【入社後】
❖料理や食材に関する知識を習得
各店舗のスタッフが産地を訪問し、食材が生まれた背景への理解を深めています。
希望者には、国内外での研修旅行や講習会、研修会などを通し、知識や情報を習得できるようサポートします。
❖キャリアパス
各地の商業ビルなどから多数の出店依頼があり、今後も新規出店に伴うマネージャーや店長などのポストも生まれます。
店舗マネジメントや会社の中枢メンバーへのステップアップはもちろん、社内分社化制度などを使い、グループ(ホールディングス化)の代表になるキャリアパスもありますよ
将来は独立希望、自分の店を構えたい人も積極的に応援しています
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【当社の取り組みをご紹介】
始めまして、CLASSIC INC.代表の萱場(かやば)です。
今回食通なら知らない人はいない、あの「dancyu」さんとのコラボをさせていただきました。
皆様に安心して働いていただく為に、我が社の取り組みをご説明したいと思います。
1つ目は、店舗に運営の裁量を任せながら運営方針などを開示する「スケルトン経営」。
店舗に運営の裁量を任せる一方、運営方針から役員報酬まで全てを開示する「スケルトン経営」で、安心して働けるようにしています。
また、キャリアや入社歴に関わらず、メニュー開発や店舗企画に参加できる環境を整えました。
2つ目は、ECや生産者を支えるチャリティー活動。
ECなど店舗の枠を超えた新業態や新規事業に取り組むなど、時代の変化に柔軟に対応し、挑戦を続ける組織力が強みです。
今回のdancyu食堂の顔となるカウンターも、dancyuを支援してくれる皆様からの支援と頂いた意見を元に作りました。
こだわりの詰まったお店で一緒に働いてくださる方をお待ちしています
**掲載企業名**
dancyu(ダンチュウ)食堂
**勤務地**
東京都 千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本 東京駅構内
**交通アクセス**
東京駅構内(八重洲北口)改札外
**雇用形態**
正社員
**給与**
月給260,000円〜
※想定年収3,120,000円〜(+手当類別途)
※固定残業代を含む
(時間外労働の有無に関わらず40時間分を5万5900円以上支給)
※上記を超える時間外労働分は追加支給
※経験・能力を考慮し決定(経験に応じた優遇あり)
〈モデル年収例〉
・入社2年目/20代/ 副店長 月給28万円×12か月+賞与=年収400万円
・入社7年目/30代/エリアマネージャー 月給45万円×12か月+賞与=年収640万円
・入社13年目/40代/取締役 月給67万円×12か月=年収800万円
**勤務時間**
10:00〜23:00 (実働8時間/シフト制)
シフト例)
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
※終電考慮します。
即日勤務可
**応募資格**
学歴不問・男女不問
・食とカルチャーに関する関心のある方
・雰囲気の良いお店づくりに携わりたい方
・店や会社の運営に関心がある方
・人と接することが好きな方
・将来、独立して自分の店を持ちたい方
・様々なことに挑戦し、可能性を広げたい方
**待遇**
❖昇給査定年1回(3月)
❖賞与年3回(4月、7月、12月)※査定基準あり
❖社会保険完備(試用期間終了後)
❖交通費全額支給
❖制服貸与
❖服装自由
❖賄いあり
❖ソムリエ手当:月1万円
❖資格取得支援制度
※在籍中にソムリエ試験合格の場合、受験料・認定料を全額負担
※受験対策講座の受講料一部負担あり
❖SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)手当:月1万円
❖転居サポート制度
※会社都合の異動の場合、引越し代全額会社負担
※自己都合の場合は要相談
❖海外研修制度
※イタリ
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