新宿区, しんばし初藤
【職種名】
キッチンスタッフ/飲食
【会社名・店舗名・施設名】
しんばし初藤
【勤務地】
東京都新宿区
【アクセス】
JR新橋、地下鉄銀座線、新橋駅駅前1分
ゆりかもめ新橋駅3分
【雇用形態】
正社員
【給与】
月収28万円~35万円
【仕事内容】
【安定した職場です】創業75年、老舗の居酒屋の調理即戦力スタッフを募集
【仕事内容】
しんばし初藤の調理即戦力スタッフとして、お仕事をお任せいたします。
主に調理業務全般をおこなっていきますが、後輩スタッフの指導や新しいメニューの考案もお願いしております。
まずは仕事に慣れていく・お店を知っていくために、煮る、焼く、揚げる、刺身、どのポジションも担当できる様にローテーションを組みます。経験に応じた慣れているポジションから担当を広げて行きます。
客数の多い大衆店なのでスピード感が求められ、仕込みを含めた段取りが必要。限られた時間、限られた食材、限られた器を用いて料理の質を維持してゆく技量が期待されます。
経験を積みお店に慣れていただければ、料理長などの管理職として職務の幅を広げていける職場です。
【ここにこだわってます】
「普通の」居酒屋を続けること。
時代が変化する中で、変わらない安心感をお客様に感じて頂ける店であることを大切にしています。
意外と長く「普通」でいることは難しいものです 。
食材や酒は自社スタッフが目利きをして仕入れることにもこだわっています。
長く続けているので固定費が比較的低く抑えられ、その分を価格を手頃にしてお客様に還元しています。
提供しているお料理は旬な食材を贅沢に使用したメニューをご用意しており、コースと1品料理を提供しています。
特にご好評を頂いているのが、「おまかせ宴会豚の蒸ししゃぶコース」です。
このコースは、刺身盛り合せや、メイン料理の豚の蒸ししゃぶ、焼き物、揚げ物、煮物、釜飯など
お財布にやさしいお値段で様々なお料理をお楽しみ頂いています。
1品料理は、迫力のある「魚一匹塩釜焼き」、新鮮な魚介を使用した「刺身5点盛り合わせ」
おつまみにぴったりな「焼鳥盛り合せ」、そしてランチで人気の「大判豚の角煮」などがあります。
また、日本各地の地酒や焼酎も幅広いラインナップでご用意。
希少なお酒を含め、お料理に合わせた銘酒を取り揃えているので、働きながら旬の和食やお酒の知識を身に付けられます
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【Foodslaboのイチオシポイント】
- 幅広い業種
業種はイタリアン/フレンチ/ベーカリー/カフェ/など様々
みなさまのご希望に合うよう、幅広いジャンルでご用意しています。
- 職種が多く見つけやすい
店長/料理長/ホール・キッチンスタッフ/栄養士/パティシエなど
多様な職種があり、自分の気になっている仕事が見つけすいです。
業種・職種を好きな組み合わせで細かく選ぶことが可能
「大手求人サイトだと大きい項目でしか探せない・・・」
などのお悩みをお持ちの方にもおすすめです
【福利厚生】
- 昇給 適宜
- 賞与業績連動により、夏季、冬季、賞与を与付与する場合あり。過去10年実績あり
- 交通費支給(原則月2万円まで)
- 社会保険完備、退職金制度有
- 賄無料
- 制服貸与
【勤務時間】
【営業時間】
【月~金】
11:00~23:00 (フードL.O.22:15)(ドリンクL.O.22:30)
【土】
11:00~22:00(フードL.O.21:15)
【勤務時間】
9:30~23:30
※シフト制(休憩1.5時間)
【休日】
- 公休月6日(シフト制)
- 年末年始3日間
- 有給休暇
- 夏休み連続3日取得可 慶弔休暇有
【求める人材・資格】
・飲食業界での経験が3年以上ある方
(ジャンル・業態は問いません)
- 10年以上の経験ある方歓迎
【以下の方歓迎します】
- 売上や社員の管理業務経験ある方
- 明るく前向きに仕事ができる方

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  • 横浜市 神奈川区, THE RIGOLETTO OCEAN CLUB 横浜

    【職種名】 · キッチンスタッフ/飲食 · 【会社名・店舗名・施設名】 · THE RIGOLETTO OCEAN CLUB 横浜 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市神奈川区 · 【アクセス】 · 横浜駅(JR)から徒歩2分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収27万円~38万円 · 【仕事内容】 · 【キッチンスタッフ】スペインの漁町バルをイメージしたスパニッシュイタリアン · 【仕事内容】 · 新鮮で旬の食材の仕込み作業、幅広い小皿料理、メイン料理などをお任せします。 · 始めはできることからスタートしていただき、基本的な調理法、ゆく ...


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    【職種名】 · キッチンスタッフ/飲食 · 【会社名・店舗名・施設名】 · オービカ モッツァレラバー 横浜店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市西区 · 【アクセス】 · 「横浜駅」西口より相鉄ジョイナス直通、徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 年収340万円~450万円 · 【仕事内容】 · 横浜駅から徒歩1分本格派モッツァレラバーにてキッチンスタッフを募集 · 【仕事内容】 · 『OBICA MOZZARELLA BAR 横浜店』のキッチンスタッフとして、調理、盛り付け作業、食材の管理、店内の清掃などを行なっていただきます。 ...