寿司職人/飲食(寿司)
【会社名・店舗名・施設名】
株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 大阪店
【勤務地】
大阪府大阪市中央区
【アクセス】
「心斎橋駅」より徒歩5分
【雇用形態】
正社員
【給与】
月収29万円~
【仕事内容】
寿司・鮨でお客様に幸せを
当店は新鮮な海の幸を使い、寿司・鮨の伝統と技術をご提供
日本の食文化への情熱を持つ仲間を募集しています
伝統の技術と新しいアイデアで、寿司・鮨の世界で輝いていきませんか⁇
\こんな方大歓迎/
料理の中なら寿司・鮨が好き
日本料理の世界でキャリアを築きたい
日本のおもてなし力をもっと極めたい
一緒に、お客様の味覚と感動を引き出し活躍していきませんか⁇
成長と美食の世界がここで広がります
オープニングスタッフ「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」鮨職人未経験歓迎
【仕事内容】
【入社後の流れ】
- 一品料理や巻物・軍艦を学ぶ
- 徐々に魚の仕込みや握りを練習
- 鮨職人デビュー
- オープン前に入社する場合は、「廻転鮨 銀座おのでら 本店」もしくは「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」で研修を実施
研修ではこの社員から直接にぎりのコツや魚さばき、『一品もの』の調理や仕込みなどを指導します。
- 大阪店の開店準備
大阪店の店舗が完成したら、大阪に移転して開店準備。店の造りが全く違うので、物の置き場やオペレーションなどをイチから確認し、プレオープンに向けて準備を進めます。
- 開店
開店後もお客様に合わせて味の調整や限定メニューの考案などをお任せします。愛される店づくりに向けて、一緒に取り組んでください。
- 腕を活かして、新メニューの開発を。
『廻転鮨 銀座おのでら』では、社歴などに関わらず、グランドメニューやフェアメニュー、新商品の開発を提案可能です。
※入社日相談可能大阪店オープン前の入社を希望の場合は上記スケジュールで研修を行います。
【私たちについて】
『鮨 銀座おのでら』を運営するONODERAフードサービスは、食を通じて洗練された本物の日本文化を、「銀座から世界へ」を合言葉に国内外に店舗を展開。ミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的にも高い評価を得ています。
【店舗一覧】
・「鮨 銀座おのでら 本店」
・「薪焼 銀座おのでら」
・「天ぷら 銀座おのでら 東銀座店」
・「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」
・「廻転鮨 銀座おのでら 本店」
・「立喰鮨 銀座おのでら 本店」
・「鮨 銀座おのでら 弟本店」
・「鮨 銀座おのでら 登龍門」
・「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」
- オープン予定
・「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」
・名古屋市内ホテル内店舗
今後も国内外問わず多数出店を予定しており、急成長中の会社です。
【福利厚生】
- 昇給年1回(7月)
- 交通費全額支給
- 時間外手当(超過分)
- 役職手当
- 退職金あり
- 制服貸与
- 食事補助あり
- 社員割引あり
【勤務時間】
店舗によるシフト制
9:00~23:00の間で実働8時間
【休日】
<年間休日121日>
- シフト制 (月9日~12日休み)希望休も相談可
※公休日数は月ごとに定められています。
- 有給休暇
- 5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません
【求める人材・資格】
・学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
<経験・ブランク不問>
- お寿司を握った経験をお持ちの方は優遇いたします。(経験年数は不問です)
- 見習い程度という方も、ご相談ください。
- 回転寿司・立ち食い寿司など、業態は問いません。
※社会人経験10年以上の方も歓迎。ブランクも問いません。
※海外からのお客様がいらっしゃるため、英語・中国語・その他の言語を使う機会があります。必須ではありませんが、語学力がある方は活かせます。
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9時間前
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寿司職人
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Osaka すしの助 肥後橋店【職種名】 · 寿司職人 · 【会社名・店舗名・施設名】 · すしの助 肥後橋店 · 【勤務地】 · 大阪府大阪市西区 · 【アクセス】 · 肥後橋(四つ橋線)駅より徒歩5分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収26万円~50万円 · 【仕事内容】 · すしの助 肥後橋店にて寿司職人を募集本格寿司の知識が身に付きます · 【仕事内容】 · 『すしの助』にて、寿司全般の握りをお願いします。 · まずは、食材の切り分けや下ごしらえ、炊飯、盛り付けなど大将 · の補助業務から始めていただきます。 · 社長が自ら仕入れるこだわりの鮮魚は、他の寿司 ...
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立食い寿司店/寿司職人
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Osaka 栄都商事株式会社板場での握り、接客を担当頂きます。 · 誠実にお客さまに応対できる方 握りのスピードに自信のある方 2009年に開店した、立ち食い寿司の繁盛店です。月8日休み+年間有給16日。報奨金最大100万円。メリハリをつけてしっかり稼ぎたい方におすすめです 寿司職人経験者 ...
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寿司職人見習い
22時間前
Osaka 氷見 すしのや:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-: 「経験ゼロ」から始める職人の道。 半数が未経験スタートの『すしのや』で 腕を磨いてみませんか? 人気回転寿司店の寿司職人見習い、募集 :-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-: ↓↓ 求人のPOINTをチェック ↓↓ · ー 「完全未経験」での応募も大歓迎 実はお店で働く「約半数」が 経験ゼロからのスタートだったんです。 · ー シフト制で年休は105日を確保。 ご家庭の用事などでのお休みも 遠慮なくご相談ください · ー ...
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ホールスタッフ/飲食(寿司)
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Osaka 株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 大阪店【職種名】 · ホールスタッフ/飲食(寿司) · 【会社名・店舗名・施設名】 · 株式会社ONODERAフードサービス 廻転鮨 銀座おのでら 大阪店 · 【勤務地】 · 大阪府大阪市中央区 · 【アクセス】 · 「心斎橋駅」より徒歩5分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収35万円~45万円 · 【仕事内容】 · \日本が誇る寿司・鮨/ · 今回はお寿司屋さんのスタッフを募集しています · お寿司のプロの技術を間近で見れるチャンス · 寿司職人としての技術を磨く絶好の機会です˚✧₊ · 『お寿司が好き』 · 『職人としてのスキルを習得した ...
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寿司職人/ホテル・旅館
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中央区, グランド ハイアット 東京【職種名】 · 寿司職人/ホテル・旅館 · 【会社名・店舗名・施設名】 · グランド ハイアット 東京 · 【勤務地】 · 東京都中央区 · 【アクセス】 · 日比谷線「六本木駅」1C番出口より 徒歩3分 · 大江戸線「六本木駅」3番出口より 徒歩6分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収20万円~30万円 · 【仕事内容】 · 寿司職人募集六本木ヒルズ内外資系ホテル『グランドハイアット東京』にて · 【仕事内容】 · 下記ホテル内直営レストランにて調理スタッフとしてご活躍いただきます。 · ・江戸前寿司「六緑」 · インターナショナルな ...
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お寿司作り・お寿司のパック詰め
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Osaka 橋本屋 スーパーセンタートライアル御所店御所市/ 未経験OK 人柄重視 午前のみ 週2日 髪型・髪色自由 スーパーでのお寿司作り・パック詰めをお任せします。 お寿司にネタを載せるだけの仕事です ものすごく簡単なお仕事ですので、 覚えることはほとんどありません。 刺身のネタしか触らないので魚の匂いもつきません JR「玉手」駅より徒歩11分 『スーパーセンタートライアル御所店』内の 鮮魚コーナーがあなたの活躍の舞台。 新鮮な鮮魚をリーズナブルな価格で提供する · が運営しています。 お任せするのは、鮮魚店でのお寿司作りや パック詰め作業。お寿司作りと言っても ネタを乗せていくだけのシンプル作業だか ...
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回転寿司のホールスタッフ
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寿司店スタッフ
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Osaka 氷見 すしのや寿司好きさんは『すしのや』に集まれ 飲食バイトが初めてでもあんしん 一緒においしさを届けませんか? 人気回転寿司店のスタッフ、募集中 ↓↓ 求人のPOINTをチェック ↓↓ · ー 「飲食バイトが初めてで不安…」 そんな方もどしどしご応募ください お寿司が好きな方、待ってます · ー 「週2~3日」から勤務OK 学校の授業やテスト期間などと 予定を合わせやすくなっています · ー アルバイトから社員になった方もいます お寿司を極めたくなったら、 ぜひお気軽にご相談ください >>業務内容 · 炊飯 調理補助 ホールサービス など お会計はハンディで読み取り ...
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Osaka とやま鮨とやま鮨が富山駅前にもう一店舗新規OPEN(今年4月予定) 新店舗での寿司職人の方を募集します。 新店舗オープニングスタッフとして働きませんか。 入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう · ...
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ホールスタッフ/寿司
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Osaka 株式会社活美登利当社には、現場を非常に尊重する文化があります。 店舗ごとに店長を置いて裁量を委ね、店舗内のレイアウトや改装から新メニューの開発など、多岐にわたる業務を現場主導で行なっています。 あなたには、『活美登利』の複数店舗を管轄する地区長として、店長と連携しながら店舗が正常に運営されるための舵取りをお任せします。 · 担当地区内の複数店舗の統括 売上・経費・損益などの数値管理 店長の教育・育成 その他マネジメント業務全般 · 最初は研修として、店舗に入り地区長に必要なスキルや知識を習得していただきます。業務習得後に地区長に昇格し、担当店舗をお任せします。また、将来 ...
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Higashiosaka 株式会社日本ケイテム水産加工を行う食品工場でのお仕事です。 魚をさばいてお寿司のネタを作ります。 作業内容 (1)包丁を使って魚を切り、10gのすしネタにする (2)週2回程度、電動ノコギリで冷凍マグロをカット · 未経験から魚をさばく技術が身に付きます · 『未経験もOK魚をさばく技術が身に付く』 時給1300円 15:00退勤 日比野駅より徒歩9分 魚のカット 1日7時間勤務 基本残業なし 50代活躍中 喫煙所完備 水・日曜日休み (1)残業ほぼなし夕方15:00には自由時間 (2)「日比野」駅より徒歩9分車・バイク通勤も交通費支給 (3)魚をカットしてお寿司のネタを作 ...
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