仕事内容

個室中心で落ち着いて働ける店内環境

藁焼き・鮮魚など和食の技術が学べる

週3日〜/1日3h〜シフト柔軟

バイトから社員になった先輩も多数

名古屋駅から徒歩4分、

柳橋市場直送の魚介を使った

藁焼き専門居酒屋「魚柳」で、

調理補助や盛付をお任せします。

まずお皿を並べたり

カンタンなお仕事から始めて頂き、

慣れてきたら揚げ物や焼き物の調理にも

挑戦できます。

個室中心の落ち着いた雰囲気で

未経験でも安心。

忙しいときは料理の配膳など

ホール業務をお願いすることもあります。

<具体的には…>

・洗い場業務(食器洗浄など)

・料理の盛付や簡単なカット作業

・食材の仕込み補助

・揚げ物・焼き物などの簡単な調理

・料理の提供補助(忙しい時のみ)

• 段階的にスキルアップ

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未経験でも安心して始められるよう、

最初はお皿を並べたり、

カンタンな盛付などから始めながら、

包丁の持ち方や調理の基本も

丁寧に教えていきます。

藁焼きや旬魚の調理に

関わることもできるので、

料理の知識や技術の幅も広がります。

焦らず成長できる環境が整っています。

• 個室中心の落ち着いた空間

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4~8席の個室15室をメインに

ホールにテーブル24席・カウンター10席。

全143席を備える広い店舗ながら、

個室中心なので、店内は静かで

落ち着いた雰囲気です。

キッチンも慌ただしさを感じにくく、

集中して作業できます。

ホールとの距離も近く、分からないことが

あればすぐに聞ける環境です。

• 市場直送×藁焼きの専門性

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柳橋市場から仕入れる鮮魚を使った

料理が中心。鰹・鮪・鯛・サーモンなどを

藁焼きで提供する"ライブ感"ある調理は、

他では味わえない経験に。

ファストフードやチェーンとは違う、

和食の基礎や魚の扱いを学べる職場です。

• 学生多数テストや旅行に柔軟シフト

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在籍スタッフの大多数が学生や20代。

社員も20代が6名と若手が中心。

シフトは2週間ごとの自己申告制。

春休みは週5日、学期中は週3日など、

生活スタイルに合わせて

無理なく調整できます。

旅行やサークルのイベントなども

事前相談で柔軟に対応。

Wワーク希望や扶養内勤務の方にも

ぴったりです。

求めている人材

【歓迎条件】

・飲食未経験の方

・学生・フリーター歓迎

・Wワーク・扶養内勤務希望の方

・料理に興味のある方

【こんな方にピッタリ】

・落ち着いた店で、じっくり働きたい

・調理経験ゼロから、料理を覚えたい

・同年代が多い職場で楽しく働きたい

・シフト相談がしやすい職場がいい

勤務時間詳細

13:00〜24:00の間でシフト制

• 上記時間内で、1日3時間~OK
• 週3日~OK

※終電も考慮します

※シフトは2週間ごとの自己申告制

※春休み・GW・夏休み・冬休み…休めます

【シフト融通例】

・春休みや夏休みは週4〜5日でしっかり稼ぐ

・学期中は授業後の18時〜21時に短時間勤務

・サークルや旅行など事前相談で柔軟に対応

休日休暇

• 2週間毎のシフト制

・春休み/GW/夏季/年末年始など、

長期休暇中もシフト調整OK

・希望休・連休の相談もOK

交通・アクセス

「名古屋駅」4番出口から徒歩4分

給与詳細

基本給:時給 1300円 〜 1875円

・13:00〜22:00

時給1300円〜1500円

・22:00以降

時給1625円〜1875円

(深夜割増含む)

• 勤務100時間ごとに時給10円UP

(最大+100円)

• さらに能力に応じて最大+100円の

時給UPあり

給与例

【月収例】

• 週3回勤務

(平日2日+金土1日/18:00〜23:00)

月収例:約81,900円=

1300円×48h+深夜1625円×12h

• 週5回勤務

(18:00〜23:00)

月収例:約136,500円=

1300円×80h+深夜1625円×20h

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・交通費規定支給(上限500円/日)

・社保完備(法令)

・昇給あり

・制服貸与

・まかない無料

・社会保険完備(法令に準ずる)

・正社員登用制度あり

・社員割引あり

・WワークOK

・インセンティブ制度あり(時給UP制度など)

職場環境

在籍スタッフは約50名で

社員は20代中心と若手多数。

バイトデビューの方でも

緊張せずに始められるよう

周囲のフォロー体制も整えています。

「バイトから社員になった」先輩も多く

フラットで働きやすい雰囲気です。

歓迎会・BBQなどのイベントは

自由参加

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

少しでも興味を持たれましたら

「応募画面へ進む」をクリックし、

必要事項を記入の上、送信ください。

応募内容を確認後、

こちらよりご連絡を差し上げます。

ご不明な点へのお問合わせも歓迎です。

面接時に履歴書をご持参願います。