調理師または調理師見習い

2日前

〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ホテル玉の湯

仕事内容


【老舗温泉旅館の調理スタッフ募集】

明治18年創業・浅間温泉の「元気になれる宿」ホテル玉之湯

家庭的であたたかいおもてなしを大切にしながら、時代に合わせて設備・内装を進化させてきた老舗旅館です。長年多くのお客様に愛されてきた玉之湯で、より思い出に残るお料理をお届けするため新たにスタッフを増員募集します

今回は欠員補充ではなく、未来の玉之湯を担う仲間をじっくり育てるための増員採用。

器出し・盛り付けなどの基礎から丁寧に学べるため、未経験の方も安心してスタートできます。

  • ポイント1 未経験OK・学歴不問

調理経験がなくても大歓迎。

まずは調理師見習いとして基本からしっかり身につけられます。

  • ポイント2 引っ越し補助&借り上げ社宅あり

寮費は月1.5万円~2.5万円

冷蔵庫・寝具・ネット環境完備

遠方からの応募も安心のサポート体制

  • ポイント3 各種手当が充実

皆勤手当

住宅手当

家族手当

給与とは別途支給で、生活面もしっかり支援します。

  • ポイント4 内定まで最短1週間のスピード選考

書類選考なし

面接1回のみ(WEB面接も可能)

面接後、1泊2日の就業体験を実施します。

忙しい方・遠方にお住まいの方にも応募しやすい体制です。

【ホテル「玉之湯」について】

「まるで実家に帰ったようにくつろげる宿」を目指し、"元気になれる宿"をモットーにお客様をお迎えしています。名物の車坐コンサート、25年かけて整えたバリアフリー環境、地元食材を活かしたお料理など、心温まる体験をご提供しています。

近隣の国立大学の学生スタッフも活躍しており、活気のある職場です。

観光地・松本で、お客様の旅の思い出をつくる料理に携わってみませんか?

求めている人材


【求める人物像】

・和食の調理技術を高めたい方

・向上心のある方

・仲間を大切にできる方

・人を喜ばせるのが好きな方

年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり9時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 23日

勤務形態:変形労働時間制

実働時間:1日あたり9時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 23日

勤務時間:10:00~14:00、16:00~21:00

又は6:30~16:30

上記時間のシフト制

※通し勤務の場合は休憩60分

※中抜け勤務の場合は休憩120分

※固定残業 月平均18時間~23時間含む

休日休暇


【年間休日】105日

【休暇】慶忌休暇、産前・産後休暇、育休休暇、介護休暇

交通・アクセス


松本駅から車で15分

給与詳細


基本給:年俸 300万円 〜 350万円

固定残業代:あり

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

固定残業代:あり

1年あたり38万円 〜 44万円(固定残業時間:1年あたり261時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

通勤手当:5,000円~10,000円/月

皆勤手当:無遅刻、無早退、無欠勤の場合11,000/月(遅刻等あった場合は回数によって減額となる。)

家族手当:扶養家族1名あたり7,500円

住宅手当:本人が世帯主の場合15,000円/月

レク手当:5,000円/月

清潔手当:3,000円/月

給与例


・400万/34歳 入社6年目

・430万/45歳 入社10年目

待遇・福利厚生


【福利厚生】

【社会保険】

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

・賞与 年2回(業績により決算賞与あり)

・退職金制度

・資格取得支援制度

・交通費支給

・車通勤可

・社宅及び住宅補助あり

・定期健康診断、予防接種あり

・AIGハイパー任労、ハイパーメディアカル保険加入

・財形制度あり

・年1回社員旅行あり

・長期休暇取得可(最大1週間)

職場環境


若手からシニア層まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、アットホームな雰囲気が特徴です

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


【選考ステップ】

STEP1:エントリー

STEP2:面接(1回)

遠方にお住まいの方はWeb面接も可能です。

STEP3:選考インターンシップ・筆記試験(1泊2日)

※宿泊体験を兼ねた就業体験を実施します。

STEP4:内定・顔合わせ等

のステップで対応致します。最短1週間程度で連絡が行きます。

  • 調理師または調理師見習い

    2日前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ホテル玉の湯

    老舗温泉旅館のスタッフ募集。未経験OK、学歴不問。器出し・盛り付けなどの基礎から丁寧に学べるため、未経験の方も安心してスタートできます。 · 給与とは別途支給で、生活面もしっかり支援します。 · ...

  • 調理師

    2週間前

    〒- 長野県 松本市 開智, オーチャード・ケア 株式会社

    介護付有料老人ホーム及びデイサービスの施設内厨房での調理のお仕事です。・調理・調理補助・盛り付け・提供・片付け 等の業務を行って頂きます。 · ...

  • ホテルの調理師

    2週間前

    長野県 松本市 浅間温泉, 合同会社RI

    ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 · ...

  • 厨房の調理師

    2週間前

    長野県 松本市, 合同会社RI

    厨房の調理業務及び付帯業全般 · ・調理、盛り付け、配膳、下処理業務 · ・食器洗浄、厨房内の清掃業務など · ...

  • ホテルの調理師

    2週間前

    長野県 松本市 大手, 合同会社RI

    者（hoteru） · 解き · 確 · 澹 · ...

  • ホテルの調理師

    2週間前

    長野県 松本市 中央, 合同会社RI

    ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 · ...

  • 調理師

    2日前

    〒- 長野県 松本市, 社会福祉法人 高綱の里 和敬保育園

    + 保育所にて給食の調理をして頂きます。 · ・給食(離乳食やおやつ)を含むの調理 · ・アレルギー対応食の調理やそれに関わる情報共有や連携 · ・食材の発注、在庫管理 · ・日誌の記入 · ・その他給食業務補佐 · •場合により保育園行事のお手伝いをして頂く場合があります。 · ...

  • 介護施設の調理師

    2週間前

    長野県 松本市 南松本, 合同会社RI ￥2,000,000 - ￥2,200,000 per year

    +Job summary · 介護施設で栄養士が作成した献立に合わせた食事を提供します。+ · Responsibilities調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理) · ...

  • 介護老人保健施設の調理師

    2週間前

    長野県 松本市 蟻ケ崎, 合同会社RI ￥231,840 - ￥293,680 per year

    介護老人保健施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。◆ 主な業務内容 · 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け · 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な food制限への配慮 · 配膳(content)管理、 food器具(Tech.eq.)洗浄消毒厨房内衛生清掃 食材在庫発注補助food数確認帳票記録作成 ◆ 対応するfood形態例 常Food軟菜(food)噛みやすい柔らかさにjoubei刻み.food極小刻米.foodゼリー.foodソ ...

  • クリニックの調理師

    2週間前

    長野県 松本市 村井町北, 合同会社RI

    クリニックで栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 · ...

  • 調理師

    1ヶ月前

    〒- 長野県 安曇野市 三郷小倉, 笠井 孝一 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    灰おやき、十割そば、馬肉料理等の郷土料理のメインとした食事処です。 · 和食が比較的多くなります。初めは契約社員としての採用ですが、将来的に正社員登用する可能性があります。 · ...

  • 調理師

    3週間前

    長野県 上伊那郡 辰野町 伊那新町駅, EVERYFOOD複合施設第2グレイスフル辰野

    福祉施設内の厨房で調理・提供をお願いします。日々のメニューの仕込み、調理、配膳、片付け等のお手伝いを行います。 · お客様に合わせた味付けや献立工夫 · ...

  • デイサービスの調理師または調理員

    2週間前

    長野県 塩尻市, 通所介護事業所無暦日庵

    · 長野県塩尻市にあるデイサービス事業所の求人です。その仕事内容は昼食のおやつの調理等でした。 ...

  • 調理師

    1週間前

    長野県 佐久市 北中込駅, シルバーランドみつい ￥110,000 per year

    日清医療食品の調理員として、厨房で調理や盛り付け、配膳・下膳、および食器および調理器具の洗浄を担当します。経験が浅い方でも安心感を持って働くことができます。 · 厨房での調理や盛り付けを行います。 · 配膳・下膳を行います。 · 食器と調理器具を洗浄します。 · ...

  • 調理師

    3週間前

    〒- 岐阜県 高山市 奥飛騨温泉郷福地, 有限会社 湯元長座

    p>*旅館での調理 · *地採れの食材を利用してお客様に提供します。 · *・和食と洋食を調理していただきます。 · *・料理長など責任者の募集です。Habilidades*職種:調理師 · ,*仕事内容 · *旅行客の宿泊、土産品の販売、温泉利用、その他観光関連事業.ULTI-HOTEL YUGENGAISHA YUMOTOCHOZA ...

  • 調理師

    2週間前

    長野県 小諸市 大字御影新田, 株式会社 コトブキ

    弊社、有料老人ホームでの給食調理 · 調理管理(備品管理・在庫管理・衛生管理) · ...

  • 調理師

    1週間前

    長野県 東御市 滋野駅, 日本赤十字社

    +日清医療食品の調理員として、厨房で調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄などをお願いします。経験が浅い方でも安心感を持って働いていただける職場です。 · +必要資格: 調理師免許 · + ...

  • 調理師

    2週間前

    〒- 長野県 伊那市, 有限会社クッシーカンパニー

    ハローワーク求人番号 · 受付年月日 2026年1月13日紹介期限日2026年3月31日（） ...

  • 飲食店の調理師

    2週間前

    長野県 上田市 西内, 合同会社RI ￥2,550,000 - ￥3,800,000 per year

    飲食店の厨房業務全般(調理、盛り付け、配膳など) · 食品管理(在庫管理、品質管理、廃棄処理など) · 食材発注業務(発注書作成、納品確認など) · トウタを得らこ · ...

  • 厨房の調理師

    2週間前

    長野県 諏訪郡 下諏訪町, 合同会社RI ￥210,300 - ￥300,300 per year

    厨房の調理業務及び付帯業全般。 · ・調理、盛り付け、配膳、下処理業務 · ・食器洗浄、厨房内の清掃業務 など · ...

  • 調理補助または見習い

    3週間前

    〒- 岐阜県 高山市 奥飛騨温泉郷福地, 有限会社 湯元長座

    旅館での調理、地採れの食材を利用してお客様に提供します。山の好きな方歓迎 · 変更範囲:変更なし · ...