和菓子店での店長候補

2週間前

東京都 豊島区 南池袋, 京甘食品株式会社

仕事内容


2025年9月にリニュアルオープンした西武池袋本店にて、創業から京都で愛され続ける「名物みたらし団子」を販売する、私たち梅園。

本ポジションでは、店長候補として店舗運営を担っていただける方を募集します。

  • 具体的には

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  • 店舗運営を担うリーダーとして、チームを牽引するお仕事です。

オープンキッチンで焼く、みたらし団子の調理をはじめ、京都で人気の商品から東京限定商品までを取り扱います。

ご自身で調理や接客に入っていただくことはもちろん、店長候補として以下業務もご担当いただきます。

  • シフト作成・管理
  • スタッフ育成・指導
  • 売上管理・報告
  • 在庫管理・受注
  • 百貨店担当者との連携
  • 店舗運営全般のマネジメント
  • クレーム対応

  • 採用アシスタント

  • 安心の研修制度

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  • 入社後は段階的に当社のこと、お仕事のことを覚えていきます。

研修では、商品名や特徴を学ぶところからスタート。

選りすぐりの商品だけを取り扱っているので、わかりやすいです。

お客様に美味しさを伝えられるように、試食会も実施しています。

研修後は実務に入りますが、約1ヶ月間はOJT期間。

先輩が一緒に付きながら、サポートしてくれるのでご安心ください。

  • 働く環境

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リニュアルオープンしたばかりの百貨店ということもあり、とても綺麗。

社員食堂の利用もでき、働きやすい環境です。

一緒に働くメンバーも気さくで話しかけやすい人たちばかりなので、お仕事がしやすい雰囲気があります。

  • お仕事の魅力

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当社には、接客好き×20代~60代の幅広い年代のメンバーが活躍中。

丁寧な接客が評判でリピーターの方も数々いらっしゃいます。

そんな梅園をより多くのお客様に知ってもらい、愛してもらえるような店舗づくりに携わっていただけるので、とてもやりがいにつながります。

また、経営陣と近い距離でお仕事ができるため、経営の知識も身につけることができます。

  • 梅園について

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私たちは京都でまもなく100年を迎える甘党茶屋。

創業から大切にする名物みたらし団子は、地元の多くの方々に愛され続け、現在ではカフェなど個性溢れる6店舗を展開中です。

「伝統と革新」をテーマに新しいことに挑戦し、2025年9月に東京初進出を果たしました。

そんな私たちの願いは、東京のお客様に「京都の梅園の世界観」を知ってもらうこと。

ぜひ、ご一緒に「梅園の顔」として、お店づくりやファンづくりに携わりませんか?

  • 大切にしていること

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何よりも「柔軟性」と「働く人の声」を大切にしています。

東京出店はもちろん、百貨店でみたらし団子を販売するのがはじめてのため、店舗運営をしながら試行錯誤を繰り返しています。

そしていま、「お客様の満足度向上」や「働きやすい環境づくり」を推進中です。

調理や接客の仕方、商品の見せ方はもちろん、どうやったらより働きやすくなるのかなど、あなたの意見やアイデアもお待ちしています。

求めている人材

  • 20代~60代まで活躍中
  • 将来の店長として店舗運営を行っていただける方歓迎

【必須条件】

  • 社会人経験があること
  • 接客・販売業務が好きなこと

【歓迎条件】

  • 必須ではありません。

  • 飲食業界でのご就業経験

  • 店長など、店舗運営に関わるご経験

\こんなマインドをお持ちの方にマッチします/

  • 責任感が強い方
  • 人の成長を喜べる方
  • 柔軟な対応ができる方
  • 誠実でまじめに業務に取り組める方
  • 冷静な応対ができる方
  • 店長を目指していきたい方 など

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日

  • 週5日勤務で2交代制となります。
  • 時短勤務希望の方も別途ご相談可能です。

【シフト】

8:00~21:00の間で実働8時間勤務(休憩は1時間)

  • 早番 08:30~17:30
  • 遅番 12:00~21:00

(西武池袋本店に準ずるため、変更になる場合があります。

休日休暇

  • シフト制による週休2日

交通・アクセス


【駅ナカ】JR各線・東京メトロ各線・西武池袋線・東武東上線「池袋駅」東口直結

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給:250,000円~350,000円+賞与年2回

  • 給与は、経験やスキルを考慮して決定します。
  • 別途残業代支給・通勤手当があります。
  • 上記には、業務手当を含みます。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 働きやすい福利厚生を続々検討中

  • 社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)

  • 制服貸与
  • 社員食堂利用可(工事中)
  • 健康診断(年1回)
  • 受動喫煙対策あり
  • 再雇用制度あり

職場環境


なによりも「人」を大切にする当社だからこそ、一人ひとりの声を大切にしています。社歴や年齢に関係なく、「より良い梅園をつくっていこう」という気持ちのもと、全メンバー力を合わせて、日々お仕事に取り組んでいる」そんな会社です。

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス

  • WEB面接OKざっくばらんにお話しする面接スタイルです。
  • 内定から入社まで最短で1週間程度も可能です。

【選考フロー】

ご応募 面接(1回) 内定

  • 和菓子店での店長候補

    2週間前

    東京都 豊島区 南池袋, 京甘食品株式会社

    2025年9月にリニュアルオープンした西武池袋本店にて、創業から京都で愛され続ける「名物みたらし団子」を販売する、私たち梅園。 · 本ポジションでは、店長候補として店舗運営を担っていただける方を募集します。 · ...

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    この求人ポイント · 【急募】即日勤務OK2月中に働ける方大歓迎 · 未経験から責任あるポジションに就くことができる · ...

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    神奈川県 横浜市 西区 高島, 有限会社成和

    エップは たら い이해세요. 안녕의 조호는 "wa rabi beiju no shoppe"は 좍1음 먹을.（）36th Floor of Sogo Yokohama, in the basement on the second floor. · ...

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    東京都 豊島区, 翠商事株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +70年の歴史を持つ企業の新規出店・ · 27年続く一翠が新しい挑戦へ。 · 母体である翠商事は70年間、地域に根ざした焼き鳥事業を展開。 · 長い年月をかけて「焼き鳥の技・品質・想い」を受け継いでいます。社員からは「歴史がありつつ、新しい挑戦に前向きなのが魅力」という声があります。 · + 安定と挑戦のバランスがあるため経験者も伸びると言われています。+ 新規出店やブランド展開など、今後のさらなる成長につなげたい方には良い職場環境だと評されています。 · + 店舗運営全般に関わり、将来の独立を視野に入れた人にとって理想的な職場環境となっております。 ...

  • 飲食店の店長候補

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    全国展開する大手飲食グループのいずれかのブランドにて、店舗運営の中核を担う店長候補をお願いします · ...

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    2ヶ月前

    Bunkyō (株)フードコネクション

    全国展開する大手飲食グループのいずれかのブランドにて、店舗運営の中核を担う店長候補をお願いします · 現場裁量が大きく、各店舗の店長が経営者感覚を持って運営しています。どうしたらもっとお客様が来てくれるか?を自分のアイデアで実行できる環境です · ...

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    2ヶ月前

    Bunkyō (株)フードコネクション

    全国展開する大手飲食グループのいずれかのブランドにて、店舗運営の中核を担う店長候補をお願いします · 現場の裁量が大きく、各店舗の店長が「経営者感覚」を持って運営しています · 「どうしたらもっとお客様が来てくれるか?」を自分のアイデアで実行できる環境です · ...

  • 飲食店の店長候補

    2ヶ月前

    Bunkyō (株)フードコネクション ￥254,500 - ￥4,420,000 per year

    18ブランド・630店舗展開の飲食グループのいずれかのブランドで、店舗運営の中核を担う店長候補のお願いです。現場の裁量が大きく、各店舗の店長が「経営者感覚」を持って運営しています。「どうしたらもっとお客様が来てくれるか？」を自分のアイデアで実行できる環境です。 · 調理・接客全般 · 売上・原価・人件費などの数値管理 · スタッフ採用・教育・育成 · &販促企画提案 品質管理など ...

  • 飲食店店長候補

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    〒- 東京都 新宿区 歌舞伎町, 合同会社BSP

    新宿エリアで人気の飲食店を4店舗展開している成長中のグループです · 裏方からお店を支えてくれる、事務メンバーを募集します。 · ...

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    東京都 新宿区, 株式会社ぐう

    焼肉店の店長候補(正社員)/月給40万円スタート裁量ある環境で店舗運営の中心として活躍できます · 新宿区で働くことができる。 · ...

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    Tokyo (株)フードコネクション

    18２０/630.！ · あなたの経験を"経営力"に変える。全国の店舗を舞台に活躍できる「店長候補」募集 · 【職種】 店長・マネージャー(候補)月給254,500円〜 · ...

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    〒- 東京都 渋谷区 代々木, 株式会社ダイニングイノベーション

    · P>7늘>C]해 · 한로 · 안세은 · 길 · ...

  • 惣菜店での販売・店長候補

    1ヶ月前

    東京都 豊島区 池袋, 株式会社柿安本店 東京本部 ￥3,500,000 - ￥5,500,000 per year

    Se busca persona para trabajar como vendedor en una tienda. · Atender a los clientes. · Vender productos. · ...

  • 焼肉店の店長候補

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    東京都 港区 六本木, 六本木 大皿焼肉 老中

    · 캾cafesystem no dekinai,kara ,shop masutaa kohakuho ni shite,yarimashou!쮾cebasewebuyasai,sanpo doko deshou?,tsumazuki mae ga osusume mono deshou!! · ...

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    東京都 新宿区 四谷, 株式会社アイランズ

    年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数です。月給34万〜50万、年間休日100日以上(5日以上連休可)、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視します。 · ...

  • 飲食店の店長候補

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    Koto (株)フードコネクション ￥254,500 - ￥4,460,000 per year

    全国展開する大手飲食グループのいずれかのブランドにて、 · 店舗運営の中核を担う店長候補をお願いします · ...

  • 焼肉店の店長候補

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    東京都 中央区, 株式会社ぐう

    🏈️ Â¥40,000~52,000 + transportation fee partially paid · ...

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    東京都 新宿区 歌舞伎町, 株式会社ココロオドル ￥45,000,000 - ￥63,000,000 per year

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  • ラーメン店の店長候補

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    有名ラーメン店「麺家黒」で · 店舗を率いる "店長候補"としての業務をお任せします。 · スタッフの教育・育成、チームづくり · シフト管理・人員配置の最適化 · 売上・原価など数値管理 · 発注・在庫管理 · ...