仕事内容

<<アピールポイント>>

熊本市内での店舗拡大に向け増員募集

未経験OK正社員デビュー歓迎

コロナ禍でも業績安定の創業64年企業

将来は独立も目指せる環境です

絶品黒毛和牛のまかない付き

• 『焼肉 清香園』について

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1959年の創業以来、

64期連続で黒字経営を続ける安定企業です。

テレビCMでもおなじみ、

九州産黒毛和牛の専門店として

九州・関東で44店舗を展開中。

成長のヒミツは、

長年の歴史で培った独自のノウハウ。

特に「一頭買い」した和牛を

各店舗でさばくスタイルは、

鮮度と味、価格のすべてで

お客様に満足いただくためのこだわりです。

当社は、お客様満足と同じくらい

働く社員の満足感も大切にしています。

現場を支えるスタッフのために、

給与や福利厚生、教育体制の充実に

常に力を入れています。

• お仕事内容

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お肉のカットや盛り付けを中心に、

接客から店舗運営まで幅広くお任せ。

教育体制が整っているので、

未経験からでも

着実に技術を身につけていけます。

• 入社後の流れ

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厨房での基本業務からスタート

サイドメニューの調理や、

食器・備品の準備など、

簡単なことから始めましょう。

先輩が隣で丁寧に教えるので、

未経験の方も安心してください。

少しずつできることを増やし、

お店の雰囲気に慣れていきましょう。

ホールでの接客もお願いします。

慣れてきたら本格的な調理業務へ

お肉のカットや盛り付けに挑戦。

巨大な肉のブロックを

部位ごとに切り分けるのは、

まさに職人技です。

食べやすく、そして美しく。

奥が深い技術ですが、

黒毛和牛を一頭買いする

当社だからこそ学べるスキルです。

ぜひプロの技術を身につけてください。

• 将来のキャリアパス

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ゆくゆくは在庫管理や売上管理など、

経営に関わるポジションで

活躍することも可能です。

店長としてお店をまとめる道や、

独立してお店を持つ道も。

「自分のお店を持てる」レベルの

知識と技術が、着実に身につきます。

• スタッフインタビュー

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【採用担当/前職:教員】

最高の焼肉でお客様に喜んでほしい。

そんな思いで転職しました。

清香園はチェーン店ですが、

各店舗の個性を尊重する会社。

長年のノウハウを活かして、

一緒に会社を大きくしていきましょう。

【店舗運営スタッフ/21歳】

同年代の仲間からベテランまで、

みんな気さくで優しいです。

何でも聞ける雰囲気なので、

未経験でも安心ですよ

お客様との会話が楽しくて、

毎日やりがいを感じています。

【入社3年目/23歳/女性】

前職はケーキ屋のパティシエでした。

飲食業の中でもっと色々なことに

挑戦したくて転職しました。

初めてのことばかりですが、

先輩が隣で教えてくれるので、

日々成長を実感できています。

【入社12年目/54歳/男性】

40歳を過ぎ、自営業を畳んで

この会社に転職しました。

そんな自分を温かく迎えてくれ、

本当に感謝しています。

社歴や年齢は関係ありません。

頑張りをしっかり評価してくれますよ。

• 当社より

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万全の安全対策と、

お客様からの変わらぬご支持で

業績は好調を維持しています。

社員の給与や待遇も変わらず

キープできていますので、

安心してお越しください。

「食べることが好き」

「料理に興味がある」

「いつかは自分のお店を持ちたい」

そんな想いを持つあなたを、

私たちは全力で歓迎します。

あなたと働ける日を、

スタッフみんなで楽しみに待っています

求めている人材

【必須条件】

経験不問学歴不問

やる気さえあればOK

• こんな方歓迎

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• 人と接することが好きな方
• 調理技術を学びたい方
• 飲食サービスを学びたい方
• 未経験者歓迎
• Uターン・Iターン歓迎
• 正社員を目指すフリーター歓迎
• ブランクOK

• 飲食店やサービス業経験者優遇

• こんな方におすすめ

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• 食べることが大好き
• 飲食ビジネスに興味がある
• 安定企業で長く働きたい
• チームワークを大切にできる
• 社員を公平に評価する会社で働きたい
• 福利厚生の整った環境で働きたい

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

17:00~翌4:00

*休憩/1時間~1時間30分

休日休暇

週休2日制(月6日休み)

【休暇制度】

・慶弔休暇

・産前・産後休暇

・育児休暇

・有給休暇

• ワークライフバランスも大切に

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*子育て世代をはじめ、

ワークスタイルの多様化に対して

全社で職場体制を改革中。

*週末の休暇や残業時間の削減など、

環境改善に取り組んでいます。

交通・アクセス

市電「辛島町駅」から徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 22万4400円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万5600円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・スキル等を考慮し決定

• 未経験者:月給29万円以上
• 経験者:月給32万円以上

※研修終了後、査定

【その他】

• 残業手当
• 役職手当
• 昇給あり:年1回

• 賞与あり:年2回

• 常に給与や待遇の見直し・改善中

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コロナ禍では万全の安全対策を実施し、

お客様の安全・安心を

何よりも重視することで

おかげさまで景気に関係なく

業績は右肩上がりに。

また、社員の暮らしを支える

給与・待遇・職場環境についても

常に見直しを行い、

改善を図っています。

待遇・福利厚生

【福利厚生】

*車・バイク・自転車通勤OK

*無料駐車場完備)

*社員旅行あり

*忘年会・新年会など

社内イベントあり

*まかないあり

*制服貸与

職場環境

20代~50代まで

幅広い年齢層の方が活躍しています。

下記のような方も大歓迎

当社であなたの目標や

夢を叶えてください。

「初めての社会人デビュー」

「将来、お店を持ちたいから修行に」

「最後の転職にしたい」

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス

• 応募エントリー
• お送り頂いたレジュメをもとに書類選考

(必須項目の確認程度です)

面接日等の詳細をご連絡します

• 面接

面接では、会社のこと、あなたにお願いしたい

お仕事についてお話しします。

わからないことや不安なことなど、

遠慮せずに聞いてください。

包み隠さず、お答えします

• 内定・入社

※面接日・入社日はご都合を考慮します。

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【応募後の連絡】

応募いただいた方全員に、

3日以内にご連絡いたします。