仕事内容:
富士山と河口湖を見下ろす、計27部屋の小さなホテルです。
朝食は洋朝食(将来的にはブッフェスタイル)で、夕食はフレンチのフルコースとフレンチ風しゃぶしゃぶを提供しており、世界中のお客様からとても高い評価をいただいております。
調理及び補助、仕入れや在庫管理をメインに、メニュー開発も積極的にしていただきます。
経験が浅くても即戦力になれるよう、丁寧に教えていきます。
ジャンルにとらわれず働きたいという方も大歓迎です。
(未経験者も同時に募集しておりますのでお気軽にお問い合わせください)
アピールポイント:
湖のホテルは創業60年以上、世界中の文化を愛する旅人から愛されてきたホテルです。
フランスで修行をしたシェフの元、ここでしか味わえない料理を提供しております。
海外からのお客様が多いため、トラディショナルなスタイルをベースに和の技法なども取り入れた創意工夫のあるコースを日々考えているので、他ジャンルの経験も必ず生かせます。
少数精鋭なので、意見が通りやすく、やりがいを実感しやすい職場です。
調理は命に関わるので、業務中はしっかり緊張感をもって、アイドルタイムは和気藹々と、メリハリのある職場を目指しています。
年に一回以上、2週間以上の長期休館があるので、その間に海外旅行に行ったりするスタッフが多数います。
求める人材:
学ぶ意欲のある方、常識にとらわれず新しい発想ができる方、人を喜ばせたい方、料理が大好きな方
勤務時間・曜日:
6:00~10:00
(休憩)自宅に戻ったりホテルの休憩室で過ごしたりするスタッフもいます。
16:00〜20:00
自由なシフト制です
休暇・休日:
月8日休み(自由なシフト制)
将来的には月9日休みにして、年間休日110日以上を目指しています。
年に1回以上、メンテナンスのため2週間以上の休館をするので、その間に海外旅行に行ったりするスタッフがたくさんいます。
勤務地:
富士急行線「河口湖駅」から車で5分
アクセス:
マイカー通勤推奨(駐車場完備・交通費支給)
給与:
固定残業代あり:月給 ¥255,000 〜 ¥406,000は1か月当たりの固定残業代¥35,000〜¥56,000(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給年1回、賞与年2回
引越しを伴う場合は住宅手当(月2万円)
通勤手当(月2万円上限)
家族手当
待遇・福利厚生:
社会保険完備、交通費支給、住宅手当、慶弔休暇、昇給年1回、退職金、傷病保険、研修手当各種手当
その他:
勤務時間や勤務開始日など、ある程度融通はききますのでなんでもご相談ください。
例えば、子供の送迎があるため8:00〜しか働けない等
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 255,000円 - 406,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
職歴:
- 調理: 1年 (望ましい)
-
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 浅川, 株式会社 湖のホテル ￥255,000 - ￥406,000 per year吉北 田 旭을 川안호를 요이집하세는 27넂일섫 · 大좍력현를. · ，oyano，）！ · 찈으 · 찈 · ...
-
調理スタッフ/ホテル・旅館
3週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町, 株式会社うぶや ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year年間休日110日 · 株式会社うぶや · 富士のふもと河口湖にある旅館/人生を祝い、人生を楽しむ情報更新日:2025/10/21掲載終了予定日:2026/04/13この求人のポイント人生を祝い、ありがとうとおめでとうから生まれる笑顔で溢れる世の中にする還暦や誕生日、結婚記念日などの特別な日に家族の支えに感謝し未来の幸せを願う日に当旅館はその場を提供し、「人生を祝う」をコンセプトに新しいお祝いスタイルを作りました。これからも心温まるおもてなしを作りましょう。 · 今回は組織強化するためのパーソナル募集です。みんなからの応募をお待ちしています仕事内容当社の ...
-
〒- 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 浅川, 株式会社ジェネラルプランニング· 【river lake】富士山を望む絶景宿で調理サポート未経験ブランクOK 美味しいまかない個室寮完備お料理の基礎を学びながら温泉も満喫 · ...
-
調理スタッフ(調理師)
3週間前
東京都 青梅市 御岳本町, 社会福祉法人東京武尊会 ￥127,000 per year緑豊かな自然に囲まれた当園は、ユニット型個室入所60名の施設です。家庭的な雰囲気の中、安全・安心を重視したサービスを提供しています。現在、当園では【調理スタッフ(調理師)】を募集しています。 · ...
-
調理師・調理スタッフ
3週間前
静岡県 裾野市 須山, 社会福祉法人 富岳会 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year社会福祉士法人富岳会の老舗です。創立50年を超える実績や伝統があります。地域のニーズに合わせたサービス提供しています。 · ...
-
ホテルの調理補助スタッフ
16時間前
〒- 神奈川県 足柄下郡 箱根町 強羅, ホテル箱根my強羅 ￥1,300 per year箱根の人気リゾートホテルでお仕事/ · 朝・夕の短時間でサクッと働ける · 未経験でも安心 · ...
-
自衛隊での調理師スタッフ
2週間前
静岡県 御殿場市 駒門, 富士産業株式会社自衛隊での調理師スタッフ(正社員) · 施設利用者様への食事提供における調理をお任せします。仕込、調理、盛りつけ、配膳、洗浄、片付けなど1回あたり200~300食程度です。 · ...
-
神奈川県 足柄下郡 箱根町 元箱根, ダイヤモンド箱根ソサエティ ￥960,000 - ￥1,200,000 per year露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテルにて和食調理業務全般をお願いします。具体的には、 · ・和食の会席料理の調理業務全般 · ・発注業務 · ・献立作成 · ...
-
神奈川県 足柄下郡 箱根町 仙石原, 株式会社ストライプ ￥154,000 - ￥216,000 per year箱根・仙石原の自然に佇む料亭で懐石料理を提供する和食調理スタッフを募集します。地元の旬の食材を活かした料理の仕込み、盛り付け、調理補助などを行い、高品質な調理スキルを習得できる環境です。 · ...
-
製造調理スタッフ/食品
3週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町, 株式会社富士物産 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearホテル・レストラン・機内食向けの製造調理スタッフです。未経験者を積極採用し、調理経験がなくてもOJT体制で基本から技術習得可能です。長く安心して働きたい方におすすめです。 · ...
-
旅館の調理師
3週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町, 合同会社RI ￥220,000 - ￥300,000 per year四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 · ...
-
ホールスタッフ・調理スタッフ
2週間前
〒- 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 船津, 株式会社ウィズ給果に（ja）綿半の豊富な食材を使用した和食や日本料理のメニュー開発・調理を担当します。！ · ﾁ｛ · ...
-
病院の調理師
2日前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 富士急ハイランド駅, 山梨赤十字病院内厨房食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、および洗浄などを担当します。治療食や介護食等の将来役に立つ知識も習得することができます。総勢約17名の従業員で朝昼晩3食のお供えを行っています。 · 必要な資格: 調理師資格 · ...
-
スーパーお惣菜作り・品出し
1週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 船津, 株式会社綿半ホームエイド未経験者歓迎 お料理好きな方、料理は苦手だけど食べるのは大好きという方も · お待ちしています 一人ひとりの希望を極力取り入れ、バランスを見ながらシフトを組んでいます · ...
-
スーパー内厨房での精肉加工
1週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 船津, 株式会社綿半ホームエイドお肉の加工、パック詰め、および品出しを担当します。 · 厨房で精肉の調理および商品の陳列を担当することになります。その他の詳細については下記の「仕事内容」をご覧ください。 · ...
-
スーパーの精肉コーナースタッフ
1週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 船津, 株式会社綿半ホームエイドお肉の加工、パック詰め、品出し。経験のある方も未経験者も歓迎 · スーパーの精肉コーナースタッフ · ...
-
グランピングリゾート運営 /ホテル・旅館
3週間前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町, 株式会社星野リゾート・マネジメント ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year自然豊かな環境で働きながら、お客様に特別な体験を提供し、一人ひとりが「ここで働けて幸せ」と感じられるチームであってほしいです。 · ...
-
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 河口湖駅, 株式会社 星野リゾート・マネジメント 星のや富士祖にいよ（ハローワーク求人番号）受付年月日／202611 · ＇，０ · ...
-
神奈川県 小田原市 久野, シップヘルスケアフード株式会社+仕事内容 · 400床の新築病院にて、入院患者様へ提供する食事の調理全般をお任せします。 · 最新の厨房設備を使い、チームで協力して「安心・安全でおいしい食事」を形にしていきましょう。 · ...
-
星のや富士】ホテル運営
2日前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町 河口湖駅, 株式会社 星野リゾート・マネジメント 星のや富士星野リゾートが運営するグランピングリゾート「星のや富士」のサービスチームとして、ホテル運営業務を担っていただきます。フロント/料飲サービス/客室清掃/調理補助などマルチタスク業務です。 · 応募前職場見学可 · 国内外のホテル・旅館運営業務、施設開発、料飲開発、予約管理情報システム財務人事法務への異動の可能性あり。 ...
-
調理師【樂天堂メディカルケアセンター】
3週間前
〒- 山梨県 富士吉田市 上吉田, 医療法人 樂々堂 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year· 電法 · ﾒﾑuff9e · 送 · ,/,ﾒ//uff90 · ...