仕事内容:
富士山と河口湖を見下ろす、計27部屋の小さなホテルです。
朝食は洋朝食(将来的にはブッフェスタイル)で、夕食はフレンチのフルコースとフレンチ風しゃぶしゃぶを提供しており、世界中のお客様からとても高い評価をいただいております。
調理及び補助、仕入れや在庫管理をメインに、メニュー開発も積極的にしていただきます。
経験が浅くても即戦力になれるよう、丁寧に教えていきます。
ジャンルにとらわれず働きたいという方も大歓迎です。
(未経験者も同時に募集しておりますのでお気軽にお問い合わせください)
アピールポイント:
湖のホテルは創業60年以上、世界中の文化を愛する旅人から愛されてきたホテルです。
フランスで修行をしたシェフの元、ここでしか味わえない料理を提供しております。
海外からのお客様が多いため、トラディショナルなスタイルをベースに和の技法なども取り入れた創意工夫のあるコースを日々考えているので、他ジャンルの経験も必ず生かせます。
少数精鋭なので、意見が通りやすく、やりがいを実感しやすい職場です。
調理は命に関わるので、業務中はしっかり緊張感をもって、アイドルタイムは和気藹々と、メリハリのある職場を目指しています。
年に一回以上、2週間以上の長期休館があるので、その間に海外旅行に行ったりするスタッフが多数います。
求める人材:
学ぶ意欲のある方、常識にとらわれず新しい発想ができる方、人を喜ばせたい方、料理が大好きな方
勤務時間・曜日:
6:00~10:00
(休憩)自宅に戻ったりホテルの休憩室で過ごしたりするスタッフもいます。
16:00〜20:00
自由なシフト制です
休暇・休日:
月8日休み(自由なシフト制)
将来的には月9日休みにして、年間休日110日以上を目指しています。
年に1回以上、メンテナンスのため2週間以上の休館をするので、その間に海外旅行に行ったりするスタッフがたくさんいます。
勤務地:
富士急行線「河口湖駅」から車で5分
アクセス:
マイカー通勤推奨(駐車場完備・交通費支給)
給与:
固定残業代あり:月給 ¥255,000 〜 ¥406,000は1か月当たりの固定残業代¥35,000〜¥56,000(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
昇給年1回、賞与年2回
引越しを伴う場合は住宅手当(月2万円)
通勤手当(月2万円上限)
家族手当
待遇・福利厚生:
社会保険完備、交通費支給、住宅手当、慶弔休暇、昇給年1回、退職金、傷病保険、研修手当各種手当
その他:
勤務時間や勤務開始日など、ある程度融通はききますのでなんでもご相談ください。
例えば、子供の送迎があるため8:00〜しか働けない等
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 255,000円 - 406,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
職歴:
- 調理: 1年 (望ましい)
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山梨県 南都留郡 富士河口湖町 浅川, 株式会社 湖のホテル ￥255,000 - ￥406,000 per year吉北 田 旭을 川안호를 요이집하세는 27넂일섫 · 大좍력현를. · ，oyano，）！ · 찈으 · 찈 · ...
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調理スタッフ/ホテル・旅館
1ヶ月前
山梨県 南都留郡 富士河口湖町, 株式会社うぶや ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year年間休日110日 · 株式会社うぶや · 富士のふもと河口湖にある旅館/人生を祝い、人生を楽しむ情報更新日:2025/10/21掲載終了予定日:2026/04/13この求人のポイント人生を祝い、ありがとうとおめでとうから生まれる笑顔で溢れる世の中にする還暦や誕生日、結婚記念日などの特別な日に家族の支えに感謝し未来の幸せを願う日に当旅館はその場を提供し、「人生を祝う」をコンセプトに新しいお祝いスタイルを作りました。これからも心温まるおもてなしを作りましょう。 · 今回は組織強化するためのパーソナル募集です。みんなからの応募をお待ちしています仕事内容当社の ...
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〒- 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 浅川, 株式会社ジェネラルプランニング· 【river lake】富士山を望む絶景宿で調理サポート未経験ブランクOK 美味しいまかない個室寮完備お料理の基礎を学びながら温泉も満喫 · ...
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ホテルの調理師
2週間前
静岡県 富士市 宮島, 合同会社RI ￥2,610,000 - ￥3,480,000 per year+Job summary · 提供します · +Qualifications · 栄養士 · 調理師 · + · ...
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リゾートホテルの洋食調理スタッフ
3週間前
山梨県 南都留郡 山中湖村 山中, アイコニア・ホスピタリティ株式会社+リゾートホテルの洋食調理スタッフ【正社員】 · +仕事内容 · 宿泊のお客様へ提供する朝・夕食の調理業務をお任せします。食材の仕入れや仕込み、管理/調理・盛り付け/準備・片付け/メニュー考案/簡易清掃 など · ...
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ホテルの調理スタッフ
2週間前
静岡県 三島市 本町, TOKENネットワーク株式会社 ￥1,310,000 - ￥1,700,000 per yearきれいなホテル内での調理のお仕事 · 公式LINE・Instagramを開設いたしましたTOKENネットワークではあなたの希望を叶える職場をご紹介しますのでまずはご応募お待ちしています · ...
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調理スタッフ(調理師)
6日前
東京都 青梅市 御岳本町, 社会福祉法人東京武尊会急募【調理スタッフ(調理師)】非常勤募集/週3日~4日/中高齢者活躍中/扶養控除内勤務/ · 車通勤OK · 緑豊かな自然に囲まれた当園は、ユニット型個室入所60名の施設です。 · 家庭的な雰囲気の中、安全・安心を重視したサービスを提供しています。 · ...
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調理スタッフ(調理師)
1ヶ月前
東京都 青梅市 御岳本町, 社会福祉法人東京武尊会 ￥127,000 per year緑豊かな自然に囲まれた当園は、ユニット型個室入所60名の施設です。家庭的な雰囲気の中、安全・安心を重視したサービスを提供しています。現在、当園では【調理スタッフ(調理師)】を募集しています。 · ...
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ホテルレストランでの調理スタッフ
2週間前
〒- 静岡県 駿東郡 小山町 大御神, 富士スピードウェイホテル+富士スピードウェイホテル内レストランでの · 調理業務(洋食・和食・製菓)をお願いいたします。 · ...
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調理師・調理スタッフ
1ヶ月前
静岡県 裾野市 須山, 社会福祉法人 富岳会 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year社会福祉士法人富岳会の老舗です。創立50年を超える実績や伝統があります。地域のニーズに合わせたサービス提供しています。 · ...
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調理師・調理スタッフ
7日前
〒- 山梨県 甲府市 丸の内, PIZZA BAR NAPOLI甲府中央開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。「ピザ作りは、覚えやすいマニュアルがありますので誰でもできるようになりますモチロンサポートもしますので一緒に覚えていきましょう · ...
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ホテルの調理補助スタッフ
3週間前
〒- 神奈川県 足柄下郡 箱根町 強羅, ホテル箱根my強羅 ￥1,300 per year箱根の人気リゾートホテルでお仕事/ · 朝・夕の短時間でサクッと働ける · 未経験でも安心 · ...
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シティホテルの調理補助スタッフ
1週間前
〒- 静岡県 沼津市 上土町, 株式会社KTSオペレーション沼津駅スグ · 呉竹荘グループのホテルで · 調理補助のお仕事 · この求人をまとめると… / · 高時給1400円以上で稼げる · 週2日~、1日5時間~OK · 1週間ごとのシフト制で予定も" · Wワークも歓迎 · 駅チカだから通勤もラクラク · ...
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自衛隊での調理師スタッフ
1ヶ月前
静岡県 御殿場市 駒門, 富士産業株式会社自衛隊での調理師スタッフ(正社員) · 施設利用者様への食事提供における調理をお任せします。仕込、調理、盛りつけ、配膳、洗浄、片付けなど1回あたり200~300食程度です。 · ...
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〒- 山梨県 南都留郡 山中湖村 平野, 日本ベストサポート株式会社· 富士山と山中湖の豊かな自然に囲まれた会員制リゾートホテル【エクシブ山中湖】 · 上質な顧客層を迎えるホテル内レストランにて、和食厨房の調理業務全般をお任せします。 · ...
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ホテルスタッフ(和食調理) k0102
2週間前
神奈川県 足柄下郡 箱根町 仙石原, 株式会社ストライプリゾート地での懐石料理の調理業務です。地元の旬の食材を活かした調理から盛り付けまで行います。 · 経験豊富な料理人のもとで、リゾート地ならではの感性を活かした調理技術を磨ける環境です。 · ...
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神奈川県 足柄下郡 箱根町 元箱根, ダイヤモンド箱根ソサエティ ￥960,000 - ￥1,200,000 per year露天風呂のある箱根の大自然の中にある会員制リゾートホテルにて和食調理業務全般をお願いします。具体的には、 · ・和食の会席料理の調理業務全般 · ・発注業務 · ・献立作成 · ...
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神奈川県 足柄下郡 箱根町 仙石原, 株式会社ストライプ ￥154,000 - ￥216,000 per year箱根・仙石原の自然に佇む料亭で懐石料理を提供する和食調理スタッフを募集します。地元の旬の食材を活かした料理の仕込み、盛り付け、調理補助などを行い、高品質な調理スキルを習得できる環境です。 · ...
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神奈川県 足柄下郡 箱根町 二ノ平, 株式会社 センダン０ · .......................................................................................................... · １ · ...
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調理師(正社員)/オープニングスタッフ
2週間前
静岡県 田方郡 函南町 平井, 株式会社スタジオ光栄厨房業務です。また、献立作成・栄養管理は専任の栄養士が担当します。新築のきれいな厨房で、オープニングスタッフとして一緒に働く環境を整えていけます。 · ...
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〒- 静岡県 沼津市 岡宮, 株式会社SOYOKAZE· 静岡県沼津市にある介護施設 · 【沼津ショートステイそよ風】にて · 『調理スタッフ』を募集します · ...