Suita AKINDO SUSHIRO
仕事情報

● 仕事内容
スシローの新業態・大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」の店長
候補・店舗スタッフ。具体的には、店舗スタッフ・店長候補とし
て、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで
幅広い業務をお任せします。
※オペレーションが整備されている
ので、難しいことはありません

●キャリアステップ
入社後のキャリアイメージ
一般社員/接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。
店長/シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全
般をお任せします。

★複数の店舗を統括する課長、部長への道も開かれています

●入社後の仕事の流れ
未経験でも心配なし
まず、基本的な調理業務を覚えることからスタート。仕込みや
盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。業務の流れ等を
詳細にまとめた教科書(マニュアル)もあるので「あれなんだっけ
?」と思った時にはいつでも教科書を見て確認できます。

●仕事のやりがい
「新しい業態を創っていく」時期だからこその面白さ。5年で100
店舗のオープンを目標としているため、幹部候補などのポストが
増えます。キャリアUPを目指す方にはぴったり経験豊富な方は
翌月に店長に抜擢する可能性もありまずは店長を、その後の
キャリアは志向に合わせて、一緒に考えていきましょう。

●鮨・酒・肴 杉玉とは
業界トップの仕入れ力、商品開発力を活かした鮮度と味に加え、
見た目にもこだわった商品を安価でご提供いたします。
飲めるサ
ーモン、キャビア寿司など個性的なメニューがあります。「こん
なに旨いのにこのコスパ」という感動をご提供し日本中のお客
様に愛されるお店を目指しています。


すしレストランの経営




募集情報


勤務地
  • 杉玉 北千住(社員募集)

  • 勤務曜日・時間
    シフト制 9:00~24:00(実働8時間)
    ※遅番シフトでも終電に間に合うよう考慮
    ※社内システムによって勤務時間を管理。

    残業時間を極力減らせるよう、業務を効率化
    する等の企業努力を行っています。

    (一部店舗では営業時間の関係で24時以降の
    勤務をいただく可能性がございます。)


    週休2日、年間休日108日
    ※シフト制/月8~9日
    ※休日は、希望を考慮しシフトを決定します

    資格
    経験者/未経験者どちらも歓迎
    ※新卒、第二新卒、初めての正社員を目指す
    方も大歓迎です。

    ※アルバイトでも、飲食店の経験がある方は
    大歓迎です

    業界No,1スシローのバックアップを受け、安
    定した会社で、早期キャリアアップが可能

    待遇・諸手当

    ・昇給/随時

    ・賞与/年2回(6月・12月)

    ・交通費全額支給

    ・住宅手当

    ※エリアにより異なります

    例/東京都心 月2万9700円

    ・家族手当

    例/ 配偶者/月3000円 子/月1000円/一人

    ・残業手当 ※100%支給

    ・深夜手当

    福利厚生

    ・各種社会保険完備

    ・制服貸与

    ・退職金に見合う特別制度

    ・財形貯蓄制度

    ・永年勤続表彰制度

    ・慶弔見舞制度

    ・健康診断・人間ドッグ

    ・まかないあり

    勤務地

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