仕事内容

今の職場で、

「もっと任されたい」

「挑戦したいのに、上が詰まっている」

そんなもどかしさを感じていませんか。

当社は東海エリアを中心に約280店舗を

展開する飲食チェーン。

店舗数が多いということは、

それだけ挑戦できる場が多いということ。

スガキヤでは、若手のうちから

責任ある役割を任されるケースも。

実際に、

・入社3ヶ月で店長

・入社3年でSV

といったキャリアを歩んだ先輩も

少なくありません。

――――――――――――――――――

飲食でも、キャリアは"積めます"

――――――――――――――――――

スガキヤの店舗は、約3名体制の小規模運営。

だからこそ、店長には

・売上管理

・人材育成

・オペレーション改善

など、店舗を丸ごと動かす裁量があります。

「決められたことを回すだけ」ではなく、

自分の判断でお店を良くしていく経験が積める環境です。

これは、

マネジメント・数値管理・人材育成といった

どの業界でも通用するスキルにつながります。

――――――――――――――――――

新しい取り組みや改善提案も大歓迎。

失敗しても

「次はどうすれば良くなるか」を

一緒に考える文化です。

だから、

・任される範囲が広がる

・挑戦の数が増える

・成長スピードが上がる

この循環が、

早期キャリアアップを支えています。

――――――――――――――――――

店長から先のキャリアアップも目指せる

――――――――――――――――――

店長は、ゴールではありません。

スガキヤでは、店舗運営で培った経験を活かし、

その先のキャリアにも進むこともできます。

・複数店舗を統括するエリアマネージャー

・本社勤務(店舗開発、商品開発、管理部門など)

現場を知っているからこそ活躍できるポジションで、

キャリアの幅を広げていけます。

――――――――――――――――――

挑戦し続けるから、チャンスが生まれる

――――――――――――――――――

スガキコは80年以上続く会社ですが、

現状に満足することなく、

今も変化と挑戦を続けています。

*スイーツ専門店等の新事業の展開

*海外出店の強化

*シフト作りのデジタル移行等、社内改善

こうした取り組みは、

「会社を守るため」だけのものではありません。

新しい事業や仕組みが生まれることで、

新しい役割やポジションも生まれる。

変わり続けているからこそ、

挑戦したい人にチャンスが

回ってくる環境があります。

\26年4月~待遇大改革/

――――――――――――――――

• 給与改定

スタートから月給30万円~

――――――――――――――――

• 休日改定

年間休日116日

/平均残業月20h

――――――――――――――――

<仕事内容>

「おいしいラーメンと笑顔」を届ける、

スガキヤの店舗運営全般をお任せします。

お客様対応・レジ・盛り付けなど、

まずは接客からスタート。

ゆくゆくは、売上管理やスタッフ育成など

店舗運営もお願いします。

• 入社後の流れ
• 本社での座学&調理実演の研修(数週間)
• 店舗デビューホール・調理業務からスタート
• 店舗運営(発注/シフト管理/衛生管理 など)

• 慣れてきたら、店舗づくりのアイデア出しや改善に

• 入社後、半年~1年で店長へ。

小さな店でも 年商数千万規模の"ミニ経営者" です。

更に、希望者は複数店舗の店長、

SV等、キャリアも実現可能です。

—————————————————

• 気になった方は応募ボタンへ

カジュアルな面接1回の選考も行っています。

• 給与・待遇等の詳細な情報、その他魅力は

この後もぜひご覧ください。

求めている人材

【こんな方にピッタリ】

・努力を積み重ね、その成果をきちんと評価されたい

・着実にキャリアアップしていきたい

・チームを動かし、成果を出す経験を積みたい

・安定した企業で長期的なキャリアを描きたい

・店舗運営やマネジメントを通して、

経営に近い仕事に挑戦したい

【必須】

・高卒以上

※経験不問

・ 下記いずれかの経験

飲食店での店長・副店長経験

他の業界でマネジメント経験

飲食店やサービス業の経験

【異業種の方も活躍中】

長い歴史を持ち、1000人以上の

従業員を抱える当社だからこそ

研修内容も常にブラッシュアップ。

入社後の研修~現場でのOJT、

教育チームのフォロー等、

常に安心して仕事に臨められる環境を整えています

※プラスポイント実は身に付くこんなスキル

売上が伸びないどこに課題が?

回転率が低いオペレーションに無駄は?

客数を増やすPOP・声掛け・導線は?

自分の改善が "すぐ結果" に繋げられ、

数字に強くなる

人を育てる力がつく

戦略を立てる

「経営感覚」が自然と身についていきます

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり170時間

営業時間例/9:00~21:00

※店舗により変動

※月平均残業時間26時間以内

休日休暇

• 月9日休み
• 年間休日108日116日へ

(2026年4月1日から)

• 有給(初年度10日)
• 慶弔休暇
• 介護休暇
• 産前産後休暇 など

交通・アクセス

長原駅(大阪メトロ谷町線)1番口(約1分)

給与詳細

基本給:月給 30万円 〜 35万5000円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・スキルを考慮して給与を決定

上記に残業代は含まれていません。

残業代は100%支給します。

【一律手当】

・時間外手当・通勤手当・休日出勤手当

・家族手当(配偶者5,000円 子供7,000円/人)

昇給年2回(4月・10月)

• 1,000~8万3000円(2024年度)

賞与年2回(6月・12月)

• 3.3ヶ月分(2024年度)

給与例

<年収例>

・店長:450万円~532.5万円

・エリアマネージャー:585万円~817.5万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

スガキコならではの人気待遇

• 従業員食事割引

(合計金額200円以上の場合、半額)

• グループ社員割引
• 社内スポーツジム
• 労働組合
• 宿泊施設
• レジャー施設優待 など

他にも様々

• 社宅あり

※引っ越し費用は全額補助

・単身:家具家電つき・個人負担「家賃の半額/月」

・世帯:個人負担「家賃の半額/月」

• 定期健康診断
• 積立有給休暇
• 退職金制度
• 永年勤続表彰(10、15、20、30年)

職場環境

入社後は本社で研修を行います。

その後の配属先は『スガキヤ』各店舗です。

お住まいやご希望を考慮して決定

ただ、今回は総合職での採用であり

転居を伴う転勤をお願いする

こともあります。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

ここまでお読みいただき

誠にありがとうございます。

興味を持たれた方は

お気軽にご応募ください

応募フォームにご入力いただいた情報を

拝見して面接等ご案内させていただきます。

<応募後の流れ>

1)Web履歴書(応募情報)による書類選考

*お問合せもOK

2)面接(対面もしくはWEB/1回)

*履歴書(写貼)を持参ください

3)採用

*勤務開始時期は応相談