仕事の内容

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鮮魚専門店仙令平庄エスパル福島店にて、魚の加工・調理、接客販売などをお任せします。

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具体的には

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・魚の加工(おろす/開く/さばく)

・鮨や海鮮丼、飲食店メニューなどの調理

・店頭での接客・販売

・商品の陳列、鮮度チェック、売り場づくり

包丁の持ち方から教えます

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研修制度に加え、面倒見の良い先輩が多数在籍。

「ここはこうするとやりやすいよ」と、コツを言葉と手元の動きでしっかり伝えます。魚の目利きや接客のポイントも、焦らず身につけていきましょう

お客様の顔が見えるやりがい

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市場直送の新鮮な魚を扱うため、違いを分かってくださるお客様のリピート率も高め。

「この前の魚、美味しかったよ」そんな一言をいただけることも多く、日々やりがいを実感できます。

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よくある質問

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Q. 魚をさばいたことがなくても大丈夫?

A. まったく問題ありません。

包丁の持ち方からスタートし、基本の動かし方、力の入れ方まで、先輩スタッフが横について丁寧に教えます。

未経験から始めたスタッフも、今では三枚おろしができるようになっています。

Q. いきなり難しい作業を任されますか?

A. ありません。まずは接客や商品陳列、簡単な盛り付けなど、できることから少しずつお任せします。あなたのペースに合わせて、段階的に仕事を覚えていける環境です。

応募資格

【経験・未経験者ともに大歓迎/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎】

・学歴・経験不問、社会人未経験、ブランクありの方も歓迎

・第二新卒、フリーター、U・Iターン歓迎

「魚をさばいたことがない」

「魚の名前も知らない」

そんな方も今では第一線で活躍中です

【選考のポイント】

・魚の知識や技術をゼロから学びたい方

・人と協力しながら働くのが好きな方

・安定した環境で腰を据えて働きたい方

・新しいお店づくりにワクワクする方

・経験を活かしてキャリアアップしたい方

【U・Iターン大歓迎】

・引越し費用負担します(規定あり)

勤務時間

平均所定労働時間:173時間/月

7:00~22:00内でシフト制(実働8時間/休憩60分)

就労期間:長期

休日休暇

・週休2日制(月8~10日)

・有給休暇

・慶弔休暇

・産前、産後休暇

・育児休暇

・介護休暇

勤務先名

勤務先名: 仙令平庄エスパル福島店

交通手段

JR福島駅 直結

最寄駅:JR福島駅

給与

月給 178,800円

基本給+各種手当+賞与年2回+決算賞与(業績による)

※経験・スキル等を考慮した上で決定いたします

<給与例>

• 店長(30代)勤続年数8年

月収40万+賞与年2回+繁忙期手当+決算賞与

• 主任(40代)勤続年数4年

月収34万+賞与年2回+繁忙期手当+決算賞与

• 一般(20代)勤続年数3年

月収25万+賞与年2回+繁忙期手当+決算賞与

福利厚生

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・交通費支給(月30,000円まで)

・社員割引

・引越費用(規定あり)

・住宅手当(10,000~16,000円)

・家族手当(扶養配偶者16,000円/子・親1人につき5,000円)

・特作手当

・繁忙期手当

・残業手当

・研修旅行(勤続5年目以降)

職場環境

原則屋内禁煙/喫煙スペースあり

応募方法

WEBにてご応募ください。

応募について

応募の流れ:

WEB応募書類選考面接面接結果通知内定

※面接日・入社日につきましてはご相談に応じます

面接地:福島市栄町1-1 エスパル福島内 仙令平庄エスパル福島店

受付担当者:採用担当

企業のセールスポイント

仙令平庄は「新鮮な魚を届ける」ことを理念に掲げ、東北から関東へと店舗を拡大。鮮魚販売から寿司、惣菜、飲食まで幅広く展開し、食卓に多彩な海の幸を届けています。

自社工場を持つことでオリジナル商品の開発や安定供給を可能にし、安心・安全を第一に鮮度と品質を徹底管理。

食品添加物を極力抑えた商品づくりにも取り組み、地域の食文化を守り育てながら、お客様の多様なニーズに応える体制を整えています。

その他

採用担当者からの一言

経験が無くても大丈夫包丁の持ち方からお教えします

東北ではTVでも取り上げられる当社。

現在、関東にも事業展開を行っています。

当社のスタッフさんは90%以上の方が未経験からスタートしています。

最初はもちろん右も左もわからない状態からスタートするのですが、

優しい先輩スタッフたちがしっかりフォローしているので、

気づいたら少しずつ仕事ができるようになって、

皆さんそれぞれのポジションで活躍頂いています。

自分らしくイキイキと働くスタッフと新鮮なお魚が

あなたを待っています

キャリアアップを目指す方は当社で正社員として挑戦してみませんか?

私たちの取り組み

魚も、活気も溢れています

弊社は東北地方を中心に駅ビル、百貨店などに出店し、

鮮魚、鮨、惣菜、飲食店を展開、また、令和元年度からは関東地方にも出店しています。

創業以来、『高品質・高鮮度の魚』にこだわり、お客様との信頼関係を築き、

地域一番店を目指しています。

お客様のニーズにあった商品を提供するため、

全国各地の「市場」「産地」と連動し、商品開発にも力を入れております。

お仕事No:2601鮮魚店専門店スタッフ(製造と販売)_仙令平庄エスパル福島店