仕事内容:

店長候補募集|肉バル「ふうびとすうろ」

京都の老舗焼肉店「益市」がプロデュースする肉バル業態「ふうびとすうろ」にて、店長候補を募集します。

お肉とハイボール、時々ワイン。厳選された国産牛を使った料理と、こだわりの空間を提供するお店です。

経験が浅い方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。

仕事内容

店舗運営全般をお任せします。

まずは調理や仕込みを中心に基本的な業務を覚えていただき、徐々に管理業務も担当していただきます。

• 仕込み、肉のカット、串打ち
• 調理・盛り付け
• 仕入れ業務
• スタッフ育成
• 数値管理(売上・FL・経費管理)
• 商品開発・販促企画

一つひとつの業務をフォローしながら成長できる環境です。職人の技を学びながら、肉料理のスキルを身につけられます。

キャリアパス

• 店長として店舗のマネジメントを学ぶ
• 経験を積み、エリアマネージャーへステップアップ
• 商品開発や店舗経営にも関わるチャンスあり

多くのポストがあり、意欲次第で成長できる環境です。

ふうびとすうろのこだわり

• 厳選した希少部位を使用した肉料理

ローストビーフ、ステーキ、グリルなど、素材の魅力を活かした多彩なメニューを提供 伝統とモダンが融合した空間

京都の町家をリノベーションし、現代建築のアレンジを加えた落ち着いた雰囲気の店内 チームワークを重視した職場*

お客様の大切な時間を演出するため、スタッフ同士の協力を大切にしています

*求める人物像

• 飲食業界で成長したい方
• 店舗運営やマネジメントに興味がある方
• チームワークを大切にできる方

未経験の方も歓迎。

あなたの挑戦をお待ちしています。

アピールポイント:

【焼肉・肉のプロを目指せる環境】

立者も多数輩出しています

食肉のプロ。焼肉のプロは飲食業界で引っ張りだこのスキルです

【3年勤続で独立可能】

当社には、独立を考えて働いている社員も多数います。

入社から3年の勤続で、借り入れ・物件の斡旋が出来るよう支援制度があります。

ゆくゆくは独立を考える方は、着実な運営ができるよう当社で実力をつけてください

【賞与年2回】

嬉しい賞与年2回あなたの頑張りを正当に評価します

【入社して良かったと思って頂ける企業へ】

就職・転職は人生の多きな分岐点だと思います。

当社に入社する事で、「成長の実感」「待遇面の向上」「キャリアパスの実現」などを

体感して頂き、入社して良かったと思って頂ける企業を目指していきます。

【より働きやすい職場環境へ】

社員旅行(年1回)、家族手当、役職手当、食事2回/日付き

など常により働きやすい職場環境へ改善を続けています。

【有限会社MASUICHIについて】

安定した業績をキープ売上を向上させている当社

新店・新業態続々OPEN京都を中心に店舗を運営する安定企業です。

創立以来大切にしている「人を育てる風土」が根付いたことで社員の定着率も社員満足度も高くなりました。

現在当社ではほとんどのスタッフが未経験入社です

髪型・髪色自由なのであなたらしいスタイルを変える必要ありません

プライベートの時間もしっかり確保

想いやスキル次第で、ステップアップしていける環境で新たな一歩を踏み出しませんか?

【先輩スタッフからのコメント】

当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。

お互いをサポートし合いながら、ときには他愛もない話で盛り上がったり。

スタッフの年齢層も近いこともあり、厳しい上下関係もなく、フラットに話せる雰囲気もいいですね

また、会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ

個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です

また、飲食未経験入社のスタッフも多数います(ちなみに私も未経験入社です)

調理方法や、接客方法、飲食業界のイロハ等、色々教えてくれます

求める人材:

【経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用】

飲食サービス業が未経験でも構いません。

もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。

【前職こんな方活躍中】

和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎

未経験でも大丈夫今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢

活躍していますあなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します

飲食で引く手あまたの焼肉業態のスキルを身につけてキャリア形成しませんか?

【人物面重視の為、学歴は不問】

・焼肉業態の経験者

・飲食業の経験者

・飲食未経験者の方、大歓迎です

・飲食ビジネスを学びたい

・店舗マネジメントを学びたい方

・将来、独立を考えられている方

・ハローワーク、クックビズ、飲食店ドットコムでお仕事をお探しの方

たくさんのスタッフ方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。

勤務時間・曜日:

【勤務時間】

11:00~23:00

※上記時間でシフト制

※実働8時間

【営業時間】

17:00〜24:00

休暇・休日:

【休日】

月8日(連休OK)

※休日に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】

・有給休暇(就業6ヶ月目以降から)

・夏季休暇

・年末年始

・慶弔休暇

勤務地:

【勤務地】

ふうびとすうろ

【勤務地住所】

〒

京都府京都市下京区塩屋町 68番地

※店内禁煙

アクセス:

【交通アクセス】

・阪急京都線河原町駅徒歩5分

・阪急京都線烏丸駅徒歩7分

・京都地下鉄四条駅徒歩7分

京都河原町駅から359m

【周辺情報】

近隣には、㐂はる(きはる)さん、麺屋 猪一さん、大丸 京都店さん、一蘭 京都烏丸店さん

ファミリーマート 綾小路東洞院店さん、スターバックス コーヒー 京都信用金庫本店ビル店さん、

灯屋 鉄板焼き 定食 居酒屋さん、ユニクロ 京都河原町店さん、大丸 京都店さん

錦市場さん、ローソン ドラッグひかり蛸薬師高倉店などがあります。

給与:

年齢・経験を考慮して優遇します。

【昇給・昇格】

・賞与あり(年2回)

・昇給あり

待遇・福利厚生:

【福利厚生】

・髪型・髪色自由

・交通費規定支給

・家族手当

・役職手当

・食事2 回付

・制服貸与

・研修制度(年数回の勉強会等)

・社員旅行(年1回)

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

もし興味ありましたら、是非ご応募下さい。

①お電話でのお問い合わせ

「Indeedを見た」とお問い合わせください。

お電話でのご応募は、平日:15:00〜19:00とさせて頂きます。

②Indeed(インディード)からの応募

「応募ページへ進む」ボタンよりご応募ください。

採用担当より追ってご連絡いたします。

こちらは、24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

※応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。

※採否結果まで1週間程度を予定しています。

【企業概要】

会社名:有限会社MASUICHI

従業員:100名

企業

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 163時間