仕事内容:

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未経験から活躍できる居酒屋◎

休み充実◎完全週休2日制&年休110日以上

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JR岐阜駅より車で10分落ち着いた和モダンの雰囲気が自慢の完全個室居酒屋「凛屋 岐阜店」で、これからの店舗を担っていく調理スタッフ(正社員)を募集

【具体的な仕事内容】

• 調理・盛り付け
• 食材の仕込み・管理
• キッチン内の衛生管理
• アルバイトスタッフの指導 etc…

お店の運営や接客、スタッフ育成など、経験に応じて幅広い業務をお任せしますが焦らなくて◎未経験の方でも、ご経験やスキルに応じてお任せするので安心してくださいね♪

《お人柄重視◎居酒屋での接客経験も活かせる》

「居酒屋でバイト経験がある」「とにかく人と話すのが好き」そんな元気な対応ができる方なら、飲食未経験でも大歓迎接客やドリンク作りなど、簡単なことから一つずつお教えします。学歴・性別は一切不問。「活気あるお店で楽しく働きたい」「居酒屋の経験を活かして、もう少しお給料を上げたい」そんな理由でOK。気さくな仲間と一緒に、お店を盛り上げましょう

\\今こそ、"一緒に創る"タイミング//

1年間に10店舗以上の新規出店を進める「ファステストダイニング」では、次の2027年に90店舗・160億円の成長フェーズに突入しています。だからこそ今回の募集は、"今"がチャンス。将来のエリアMgr候補として、「これからの会社を一緒につくっていける仲間」と出会いたいと考えています。飲食業界の経験を活かして、新たなステージに挑戦したい方を歓迎します

《和モダン酒場 凛屋 とは?》

旬の食材を使った創作和食と豊富なドリンクメニューが自慢地元の食材をふんだんに使用した季節感のある料理や、贅沢なコース料理も楽しめる、地域に根ざした居酒屋ブランドです。全席完全個室の落ち着いた空間は、大切な時間を特別に演出すると評判。お客様に「また来たい」と思っていただけるだけでなく、働くスタッフも笑顔で溢れる職場環境を目指しています。

アピールポイント:

\ゼロからでも《チャンスは無限大》/

「自分に何ができるかわからない」という方も、ここでは主役になれます出店ラッシュが続く当社では、入社1年で店長やエリアマネージャー、さらには採用担当やバイヤーなど、新しいポストが次々と誕生しています。「やりたい」という意欲を最優先する"待たない抜擢"が当たり前。入社半年でキャリアアップした先輩も多く、あなたの可能性をどこまでも広げられる環境です

\ 社員が多いから"絶対に"休める/

仕事も遊びも全力で楽しんでほしいから、希望休制を導入しています。各店舗に3〜6名の正社員を配置しているため、急な予定や土日休み、最大10連休などの長期休暇も柔軟に調整OK「飲食は休めない」という常識を覆す、"絶対にしっかり休める"体制を整えています。年間休日110日以上で、プライベートの時間もしっかり守れます。

\未経験から《年収600万》も目指せる/

「スキルがないから給料が上がらない…」なんて心配はいりません。当社では、頑張りや成長をダイレクトに給与へ反映。未経験スタートからでも、月給にプラスしてインセンティブや役職手当を組み合わせ、【30代で年収600万円以上】を実現している先輩もいます働きながら「どこへ行っても通用するスキル」が自然と身につくので、将来への自信も手に入ります。

\週休3日も自分らしいスタイルで働く/

「今はしっかり稼ぎたい」「プライベートを重視して週3日は休みたい」など、あなたのライフスタイルに合わせて働き方を選べます。途中で「やっぱり週休2日に変えたい」という相談ももちろんOK髪色や髪型も自由で、自分らしさを大切にしながら働けます。おしゃれで清潔感のある駅近の職場で、ストレスなく新しいスタートを切りませんか?

求める人材:

• 学歴・資格・経験は一切不要(未経験歓迎)
• 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
• 新卒の方も歓迎
• 第二新卒の方も歓迎
• 社会人デビュー歓迎
• フリーターさん歓迎
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎

<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>

• 飲食店や接客業で現場経験を積んできた方
• 店舗責任者・店長の次のキャリアに挑戦したい方
• チームをまとめたり育成するのが得意な方
• スピード感のある環境で成長したい方
• 決まったやり方より、自分で考えて動くのが好きな方
• 変化を楽しみながら仕事をしたい方
• 営業職などで成果目標に向けて動いてきた方

<下記経験が活かせるお仕事です>

• 飲食業での調理経験
• 焼肉店での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• バル業態での勤務経験
• レストラン店での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• 寿司店での勤務経験
• サービス業での経験
• 販売業での経験
• 店長経験がある方
• マネジメントの経験
• エリアマネージャーの経験
• スーパーバイザーの経験

勤務時間・曜日:

\ホワイト環境サービス残業ゼロ◎/

• 15:00~26:00(実働8時間/休憩あり)

上記時間内でシフト制 残業・深夜手当は1分単位で支給

ライフイベントに合わせたシフト調整もOK

• ご家族・ご友人との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心ください♪

休暇・休日:

\プライベートも大切に充実の休暇制度/

• 完全週休2日制(月9日以上)
• 夏は暑さ対策で週休3日を推奨◎
• リフレッシュ休暇(春・夏・冬で5連休×2回)
• 有給休暇
• 慶弔休暇・特別休暇
• 記念日休暇(家族旅行・参観日・運動会など)
• 産前・産後休暇・育児休暇(男性社員も取得実績あり)
• 介護休暇

\希望休でプライベートも充実/

「些細な予定でも遠慮せずお休みを◎」家族旅行、友人の結婚式、子供のイベント、推し活やフェスなど、あなたの大切な予定を最優先できます土日休みや連休も事前相談で調整OK♪

勤務地:

• 完全個室居酒屋 凛屋 岐阜店
• 岐阜県岐阜市菅生7-2-12
• 勤務地固定のお仕事
• Uターン/Iターン歓迎

アクセス:

• 「岐阜駅」から車で10分
• 「名鉄岐阜駅」から車で12分
• 「岐阜各務原IC」から車で15分
• 「田神駅」から車で8分
• 「北方真桑駅」から車で15分

《無料駐車場完備◎車&バイク通勤OK》

岐阜県岐阜市菅生/JR東海道本線「岐阜駅」から車で約10分 駐車場を完備しているので、マイカーやバイク通勤も可能です。岐阜市内はもちろん、各務原市、羽島市、瑞穂市、山県市など隣接する市からもアクセス良好な職場です

《一宮駅スグ◎車&バイク通勤もOK》

JR東海道本線や名鉄名古屋本線、名鉄尾西線など複数路線が利用可能◎駐車場も完備しているので、マイカーやバイク通勤も可能です。また、一宮市内はもちろん、瑞穂市や大垣市や小牧市方面からも通いやすい職場です♪

給与:

\経験をしっかり評価給与&待遇充実◎/

前職の給与や経験を考慮してスタートしますので、お気軽にご相談ください

• 店長手当(35,000円~50,000円/店舗規模による)
• 資格手当
• 残業手当・深夜手当(1分単位で支給)
• 働き方奨励金(月10,000円~32,500円)
• 残業が少ないほどUP残業0なら32,500円♪
• 賞与年2回(4月・10月)
• 賞与は60~110万円支給実績あり♪
• 昇給随時
• 一般社員:毎年5,000円昇給/店長・本部職:12,000円~25,000円昇給
• 交通費全額支給
• 家賃補助あり

【年収例】

• 入社4年…年収540万円(24歳:高校時代からアルバイト→社員登用)
• 入社4年…年収560万円(30歳:複数店舗経験→大型店店長に挑戦)
• 入社10年…年収610万円(33歳:マネージャー)

待遇・福利厚生:

\充実の福利厚生で働きやすさ◎/

• 社会保険完備
• まかないあり(出勤前・退勤後に2食付き)
• 食事券支給(月9,000円まで)
• 無料駐車場完備(自転車・バイク・車)
• 社員寮完備

\各種研修でスキルアップをサポート/

• 社員の成長フェーズに合わせた研修あり
• 自由参加型の社内研修(接客・調理・店舗運営・教育・コミュニケーション)
• キャリアアップ研修(トレーニング・マネジメント・スケジューリング)
• 外部研修(チェーンストア視察・海外研修あり)

\社内のコミュニケーションも活発/

• 月1回以上、店舗内で1時間程度のミーティングを実施
• 飲食業に興味があるアルバイトスタッフ向けの研修あり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接のどちらでも対応可能です。STEP2で面接日時を調整する際、ご希望の面接形式をお知らせください。(早い方は一次面接のみで入社決定する方もいます)

STEP1:ご応募

STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整)

STEP3:面接実施(1~2回を予定)

STEP4:採用決定

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カジュアル面談のご案内(任意)

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事業や組織のリアルな雰囲気、働き方の実情、キャリアパスの事例などを"採用広報"目線でフラットにお話しします(選考評価は行いません♪)ご希望の方は、STEP2の連絡時に「カジュアル面談希望」とお伝えください(オンライン/対面いずれも可)

「応募=即選考」ではなく、情報収集としてのご参加も歓迎します。迷っている方も、まずはまずは気軽にエントリーください♪

【企業情報】運営元:ファステストダイニング株式会社

2003年創業。岐阜県に本社を構える飲食企業です。定食屋・居酒屋・カフェ・焼肉屋の4業態を展開し、44店舗とセントラルキッチン3拠点を運営しています。

\当社を一言で表すと?/

1)とにかくお客様と従業員を大切にする会社

2)料理も接客も、どんなことにも一生懸命

3)仕事を楽しむ

4)助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム

\世界へ挑戦/

今後はアメリカへの出店を進め、日本の食文化を世界に広めます海外成功後は「日本へ逆輸入」を計画中。飲食業界で世の中をあっと驚かせる企業を目指しています

\人が好き接客が好き料理が好き/

お客様の笑顔を誰よりも喜び、仲間と分かち合える。そんなメンバーが集まる会社です。

【数字で見る当社の魅力】

☆2024年度 アルバイトから正社員登用10名以上

☆2024年度 合計136名が入社

☆年功序列なしチャンスは平等◎

☆女性店長9名、男性店長29名(男女比2:1)

☆平均年齢34.5歳

【働きやすさ】

• 残業:月平均33時間(法令遵守・削減努力中)
• 毎月&毎年給与アップを実現

【業績・成長性】

• 昨年比売上+136%、客数+137%
• 2023年:新規8店舗出店
• 2024年:18店舗出店
• 2025年:25店舗出店予定

求人ページだけでは伝えきれない弊社の魅力はまだまだございます。ご不明点もしくはご質問ございましたら、面談ベースでも大丈夫ですので、是非、まずはご応募してみてください貴方のご応募お待ちしております

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 270,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間