イタリアンダイニングのキッチンスタッフ

2日前

〒- 北海道 札幌市 中央区 南五条西, 株式会社gcompany

仕事内容


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札幌の人気イタリアンダイニングがNEW OPEN

OPENしたばかりの新店の立ち上げに携われる貴重なチャンス

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イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」にて調理業務をお任せします。

今回募集する新店の「南5条店」は新たな業態「ニューイタメシ酒場 grazie」としてオープンしました。

昨年9月にオープンしたばかりの新店ですが、早くもSNSなどメディアで話題を集めています。

Google口コミはありがたいことに2026年1月時点で350件(星4.9)の評価をいただいています

そんな人気店の仲間入りを果たそうとしている「ニューイタメシ酒場 grazie南5条店」のオープニングメンバーを募集します

*具体的なお仕事は・・・

仕込みや盛付け、イタリアンの調理など、一般的な調理のお仕事から始めていただきます。

調理補助からお任せしていくため、イタリアンでの調理未経験の方もご安心ください。

窯を使ったピザの焼き方やパスタの最適な茹で方など、イタリアンの調理技術も惜しみなくお教えいたします。

少しずつイタリアンの調理技術を身に付け、グラッツェ自慢の「手作りイタリアン」を作るシェフを目指していただきます。

基本的な業務を覚えたら、食材の発注やメニュー開発などの業務もお任せ。

ゆくゆくは料理長などへの、キャリアアップを目指していただくことも可能です。

オープニング募集のため、新たな環境で働きたいとお考えの方にピッタリ。

自分たちの手で新店を創り上げていくという「今」しか味わえない達成感が、あなたを待っています

【グラッツェは「ありがとう」を大切にするお店です】

店名のgrazie(グラッツェ)はイタリア語で「ありがとう」という意味。OPEN以来「夢とありがとう」を大切にしているお店です。

グラッツェでは誕生日や記念日などお祝いの日にご来店してくださるお客様も多く、そんなお客様のためにサプライズを全力でお手伝いさせていただいています。

そのため、また、誕生日や記念日などお祝い事のサプライズ用の料理を作ることもあり、毎日新鮮な気持ちで料理を作ることができます。

基本的な調理スキルを活かしつつ、「お客様に喜んでいただくためには?」を常に考え、アナタの料理や心遣いでお客様に幸せな瞬間を届けてください

新店である「南5条店」もご来店してくださったお客様と一緒に働く仲間に感謝の気持ちを持ち、共にグラッツェでの素敵な空間を楽しんでいただける方を歓迎します。

*今回の募集では新店の『ニューイタメシ酒場 grazie南5条店』での勤務となりますが、

『グラッツェ札幌駅JR55店(札幌駅徒歩2分)』

『グラッツェすすきの南3条店(すすきの駅徒歩3分)』

『グラッツェ北2条店(さっぽろ駅徒歩2分)』

『ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店(11月OPEN)』

店舗の状況により上記いずれかでの勤務となる場合もあります。

また、別業態の新店舗の店長・料理長や本社勤務などのキャリアパスもございます。

【キャリアアップのチャンスもあります】

当社は社員ひとり一人が、「将来何をやりたいのか」を大切にしています。

それを知るためにも定期的に行われるミーティングや年2回の面談で、上長と話し合える機会を設けています。

普段の仕事の悩みなどはもちろん、キャリアアップなどについての相談も大歓迎です

また、グラッツェ以外にもレモネード専門店や韓国商店など幅広くお店を展開をしているため、希望があれば別業態での経験を積むことも可能です。

他にも幹部候補・本社勤務などのポストも多数あるため、現場での経験を活かして飲食事業を展開する企業の中心人物を目指せます。

経験や能力に応じた仕事やポジションをお任せし、その後は希望や適性に応じて店長やSVなど、満足のいくキャリアを築いてみませんか?

求めている人材


*ジャンル・業態・経験年数を問わず、飲食店での調理経験をお持ちの方

*学歴不問(第二新卒・高卒歓迎)

*フリーターの方も歓迎(アルバイトでの経験者も歓迎します)

<意欲があれば大歓迎>

こんなご時世だからこそ、私たちは「夢と感謝に溢れたお店」を作りたいと考えています

そのために必要なのは「挑戦」すること。『まずはやってみよう』という気持ちを大切にしてくれる方を歓迎します。

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間

*シフト制(下記時間帯より1日実働8時間)

*14:00~翌0:00

休日休暇


*月8日休み

【休暇制度】

*有給休暇(入社半年後10日付与)

*慶弔休暇

*産前・産後休暇(取得実績あり)

*育児休暇

*介護休暇

*結婚休暇

*生理休暇

*子供の看護休暇

*母性健康管理休暇

交通・アクセス


南北線「すすきの駅」徒歩2分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 21万3300円 〜 24万8850円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり8万6700円 〜 10万1150円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*交通費規定支給

*制服あり

*賞与年2回(業績による)

*昇給年2回

*インセンティブ支給あり

*役職手当

*家族手当

*研修制度(オンライン研修等/不定期開催)

*食事支給(無料)

*髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由(清潔感あれば)

*従業員・友人割引

職場環境


当社が目指すのは「仕事を教えられる人材」を育てること。

そのために独自の教育プログラムを設けており、

経験を活かして更に成長できる環境です。

マネジメントや店舗運営スキルなど

様々なスキルを身に付けて、

飲食業界でのキャリアを築いてみませんか?

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


応募受付先電話番号または、応募ボタンよりご応募ください。

*お電話の際は「中途採用募集を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。

*応募受付先電話番号: 営業電話はお断りいたします)

ご応募いただいた後、担当者より詳細を追ってご連絡いたします。

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    2日前

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  • イタリアンダイニングの調理スタッフ

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    北海道 札幌市 中央区 南三条西, 株式会社gcompany

    · イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニングの調理スタッフのお仕事です。 · 【具体的な仕事は】仕込みや調理などをお任せします。当店は手作りのイタリアンを提供しているため、イタリア料理の調理技術を身につけることができます。 · 入社後は仕事の流れとお店の雰囲気を見ていただくため、仕込みなど簡単なお仕事から徐々にお任せしていきますのでイタリアン未経験の方もご安心ください。 · 基本的な業務を覚えたら食材の仕入れや管理、新メニュー考案など店舗運営に関わる業務もお任せします · また、お客様とのコミュニケーションが大切であり ...

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    北海道 札幌市 中央区 北二条西, 株式会社gcompany

    イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」の調理スタッフのお仕事です。 · ...

  • イタリアンダイニングのホールスタッフ

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    北海道 札幌市 中央区 南三条西, 株式会社gcompany ￥213,300 - ￥248,850 per year

    · イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」のホールスタッフのお仕事です。 【具体的な仕事は】 · オーダー取りや料理やお飲み物のご提供、お会計、テーブルセットなどの基本的なホール業務をお任せします。 まずは仕事の流れと当店の雰囲気を見ていただくため、お客様のご案内など簡単なお仕事から徐々にお任せしていきますので経験者の方もご安心ください。基本的な業務を覚えたら、シフト作成や売上管理などの店舗運営業務もお任せします。ゆくゆくは店長など、お店を率いる存在としての活躍を期待しています。 ...

  • イタリアンダイニングのホールスタッフ

    2日前

    北海道 札幌市 中央区 北二条西, 株式会社gcompany

    え（italian）🏳a🌇약세요 애재안 잋c속 uca8fc27da95017a858ba7ed21ec51dc13cc25cf6db81dd149ae "gratzee". · えuff08job content）:私の · content · ２specifictic job is: · ...

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    北海道 札幌市 中央区 北五条西, 株式会社gcompany

    イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」のホールスタッフのお仕事です。 · オーダー取りや料理やお飲み物のご提供、お会計、テーブルセットなどの基本的なホール業務をお任せします。 · ...

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    北海道 札幌市 中央区 南二条西, 株式会社グラフィックホールディングス ￥225,000 - ￥300,000 per year

    大通り駅から徒歩5分のインスタで話題のお店です · なじみの深い料理に発酵を取り入れたり · 意外な食材の組み合わせにより、ここにしかない新たな食を提案しています。 · • 仕込み · • 調理 · • 発注、商材備品管理、メニュー考案など · ...

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    北海道 札幌市 中央区 南三条西, 株式会社グラフィックホールディングス

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    簡単な料理のお手伝いからスタートするため、未経験さんも安心して始められますよ*先輩の調理業務のお手伝い食洗機を使った洗い物作業食材の仕込み作業料理の盛り付け上記のような簡単なお手伝いから少しずつお任せしていきます最初は食材の保管場所の確認など基本から丁寧にお教えしますので、調理未経験&バイトデビューの方も安心*少しずつ料理に挑戦することになっても、先輩スタッフがサポートをしますので、分からないことや困ったことがあればいつでも気軽にご相談くださいね楽しく&安心して働けるよう、しっかりとフォローします* · · お仕事は週1日~、1 ...

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