仕事内容:

「おいしいパンで人に感動を与えたい」と思っているあなたに読んでほしくて、この記事を書きました。

「ル・クロワッサン」は設立30周年を迎えた、焼きたてパン専門のベーカリーです。当社では、11店舗展開していますが、今後出店に向けて、ただいまパン職人を募集しています。

パン職人になる人のほとんどが「パンが好き」です。大好きなパン作りを仕事にして、「美味しいパンを誰かに届けたい」「美味しいパンで感動を与えたい」という熱い思いを持っている人が多いです。パン職人になるのに、難しい志望理由は必要ではありません。「美味しいパンを作りたい」「自分のパンで多くの人を喜ばせたい」という強い気持ちこそが、プロを目指す上での何よりの原動力になります。

あなたのアイデアが商品になる、唯一のパン屋。

パン職人になりたいあなたにとっては、たくさんのお店のうちで、どこでパン作りの道を進もうが悩むかもしれません。

当社の特徴は、一人ひとりのアイデアを大切に、自由なパン作りをしていること。

せっかくパン作りが好きで始めたのに、決まったレシピの商品しか作れない。本当はこの組み合わせのサンドイッチがすごく美味しいのに、原価が高くなってしまうから作れない。このように売れやすいパンだけを提供する、いわゆる消費者目線でしかパンを作ることができないというお店は少なくないです。

しかし、当社の経営は完全に「パン職人目線」です。ここだけの話、月によっては赤字になることもあるほど、利益を度外視して、素材やパン職人の目線を大事にしています。だから、意見なども言いやすく、実際にそれで商品化されたパンの数は、なんど年間に約100種類以上あなたの声が新しい商品を生みます。

働く人にとって、関西一ワクワクできるパン屋さん

実は、当店では過去に有名パンコンテストで、優勝者や入賞者を排出しています。それほど、パン作りの技術力が身につく環境なのです。

しかし、今入社していただくと単に技術力が身につくだけではありません。きっと、どこのパン屋さんで仕事をするよりも、圧倒的なワクワクが体験できるはず。

というのも、今当社は新サービス開発を着々と構想しているタイミングだからです。

将来の魅力は、誰にでもオリジナルパンを商品化できるということ。そのペースも年間に100種類以上。どこのパン屋さんよりも、あなたのアイデアが形になるチャンスがあります。

それだけでなく、焼きたてパンのデリバリーサービスを立ち上げました。従来の店頭での焼きたてパンだけでなく、デリバリーで受け取るパンとは、どのようなものが美味しいのか、という新しい観点で商品を考えていく面白さがあります。

新しい観点といえば、実は焼きたてパンのネット販売も計画中です。

焼き立てのパンを当社オリジナルの高度な技術で瞬間冷凍したものを、ギフトとして贈るという新しい焼きたてパンの提案。

このように、従来のパン屋さんの形だけでなく、新しいカタチが体験できるのが一番のパン職人の醍醐味だと思います。

何はとのあれ、まずは、あなたの作りたいパンを教えてください。

そして、そのパンを商品化させることを最初の目標にしてみませんか?

<具体的な仕事内容>

年間で100種類もの多彩なパンの製造や企画、販売。ゆくゆくは自分のアイデアで商品を生み出すこともできます

<経験がある方>

パン生地の成型や焼成なども含め、即戦力としての活躍に期待しています。

<豊富なキャリアパス>

将来的には店長として活躍するも良し、複数店舗の統括マネージャーとしてキャリアを築くも良し、力をつけて独立するも良し。過去に独立した方が6名います。

<ル・クロワッサンに応募できるのはindeedからだけindeed限定応募受付の流れ>

①indeedからの応募

「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの簡単応募

ご応募いただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。

※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。

求める人材:

学歴不問(中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK)

20歳代、30歳代、40歳代、50歳代まで幅広いスタッフが活躍中

将来自分のお店を持ちたくて修行の場を探している方、パン作りの経験者も歓迎します

経験者優遇。

未経験者歓迎。

勤務時間・曜日:

6:00~17:00(実働8時間/シフト制※休憩1時間)

休日・休暇:

完全週休2日制

その他、有給休暇、慶弔休暇。

アクセス:

阪急山本駅より南へ800m

給与:

固定残業代あり:月給 ¥265,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥63,000〜¥100,000(43時間相当分)を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

月給23.5万円~ + 一部諸手当

※未経験の方は月給23.5万円~30万円以上でのスタートとなります。

※店長および幹部としての採用の場合は、月給29万円~40万円以上でのスタートとなります。

※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇に変動はありません)

【月給モデル】

20歳代:年収350万円

30歳代:年収400万円

諸手当の例

皆勤手当(3,000円/月)

職務手当(10,000円以上/月※店長は40,000円/月)

住宅手当(8,000~15,000円/月)

家族手当(6,000~/月)

通勤手当(上限50,000円/月)

残業手当

深夜手当

福利厚生

昇給年1回

賞与年2回※前年度実績(計1.2ヶ月分)

社長賞(四半期賞・年間賞)※どちらも受賞すれば最大35万円

成果配分制度※基準の経常利益の達成で、超過分の30%を還元

各種社会保険完備

交通費支給

制服貸与

退職金制度

定期健康診断(年1回)

親睦会 産地見学ツアー実施

社員割引制度あり(飲食代金より20%OFF)

マイカー、バイク通勤OK ※店舗により異なります。

その他:

<ル・クロワッサンに応募できるのはindeedからだけindeed限定応募受付の流れ>

①indeedからの応募

「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの簡単応募

ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。

※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 265,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

• ベーカリー: 1年 (必須)