仕事内容

\北海道シェアNo.1の給食会社で働く/

釧路給食センター|調理スタッフ兼マネジメント業務

安定企業 × 働きやすさ抜群の環境

• 株式会社日総グループとは?

私たちは、北海道内で病院・介護施設・学校給食など全475ヶ所以上に給食を提供する給食事業の専門会社です。

【北海道内給食会社シェア No.1】の安定基盤で、2023年3月期の売上高は120億円を突破

2025年4月、新工場にリニューアル

冷暖房完備、最新調理機械導入で快適に過ごせる環境です。

小・中学校の給食センターのお仕事

・給食の仕込み、盛付などの調理補助業務

・皿洗いなどの食器洗浄(下洗い後、食器洗浄機)

*約75名のスタッフで約10000食分の給食の調理をしています。

(正社員30名、パート45名)

栄養士さんが作った献立を調理するお仕事です

給食は月毎に献立が決まっており、みんなでサポートしながら調理しています。

主な仕事内容

• 給食の調理、仕込み、盛付、配膳
• 衛生管理
• パートスタッフ・栄養士との協働調理
• スタッフの育成・管理、採用補助 など
• 行政との打ち合わせなど

栄養士が作成した月ごとの献立をもとに、チームで調理を行います。

一例:「鳥ごぼうごはん/みそ汁/チーズはんぺんフライ/牛乳」など

• 日総で働く安心ポイント

・安定基盤 北海道シェアNo.1/売上120億円(2023)

・働きやすさ 平均勤続11年/産休育休実績28名(男女)

・休暇取得 有給平均8.6日取得/希望休OK

・手当充実 残業代は100%支給/福利厚生も整備済

転職理由に応える環境です

「土日休み・夕方までの勤務にしたい」

「体力的にハードな現場を変えたい」

「人間関係や働きやすさを重視したい」

…そんな労働条件を見直したい方にも選ばれている職場です。

※給与は前職のご経験・スキルを考慮のうえ決定します。

求めている人材

【必須条件】

• 調理師資格をお持ちの方
• 調理経験がある方(年数不問)
• 周囲と協力しながら仕事を進められる方
• 学歴不問

【歓迎条件】

• マネジメント経験者歓迎(飲食・給食・施設などジャンル不問)
• 飲食店・給食センター・病院・介護施設などでの調理・管理経験
• 採用やスタッフ育成に関わった経験がある方

活かせるご経験

・飲食店での運営・調理・店舗管理

・給食業務(学校・病院・福祉施設など)

・チームで協力しながら仕事を進めたご経験

・スタッフ採用や教育に携わったご経験 など

スキルアップできる環境

レストラン・飲食店出身の方も多数活躍中

当センターでは、通常の給食に加え、利用者様に合わせた

「きざみ食/ペースト食/ソフト食/とろみ食」なども提供しており、

専門的な調理技術を磨ける環境があります。

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり7時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日

8:15~16:45

*実働8時間

平均残業時間:10~30h/月

休日休暇

【完全週休2日制(土日)・祝日】

・年末年始(12/29~1/3)

*有給休暇 10日~(平均消化日数8.6日)

・慶弔休暇

・育児休暇(実績あり)

・介護休暇

女性スタッフ(グループ全体の7割)が多く活躍しており、

有給はもちろん育休や産休が取りやすい環境です。

女性スタッフ(グループ全体の7割)が多く活躍しており、

有給はもちろん育休や産休が取りやすい環境です。

交通・アクセス

車通勤可

給与詳細

基本給:月給 22万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※前職給与保障・考慮あり

• 昇給 年1回
• 賞与 年2回
• 交通費規定支給
• 時間外手当
• 役職手当

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・昇給 年1回

・賞与 年2回

・交通費規定支給

・時間外手当

・役職手当

・食事あり(1食364円)

・制服貸与

・永年勤続表彰

・退職金制度あり

・休憩室あり

・介護施設優待利用制度

・保育施設利用支援制度

職場環境

子どもたちにとって、給食って「大人になったら食べられない"特別なごはん"*」ですよね。

だからこそ、「おいしかったな」って将来ふと思い出してもらえたら嬉しいな…って思いながら毎日作っています。

人の思い出や成長に関われる、あたたかい仕事だと感じています。

選考プロセス

お電話でのご応募も受け付けております。

ご不明点や気になる事があればお気軽にご連絡下さい。

TEL: 時~20時)

MAIL:nisso--

<選考の流れ>

応募 面接 内定

*応募後1~2日以内にご連絡致します。

*面接時、履歴書持参(事前にメール・コピー持参可)

*カジュアルな服装、お車でご来社OK(職場見学可)

・面接後、1~2週間で勤務開始可