東京都 目黒区 青葉台, 株式会社 田(でん)

仕事の内容


このお仕事のポイント

・店舗運営管理、マネージメントスタッフ募集

・ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由

・大切なのは経験ではなく、人柄と個性

・接客のマニュアルは無し

・コロナ禍でも業績良好新店続々オープン中

・未経験でも高収入月給30万円スタート

【調理キッチン】

もつ焼きとロックに命をかける代表・内田が「もつ焼 でん」を開業したのは12年前。

第一号店の水道橋店は、メディアにも多数取上げられており、東京都内で6店舗を展開中

そして、な・な・なんと

2024来春には、蒲田にセントラルキッチンもオープン予定

セントラルキッチンが出来ることで、仕込み業務の効率化を図り労働時間の削減を見込んでいます^_^

もっとも〜っと、働きやすい環境づくりを目指しています。

ちなみに・・・

今年の秋には、戸越銀座商店街に立ち食いそば屋もオープンします。

どんどん成長を続ける【㈱田】で一緒に働こう)

【仕事内容】

当社では、新たな店舗運営マネージャーを募集。

効果的な店舗運営管理とスタッフマネージメントを担当していただきます。

・月1回の店長ミーティング

・売上目標の設定(年間、月間)

・勤務シフト作成

・損益の管理

・人材管理

スタッフが自由に働いてもらいたいという想いから

接客などのマニュアルは一切なし

調理はもちろん弊社の味をしっかり学んで提供して頂きますが、

接客はあなたがお客様にしたいと思う接客を行ってください。

弊社の社員はマニュアル無しの接客を行っていますが、それが味となり、魅力となり行列の出来る「もつ焼 でん」を作ってきました。

髪色・髪型・タトゥー・ピアス・髭も自由

教育研修制度

\店舗で研修を実施/

飲食業界が初めてでも、マネジメント経験がなくても大丈夫

包丁の握り方や、ホルモンの扱い方など、調理の基本から丁寧にお教えしますので、ご安心ください。

研修期間中も、もちろん給与は支給。

(※社内規定有)

独立支援制度

\創業から12年間で、独立実績はすでに7名/

当社は「自分の店を出したい」という飲食人の夢を応援。

未経験者でも、調理・接客・店舗運営のノウハウを基本からお伝えします。

やる気があれば、未経験入社でも、数年で独立できる迄に成長できますので、あなたの夢を叶えましょう。

<活かせる経験>

・居酒屋、飲食店での調理

・レストランキッチン

・和食調理、板前

・オープニングスタッフ経験者

・調理

ホームページ

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応募資格

  • 人柄・やる気重視の採用です

~こんな人に来てほしい~

お客様とスタッフともつ焼きをこよなく愛す代表の内田です。

仲間と一緒にお客様に喜んでもらうため日々奮闘しています。

個性は、その人自身の魅力なので当店での接客にマニュアルは無し。

自分がされて嬉しいことを、お客さんにもそのままして下さい。

見た目・学歴・経験は一切関係無し

ざっくばらんな面接もしていますので、疑問点や不安な点は何でも聞いてください。

勤務時間


平均所定労働時間:160時間/月

10:00~23:00

※時間外月平均45h

※残業手当別途支給

  • 「もっと稼ぎたい」等の希望の場合は休日出勤も可能

就労期間:試用期間有り

休日休暇

  • 月8日休み/希望シフト制

(※3連休などもOKです)

夏季休暇/4日間

年末年始/5日間

有給休暇

  • 年間休日121日

勤務先名


勤務先名: もつ焼でん 中目黒店

交通手段

  • 交通費全額支給
  • 無料自転車置き場有

  • 中目黒駅(東急 東横線)

(401m/徒歩5分)

給与


月給 300,000円 ~ 380,000円

【月給】300,000円~380,000円

※細かい条件は希望・経験・能力を考慮のうえ、決定。



手当としては下記があります。

・店長手当

・インセンティブ(売上げに応じた目標達成手当)



上記に加えて、各種手当を支給

  • ノースモーカー手当/月2000円
  • 目標達成金/日毎500~2000円
  • 調理師免許手当/月5000円

福利厚生

  • 店長手当
  • インセンティブ(売上げに応じた目標達成手当)
  • 昇給
  • 賞与年1回※業績による
  • 交通費全額支給
  • 社会保険完備
  • 出産手当
  • 残業手当
  • 休日出勤手当
  • 無料まかない有り(1日2回付)
  • 試用期間有り(3カ月)

※試用期間も基本給は変わりません。

  • 服装・髪色・髪型、タトゥー・ピアス・髭・自由

職場環境


敷地内禁煙(喫煙場所有り)

応募方法


まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

折り返しご連絡致します。

応募について

  • 応募フォーム・お電話で応募
  • 折り返し(面接日決定)
  • 面接(面談時マスクとってOK)

※履歴書は当日持参でOK

勤務地と同じ

内田

応募受付先電話番号:

その他


どんなお仕事?

東京都内でテレビ取材多数人気店「もつ焼 でん」

もつ焼に命をかける佐渡市出身の代表・内田が「もつ焼 でん」を開業したのは12年前。

第一号店の水道橋店は、メディアにも多数取上げられており

16:00の開店とともに沢山のお客様が来店され、18:30には行列ができていることも。

東京都内6店舗の実績を掲げ、新たに「もつ焼・でん アメ横店」をオープン。

そんな代表のアツ~い気持ちと共に、もつ焼きを盛り上げたいアツい仲間を募集します。

  • 仕事内容
  • 仕込み・調理
  • 接客
  • 店舗運営

あなたらしく働こう

マニュアルの無い接客&選べる働き方

  • 自由に働いてもらいたいという想いから接客などのマニュアルは一切なし

調理はもちろん弊社の味をしっかり学んで提供して頂きますが、接客はあなたがお客様にしたいと思う接客を行ってください。

弊社の社員はマニュアル無しの接客を行っていますが、それが味となり、魅力となり行列の出来る「もつ焼 でん」を作ってきました。

髪色・髪型・タトゥー・ピアス・髭も自由

募集背景は?

もつ焼き・ロック・自分の情熱を求め続けたい

佐渡出身の内田代表が、飲食業界に入ったのは29歳。

専門店をやってみたいとの想いから、2012年「もつ焼・でん」スタート。

失敗や経験を重ねながら、東京都内に7店舗もの店をかまえる人気店へ。

「社員が自分らしく働ける場所・ 活気のある街を作りたい。」

との思いから、地方創生もつ焼き出店計画を始めました。

飲食未経験であっても、年齢がいくつであっても、学歴も性別も気にしません。

大切なのは、「ここから新しいスタートを切りたい」という想い。

是非ご応募お待ちしています。

代表のもつへのアツい情熱を歌った【もつ心】

お仕事No:中目黒店店長候補



  • 東京都 目黒区 青葉台, 株式会社 田(でん)

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  • 〒- 東京都 大田区 西蒲田, 株式会社 田(でん) ¥270,000 - ¥350,000 per year

    未経験者活躍中のもつ焼き調理スタッフ · 🏃️ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由 · 大切なのは経験ではなく、人柄と個性 · ...


  • 〒- 東京都 大田区 西蒲田, 株式会社 田(でん) ¥30,000 - ¥380,000 per year

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  • 〒- 東京都 千代田区 神田三崎町, 株式会社 田(でん) ¥3,000,000 - ¥3,800,000 per year

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    飲食未経験の方にはまずは飲食業界のノウハウをお伝えし、経験者の方には更なるスキルアップ・レベルアップしていただくための当社のノウハウをお伝えします。その上で、あなたのご希望に合わせて挑戦し、活躍できる場をご提供します。 · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木, 株式会社KIDS HOLDINGS

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  • 東京都 目黒区 目黒, 裏照ラス 目黒店

    近隣にお住まいの方やビジネスマンが多く来店される居酒屋。 · 鶏肉は鶏肉卸の名店より、魚は豊洲市場より鮮度の良いものを仕入れ、より食材の良さが出るよう丁寧に調理。 · あなたの焼鳥の技術経験や鮮魚調理の経験を活かして貢献してください。 · ...


  • 東京都 千代田区 神田駅, 鶏と酎ハイ とり巣 神田店

    日祝定休&残業ほぼゼロ&希望休100%取得/転職先は"働きやすさ"で選びませんか? · 未経験者歓迎 · アルバイト 時給1300円〜 · ※週1~3日の勤務:時給1300円~ · ※週4日以上の勤務:時給1400円~ ...


  • 東京都 港区 虎ノ門, 株式会社KIDS HOLDINGS ¥4,000,000 - ¥24,000,000 per year

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  • 東京都 品川区 目黒駅, きいと

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  • 〒- 東京都 足立区 千住旭町, もつ焼きやまぴー

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  • 東京都 品川区 目黒駅, きいと

    · 20~30代の若手スタッフが活躍中/ · 初心者さんもWELCOME/ · 人との輪を大切にする働きやすい職場/ · 意欲や志向を重視、経験が活かせるのが魅力/,- 人と話すことが好きな方- お客さまが求めていることを自分なりに考えて提供できる方-いつも相手の気持ちや立場で考え行動できる方-素直な気持ちと協調性がある方-成長意欲がある方-チームで働くのが好きな方/li>料理が好きな 方/li>将来独立したいの方 ...


  • 〒- 東京都 新宿区 新宿, オタギラカンパニー株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · NEW STAFF大募集/ · 新宿三丁目駅C3出口徒歩1分 · 大人気居酒屋 · '很剴電攷测' 及'東村 り · The job offer is for a popular izakaya restaurant in Shinjuku. · The job summary is as follows: · The work environment is good and the staff are friendly. · The working hours are flexible and you can choose your own sc ...


  • 〒- 東京都 新宿区 新宿, 酒と鉄板 噺 ¥130,000 - ¥162,500 per year

    + · 「稼ぎたい」も · 「楽しみたい」も全部叶う · ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥   稼げるインセンティブあり · フリーター・Wワーカー応援/週2日~ · ...


  • 東京都 品川区 小山, 株式会社 田(でん)

    店舗運営管理、マネージメントスタッフ募集 · ・ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由 · ・大切なのは経験ではなく、人柄と個性 · ・接客のマニュアルは無し · ・コロナ禍でも業績良好新店続々オープン中 · 「マイギう? · こるで//と/ん/ま/()/ · /97/ 362/ 4/0/ · /// · // · ...


  • 東京都 目黒区 上目黒, 株式会社Knead ¥330,000 - ¥400,000 per year

    +和食居酒屋の調理スタッフとして、店舗運営や育成などもお教えします。アピールポイント:若手社員躍動中自身の考えや思いを発揮できる会社です。+ · +昇給年2回(4月・10月)、賞与年2回(2024年7月・12月支給)があります。また、家族手当あり、扶養手当あり、お子さん一人につき5,000円です。+ · +制服貸与と各種社会保険完備で生活が安心して過ごせます。+ ...