仕事内容:

正社員募集|キッチンスタッフ

媛 今治焼き鳥の旅(えひめ・いまばりやきとりのたび)/西中島

西中島にある 「媛 今治焼き鳥の旅」。

愛媛県三間町産の 「媛っこ地鶏」を使い、

素材の良さを大切にした鶏料理を提供している専門店です。

唐揚げやももたたき、皮焼きなど、

派手な演出よりも、一品一品を丁寧につくることを大切にした料理が評判。

常連のお客様も多く、落ち着いたあたたかさのあるお店です。

【仕事内容】

キッチン業務全般をお任せします。

• 食材の仕込み
• 調理業務(唐揚げ・鶏料理・一品料理など)
• 盛り付け
• 味付けのサポート
• キッチン内の管理・整理
• 食材の発注・在庫管理 など

経験やスキルに応じて、

無理のない範囲から徐々にお任せしていきます。

【未経験から正社員を目指せます】

「包丁をしっかり握ったことがない」

そんな方でも問題ありません。

基本的な仕込み作業や包丁の使い方から、

一つひとつ丁寧に指導します。

基礎を身につけながら、調理技術を着実に伸ばせる環境です。

【この仕事のやりがい】

キッチンから生まれる一皿が、

お客様の「おいしい」「また来たい」につながる仕事。

料理に向き合い、

お店の味と信頼を支えていくポジションです。

【こんな方を歓迎します】

• 鶏料理や焼き鳥に興味がある
• 飲食業界で腰を据えて働きたい
• 前向きな姿勢で仕事に取り組める

経験者・未経験者ともに歓迎します。

丁寧な仕事が、長く愛される味になる。

媛 今治焼き鳥の旅で、

一緒にお店のこれからをつくっていきませんか?

アピールポイント:

●アレンジがきく自由度が高いお店

食材は愛媛県産の物を仕入れており、珍しい食材も扱えます。

産地直送の食材は時期によって内容が異なります。

そのため、届いた食材の中からどう調理するか、ライブ感を味わいながら調理できるはとても楽しいですよ

チェーン店とは異なり、アレンジは自由自在ですので調理人としての幅も広がります

●自分らしく働ける職場

髪型・髪色・ヒゲ・ピアスなど 自由度が高い職場。

自分らしいスタイルのまま働けます。

●働きやすさ

なんといっても環境が良いことです

スタッフの人柄が良く、新しいメンバーもすぐに馴染めます。

将来お店を持ちたい方には、入社してから退社するまで、また独立した後でもしっかりサポートを行っています。

伸び伸びと、仲間と協力し合って働ける職場です。

●キャリアアップ

アルバイトから社員になり、店長になったスタッフもいます。

多店舗展開も視野にいれていますので、その際には店長・料理長などのポジションをご用意可能

腰を据えて働きたい方も是非ご応募ください。

未経験からキャリアを積みたい方、新卒の方からの応募も歓迎です

求める人材:

【前職こんな方活躍中】

和・洋など様々なジャンルからの転職大歓迎

未経験でも大丈夫今までに、飲食を経験した事の無い方も大勢

活躍していますあなたのチャレンジ精神を大いに歓迎致します

【大歓迎です】

・料理や接客が好きな方

・お客様の笑顔を見るのが好きな方

・チームワークを大切にできる方

・自分のアイデアを形にしたい方

・ハローワーク、クックビズ、飲食店ドットコムでお仕事をお探しの方

※経験者優遇、未経験者歓迎

【キャリアアップや独立も目指せる】

25歳で独立した店主。若いうちから独立を考えている人にはピッタリです。

ノウハウも教えますので、興味がある方は学んでください。

笑顔と「やってみたい」の気持ちがあれば大丈夫

気になった方は、まずはお気軽にエントリーを

勤務時間・曜日:

10:30~24:00

※上記時間でシフト制

※実働8時間

※変形労働時間制(1年単位)

※1時間休憩あり

[営業時間]

11:30〜15:00(L.O 14:00 )

17:00〜24:00(L.O フード23:00、ドリンク23:30)

休暇・休日:

月7日~(日/祝定休+半休あり)

※土曜午後~日曜休みもOKです

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】

・年末年始休暇

・夏期休暇

・GW(各5日程休みあり)

※連休取れます

勤務地:

媛 今治焼き鳥の旅

※全席喫煙可能

アクセス:

・大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」より徒歩5分

・阪急京都線「南方駅」より徒歩6分

・JR「新大阪駅」より徒歩12分

【周辺情報】

近隣には、

OSORA CAFEさん、スターバックスコーヒー 西中島南方店さん、餃子の王将 西中島店さん、ほっともっと 西中島5丁目店さん、松屋 西中島南方店さん、セブンイレブン 大阪西中島4丁目店さん、ミニストップ 西中島4丁目店さん、グルメシティ 南方店さん、ダイエー西中島店さん、スギ薬局 木川東店さん、ジョーシン新大阪店さん、アパホテル新大阪駅タワーさん、などがあります。

給与:

・昇給年1回

・賞与年2回

・家族手当(一家族:月5,000円)

・交通費全額支給

※経験・能力に応じて考慮します

待遇・福利厚生:

・社保完備

・生産者訪問

・まかないあり

・自転車・バイク通勤OK

・独立支援制度

・社員旅行(基本愛媛に旅行)

・制服貸与

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

もし興味ありましたら、是非ご応募下さい

Indeed(インディード)からの応募

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採用担当より追ってご連絡いたします。

24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

※応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。

※採否結果まで1週間程度を予定しています。

【企業概要】

企業名: 株式会社 媛

住所:大阪府大阪市淀川区西中島4-8-15 メゾンリーフ101

企業

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間