居酒屋のキッチンスタッフ

1日前

〒- 大阪府 大阪市 北区 茶屋町, 株式会社スプラウトプロジェクト

仕事内容

  • 未経験歓迎
  • オープニング時給1450円
  • まかない・交通費あり

将来的には、店舗運営や

マネジメントに関わる機会もあり。

ゆくゆくは学生のみでの

店舗運営を目指しています

  • 当社について

株式会社スプラウトプロジェクトは、

『最高の社会人準備室』として

次世代リーダーを育成する企業です。

大阪・茶屋町にて、学生主体で

『焼鳥古鳥(やきとりことり)』

という飲食店を運営中。

私たちはこのお店を、

単なる作業の場ではなく、

社会に出る前に考える力や責任感を養う場

と考えています。

昼はWi-Fi完備のカフェ、

夜は居酒屋として営業。

古民家を生かした落ち着いた空間で、

焼鳥と出来立ての釜飯に

こだわったお店です。

キッチンスタッフは、

お店の価値を根幹から支える

重要な役割を担っています。

  • 業務内容

『焼鳥古鳥(やきとりことり)』にて、

居酒屋運営時間帯の

キッチン業務全般を、

段階的にお任せしていきます。

洗い場(ウォッシャー)

サイドメニューの調理(揚げ場・刺し場)

仕込み業務(特に串打ち)

焼き場(焼き師)

最初は基本的な業務からスタートし、

理解度や習熟度に応じて、

担当範囲を広げていきます。

ここがポイント

このお店のキッチンは、

仕込みや調理を通して

  • 料理のクオリティを守る意識
  • 時間や段取りを考える力
  • 仲間と連携してお店を回す視点

を自然と身につけることができます。

希望や成長に応じて、将来的には

・発注業務

・仕込み計画やオペレーション改善

・店舗運営・マネジメントのサポート業務

にも挑戦可能

学生のみで運営する店舗を目指し、

刺激し合いながら高め合える環境です。

キッチン業務を通して、

ホールと連携しながら

「ファン作り」を意識した料理提供や、

空間全体を支える視点(空間プロデュース)

も学べます。

【 職場環境について 】

オープニング募集のため、

全員が同じスタートです。

キッチンはホールと密に連携しながら、

お店全体の流れを支える重要なポジション

学生起業家も在籍しており、

前向きな空気が自然と生まれる中で

高い意識を持って働けるお店です。

学業やインターンと両立しながら、

無理のないペースで活躍できますよ

求めている人材

  • 調理を通して自分の価値を高めたい方
  • 裏側からお店を支える役割に

やりがいを感じる方

< 未経験歓迎スキル不問 >

※調理経験の有無は問いません

~ 歓迎タイプ・志向 ~

  • 料理や食に興味がある方
  • 段取りや効率を考えることが好きな方
  • 自分の強みや得意なことを

活かして働きたい方

  • オープニングスタッフとして、

新しいお店で一からスタートしたい方

  • 将来的に、店舗運営や

マネジメントに関心がある方

~ 採用担当者よりメッセージ ~

指示されたことだけをこなすだけではなく

仕込みや調理を通して、

「なぜこの工程が必要なのか」

「どうすればより良い提供ができるのか」

を考え、学生主体で

お店をつくっていける環境です。

当社では、経験よりも、一人ひとりの強みや

ポテンシャルを大切にしています。

料理を通して、社会に出たときにも役立つ

責任感や視点を

身につけたい方を特に歓迎します。

勤務時間詳細

  • 週2日~OK

17:00〜24:00の間で4時間勤務

※店舗営業時間は17:00〜23:30です

交通・アクセス


阪急大阪梅田駅から徒歩3〜5分

給与詳細


基本給:時給 1350円 〜 1550円

時給1350円

※オープニング時給あり

最初の1ヶ月間は時給1450円

<役割に応じて昇給します>

  • キャプテン(学生店長)

時給1550円

  • 副キャプテン

時給1450円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費支給
  • まかないあり

選考プロセス


<選考の流れ>

  • 応募

応募内容を確認のうえご連絡いたします。

  • 書類選考

ご応募いただいた内容で選考を行います。

  • 面接

面接日程はご相談に応じます。

  • 内定

勤務開始日はご相談のうえ決定します。

  • 落ち着いた雰囲気の居酒屋でホール・キッチンスタッフ

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    大阪府 大阪市 北区 梅田, 居酒屋柚(ゆう)

    落ち着いた雰囲気の居酒屋でホール・キッチンスタッフを募集しています。午前の授業が無い日にピッタリ、美味しい「無料のまかない」付などです。 · ...

  • 居酒屋キッチンスタッフ

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    · ハナハナポチャ · ...

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    大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

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    Quán bar và nhà hàng. · Khu vực làm việc ở Osaka. · ...

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    1日前

    大阪府 大阪市 北区 梅田駅, 居酒屋がたろ

    居酒屋のホールスタッフを求めています。未経験者歓迎で、アルバイト時給1180円〜1200円です。昇給ありで、手書きのオーダー票やマニュアルの読解が必要なので、日本語の読み書きが堪能な方に適しています。 · ...

  • 居酒屋ホールスタッフ

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    大阪府 大阪市 東淀川区 豊新, 居酒屋大人のホルモン ￥917 - ￥1,300 per year

    " · 簡単なホールでの作業になります。 · 洗い物、料理やドリンクの提供、ドリンクを作るなどお願い致します。 · 勤務時間・曜日:火曜日から日曜の17時〜0時の間で4〜6時間程度" · ...

  • 居酒屋店でのホールスタッフ

    7日前

    大阪府 大阪市 福島区 福島, 居酒屋 ときため

    人気のお店の小さな居酒屋で、お客様対応をするホールのお仕事をします。 · 基本から理解いただけるように先輩スタッフたちが、責任を持ってお教えしていきます。 · ...

  • 居酒屋のホールスタッフ

    4週間前

    大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    · 給与:月給 220,000円〜 · アクセス:大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分 近鉄難波・奈良線 大阪難波駅 徒歩5分 南海本線 難波駅 徒歩5分 · 勤務時間:シフト制 営業時間/11:00~23:00 実働8時間(休憩あり) 残業無し · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

    1日前

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    未経験歓迎、オープニング時給1450円。将来的には店舗運営やマネジメントに関わる機会もあり。学生のみでの店舗運営を目指しています。 · ゆくゆくは学生のみでの · 店舗運営を目指しています · 希望や成長に応じて、将来的には · 「-」発注業務 · 「-」仕込み計画やオペレーション改善 · 「-」店舗運営・マネジメントのサポート業務 · 「-」にも挑戦可能です。 · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

    4週間前

    大阪府 大阪市 北区 曽根崎, スピー株式会社

    · 創作居酒屋 酒碗Unwind · 大阪府大阪市北区曽根崎二丁目五番二十号 お初天神ビル西館二階 · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

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    大阪府 大阪市 北区 梅田, 山中酒の店株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    私連 · 日本酒を中心に酒蔵が提案する果実酒やクラフトビールも取り扱い、手作りのお料理でさらに美味しく感じる"マリアージュ"を提案するお店です。オープンキッチンなので、お客様の反応を感じながら、やりがい感じる職場作りをしていきます。 · ...

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    〒- 兵庫県 尼崎市, 居酒屋大黒

    通勤楽々JR尼崎駅直結の海鮮居酒屋です。初バイトでも稼げる高時給で、学生さん卒業につき新メンバー募集しています。 · 未経験者大歓迎 · 中央市場から仕入れた新鮮なお魚を提供しています · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

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    〒- 大阪府 大阪市 北区 太融寺町, 株式会社ANF

    + lush work environment + flexible schedule + opportunity to learn new skills + supportive team members. ...

  • 居酒屋ホールスタッフ

    3週間前

    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    居酒屋ハナハナポチャの主任ホールスタッフを募集中です。本場の韓国料理とネオン系のおしゃれな店内で働きます。 · 平行事は否きべ · 緑の功こ,仅,始,：（）,！ · ...

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    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    · 居酒屋のキッチンスタッフを募集中 · 雇用形態:正社員 · 1月中旬新規オープンのお店です · ※オープンまでは既存店で働けます。 · ...

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    大阪府 大阪市 北区 梅田, トリゼンダイニング株式会社

    、\ · 、， · 、\ · Hiruta Plaza Higashi Chikagai basement 2 · ，！ · < yori-zakaya hana-zen meitan ten > · ，！ · motsuni nabe suikui tori kawa maki suri etc. that · ，！ · popular izakaya staff recruitment · ，！ · kasono iro neiru akuseasari jiyuu · mikaero enkan koukyou hatsugen aruki ...

  • カジュアル居酒屋のホールスタッフ

    2週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波, 割烹居酒屋 桃酔 ￥62,400 - ￥156,000 per year

    お仕事内容(ホールスタッフ) · 落ち着いた割烹居酒屋で、接客を中心としたホール業務をお願いします · · ・お客様のご案内 · ・注文のお伺い · ・料理やドリンクのご提供 · ・カウンターでのドリンク作り · ・レジ対応や片付け など · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ(調理)

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    大阪府 大阪市 福島区 福島, 大衆創作酒場 大三元 ￥300,000 - ￥420,000 per year

    · ！ 202511６ JR "Fukushima" 89a JI "Fukushimafutamachi"(Higashi-ku) JI "Fukushima"JANAI. Andoroidosan, Bari no Tsuki Kaido Shomennai. Hyouka Zokekinarishoumei Seikeikinrioku. · ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

    4週間前

    大阪府 大阪市 中央区 西心斎橋, 株式会社SASAYAホールディングス

    「鮨としじみ蕎麦 ゆう」での調理スタッフ募集オープニングスタッフ募集中未経験者歓迎しっかりとした研修制度があるので、飲食のお仕事が初めての方でも安心してスタートできます。はじめはかんたんな業務からスタートし、習熟度に応じて徐々にお任せする範囲を広げていきます。具体的には仕込み簡単な調理補助盛り付け洗い物などまずは出来る事からスタートしましょうお客様に「また来たい」と思って頂ける、こだわりの味を一緒に作りましょう「鮨としじみ蕎麦 ゆう」は、お客様の大切な時間を創造し、スタッフ同士のチームワークを大切にするお店ですウチ"のお店で働く楽しさを、一緒に体感しまし ...

  • 居酒屋のキッチンスタッフ

    4週間前

    大阪府 大阪市 天王寺区 上本町, 株式会社DDグループ

    サバと餃子が名物の九州の繁盛店 · お店で働く人もお客様もみんなが笑顔で元気になれる活気あふれる雰囲気 · アルバイト未経験のスタッフや学生もたくさん在籍しています · ...