日本料理店のホールマネージャー

3日前

〒- 福岡県 福岡市 中央区 西中洲, 株式会社しらに田

仕事内容


働きやすい理由&魅力

店舗予算達成で社員全員にインセンティブ支給

完全週休2日制&年末年始休暇でリフレッシュ

1日1回転の完全予約制で、丁寧な接客が叶う

家族の行事も大切にできる希望休の相談OK

【業務内容】

西中洲の隠れ家的な日本料理店にて、ホールマネージャーとしてお客様のおもてなしと店舗運営全般をお任せします。

具体的なお仕事

・お客様の予約管理、お部屋の設え(アレンジメント)

・お出迎えからお見送りまでの接客サービス

・ドリンクの在庫管理、新メニューの選定・手配

・キッチンとの連携によるスムーズなお客様対応

・料理・ドリンク提供

・レジ締め、電話応対、会計

他にはない、ここで働く魅力

1.「頑張りがすぐ形になるWインセンティブ」

  • 店舗予算達成で全員にインセンティブを支給。翌月上旬には現金で手に入るため、チーム全員が高いモチベーションで取り組んでいます。

2.「ゆとりある上質な接客スタイル」

  • 客単価約3万円、ディナーは1日1回転の完全予約制です。バタバタと動き回るのではなく、一人ひとりのお客様に寄り添った深い接客が可能です。

3.「プライベートを尊重する職場環境」

  • 完全週休2日制に加え、予約状況により半休になることも。希望休も柔軟に対応しており、子育て中の方やライフワークバランスを重視する方も安心です。

将来的に身につけられるスキルや職位など:

まずは現場の接客と流れを把握し、ゆくゆくはマネージャーとして店舗運営の数値管理やスタッフ育成を担っていただきます。高級店ならではの立ち振る舞いや、ソムリエ、レストランサービス技能士などの専門資格を活かしたキャリアアップも可能です。将来的には、複数店舗を統括するポジションや、新店の立ち上げに携わる道も開かれています。

求めている人材

  • 接客経験2年以上

  • 学歴不問

  • ソムリエ資格をお持ちの方は優遇いたします。

【こんな方におすすめ】

・飲食業界での接客経験を活かしたい

・ライフワークバランスを大切に働きたい

・資格を活かして働きたい

〇人と接することが好きな方、得意な方がより楽しく仕事ができると思います。

〇仕事はチームで協力して成り立ちます。

相手の事を思いやることが出来る人はお客様へのおもてなしも上手になる可能性が高いです。

現在のスキルは重要ではありません、気持ちがあれば十分です。

現在をもっと有意義にしたい方、将来を見据えて働きたい方は、気軽にご応募ください。

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり166時間 〜 180時間

  • 1ヶ月単位の変形労働時間制:月間総労働時間166~180時間

  • または10:00-21:30(休憩2.5時間)

  • シフトサイクル:1か月

休日休暇

  • 週休2日制(シフト制/月8日休み)

  • 年末年始休暇 12 月 31 日~1 月 5 日

  • 有給休暇暇(6ヵ月後に10日付与)

・その後 1 年毎に 1 日ずつ増えていきます1(労働基準法に準じる)

・毎年最低 5 日間は有給取得可能です。

  • 希望休を生かして、2~3日の連休も取得可能

希望休が取りやすい職場なので、ご家族やご自身の都合に合わせてシフトを申請することができます。

  • たまに半休になります。

・完全予約制のため、時期によってはご予約がないこともあります。予約がない日はランチ営業のみ。

交通・アクセス


地下鉄七隈線天神南駅・西鉄福岡天神駅南口より徒歩7分

給与詳細


※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 18万円 〜 20万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万6000円 〜 7万円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり5万3000円 〜 7万9000円

  • 昇給あり
  • 一律職務手当: 円
  • 管理手当:30000円
  • 深夜手当:3000円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費規定支給(月額支給上限:1万5000円)
  • 制服あり
  • ネイルOK

(※長すぎたり、過度なデコレーションネイルはNG)

  • ピアスOK(ワンポイントまでOK)
  • 髪型・髪色の相談OK(派手過ぎない程度ならOK)
  • まかないあり

  • お節などの社員割引あり

  • 研修あり

・どなたもはじめは研修からスタートします。未経験の方もご安心ください。

  • ジョブグレイド制度

・自分の成長が評価されると、昇給のチャンスへ繋がっていく制度

  • Wインセンティブ制度

・弊社では、頑張るチームに応える「W インセンティブ制度」を実施中。

① 毎月の店舗予算をみんなで頑張り、予算達成した店舗には全員インセンティブが支給されます。

しかも、月末に出た結果を踏まえて、翌月の上旬には現金で支給されます。

現在西中州しらに田店は 4 か月連続達成中、皆楽しんで励んでいます。

② 半期に 1 度の利益予算達成時に出るインセンティブ制度、こちらも西中州しらに田店は見事に達成されています。

よって、2 月はダブルでインセンティブ獲得してダブルの笑顔になりました。

職場環境

  • 20~50代活躍中
  • 落ち着いた雰囲気の職場です。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

エレベーター降りた場所に喫煙スペースがあります。

選考プロセス

  • 応募後、原則 2 日以内に連絡させていただきます。

【選考について】

『応募面接採用』の流れです。

※WEB面接OK

お気軽にご相談ください。

  • 履歴書必須

  • 日本料理店のホールマネージャー

    3日前

    〒- 福岡県 福岡市 中央区 西中洲, 株式会社しらに田

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    〒- 福岡県 福岡市 中央区 西中洲, 株式会社しらに田

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    · 中華料理店のホールスタッフを募集しています。 · 平日のランチタイムに働く子育て中の方や主婦(夫)活躍中の人が中心に働いています。 · ...

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    福岡県 福岡市 中央区 西鉄平尾駅, 今石飯店 涼華

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    · フランス料理店ホールスタッフ。０,２,첹채 · 給与:２,100{ cc}첹1,200{ cc} · ...

  • ホールスタッフ】新鮮な海鮮と郷土の味を提供する和食料理店

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    福岡県 福岡市 博多区 博多駅, 玄海の地魚と地酒 博多 飛うお

    生産者の情熱を、チームの力で最大化 · ハイスピードな会社の成長に、あなたも加わりませんか? · 九州の"食"を、一緒に動かしていきましょう · ...

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    福岡県 福岡市 中央区 舞鶴, 肉家くざん ￥2,400,000 - ￥2,640,000 per year

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    〒- 福岡県 北九州市 若松区, 株式会社ニッシンコーポレーション

    完全未経験でも土日祝は · 【時給1100円~】 · 志望動機は何でも大歓迎/ · 大阪王将のホール業務をおまかせ · 【具体的には...】 · お客様のご案内 · 注文(オーダー)取り · 料理・ドリンクの提供 · 食後の下膳 · レジ会計 · テーブルやフロアの清掃 など · ...

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    〒- 福岡県 北九州市 八幡西区 黒崎, 株式会社松梅 ￥105,600 - ￥126,000 per year

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