仕事内容

\この求人のおすすめポイント/

定着率抜群勤続20年以上の先輩も

自社ビール工場保有こだわりの一杯を提供

賞与年3回&単身寮完備で貯金もできる

世界中のお客様と接する国際的な環境

未経験から店舗経営のプロへ成長可能

• 業務内容

まずはホール接客や簡単な調理から開始。

慣れてきたら

シフト調整、新メニュー企画など、

将来の「グビガブ」を支える店舗運営全般をお任せ。

老舗旅館「山本屋」直営の安定感ある環境です。

具体的なお仕事

・お客様へのご案内と自慢の地ビール提供

・地元旬食材を使った洋食の調理・仕込み

・売上管理やスタッフのシフト作成補助

・ビール好きを唸らせる新メニューの企画

• 経験ゼロでもこれで安心

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1|ベテランの安心感:勤続20〜30年の大先輩がフォロー

2|実践重視:まずは「笑顔」と「ビールの種類」を覚えるところからスタート

3|チーム体制:30〜40代が中心。仲が良く、困った時は全員で助け合う文化です。

4|国際感覚:海外ゲストも多く、自然と英語や異文化に触れられる刺激的な職場

• 未経験から「一生モノの店舗運営スキル」を、

焦らず着実に身につけられる環境です。

• この環境で働く魅力など

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1「一度入ったら辞めたくない?居心地の良さが自慢」

• 今いる社員は、40代・50代のベテランをはじめ、20年以上続けてくれているメンバーも。

長く続けられる理由は、お互いを尊重し合う雰囲気があるから。

困った時は、経験豊富な先輩がすぐに手を差し伸べてくれます。

2「ビールを通して世界と繋がる」

• 城崎温泉は、今や世界中から注目される観光地。

特に当店はアメリカやオーストラリアなど、海外のお客様も多く訪れます。

英語が完璧でなくても大丈夫。「美味しい」という共通言語で、毎日が刺激に溢れています。

3「旅館の安定感×レストランの自由度」

• 母体は350年続く老舗旅館ですが、お店の雰囲気は非常にフラット。

自社でビール工場を持っているため、

「こんなビールに合う料理を作りたい」といったアイデアも通りやすいです。

将来の幹部候補として、裁量を持って働けます。

<他にはない、ここで働く魅力>

• 自社でビール工場を保有。

製造から提供まで関われるのはビール好きにはたまらない環境

年に一度の社員旅行や、部署の垣根を越えた食事会もあり、

風通しの良さは抜群です。

単身寮完備で、城崎での新生活もスムーズに始められます。

\スタッフにインタビューしてみました/

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• 入社のきっかけ…

「ビールが好き」という単純な理由でしたが、

面接で感じた職場の温かさに惹かれて入社を決めました。

• 仕事のやりがいについて…

自分が提案した料理とビールのペアリングを、

お客様が笑顔で楽しんでいる姿を見た時が一番の喜びです

求めている人材

必須条件

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• 長期勤務が可能な方
• 笑顔でお客様を迎えられる方

歓迎条件

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• 調理または接客の経験がある方(ブランク・業界不問)
• 簡単な英会話ができる方、または学んでみたい方

(欧米や台湾など海外のお客様も多いため、コミュニケーションを楽しめます)

こんな方にオススメ

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• 「ビールが大好き」という方

(自社工場直送の地ビールを扱うため、知識を深める楽しさがあります)

• 将来的に店舗運営やメニュー開発に携わりたい方

(ゆくゆくは幹部候補として、お店づくりの中核をお任せします)

• 安定した環境で再スタートしたいUIターン希望者

(社員寮完備・賞与年3回・創業350年の盤石な基盤があります)

• チームワークを大切にできる方

(ベテランから若手まで仲が良く、社員旅行などの交流も楽しめる職場です)

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり7時間20分

平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 24日

シフトによって下記の勤務時間のどれかになります

①10時~18時

②14時~22時

③10時~14時 17時~22時

お休みの希望がある場合はお早めにお知らせください。

休日休暇

週休2日制(シフト制)

※お休みの希望は事前に相談OK。連休取得も調整可能です

交通・アクセス

城崎温泉駅から徒歩8分

給与詳細

基本給:月給 22万円 〜 24万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

賞与あり(昨年度実績:年3回)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・社会保険完備

・昇給あり/賞与年3回

・交通費支給

・単身寮・社宅完備(UIターン歓迎)

・車、バイク通勤可

・退職金制度あり

・社員旅行、食事会あり

職場環境

城崎温泉の真ん中に位置する地ビールレストランでの仕事です。

30~40代活躍中で長く働いてるスタッフが多いアットホームな職場です。

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス

【STEP1】応募

ご応募いただいた後、

2営業日以内に面接日のご連絡を差し上げます。

【STEP2】面接(1回)

堅苦しい雰囲気ではなく、

お互いのことを知るための面談形式です。

緊張せず、普段通りのあなたでお越しください。

※履歴書・職務経歴書をご持参ください。

※遠隔地の方はオンラインでの面接も可です。

【STEP3】内定

面接から3日以内に電話にて合否をご連絡します。

勤務開始日はご相談に応じますので、

お気軽にご相談ください。