\2026年新店舗予定/未経験でも月給32万円~飲食業を憧れの業界にする完全週休2日

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜36万円

※固定残業代30時間分(6万円〜)を含む

• 昇給年4回
• 賞与年2回(昨年実績:基本給の1カ月分×2回)
• 子育て手当:子ども1人につき1万円
• 交通費全額支給
• インセンティブ制度あり

【給与例】

入社2年目・26歳の店長…年収550万円

家族手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

未経験OK

勤務時間

14:00〜24:00

実働9h・休憩1h

終電考慮

休日・休暇

月8〜10日休み

完全週休2日制

【年間休日115日以上】

• 年末年始休暇(6連休)
• 夏季休暇(5連休)
• 有給休暇
• 特別休暇

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• まかないあり
• 制服貸与
• 髪型自由&ネイル・タトゥー・ヒゲOK(華美でなければ)
• 生産者訪問あり
• 社員旅行あり(年1回)
• 2025年は沖縄へ

\そのほか、飲み会や繁盛店視察などのイベントあり/

生産者訪問/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\オープニングメンバー募集/

中目黒に誕生大人のための居酒屋

既存店では若手スタッフが活躍中

働きやすい環境をご用意しています

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【仕事内容】

接客業務全般をお任せします。

会話力や席・予約の管理、ポスレジや経営管理アプリ、SNSの運用など…

さまざまなスキル、ノウハウも身につきますよ

調理場とお客様の架け橋になる重要なポジション

円滑に業務がまわるよう、コミュニケーションを大切にしてくださいね。

お客様の反応をダイレクトに感じることができるので、やりがいをもって働けますよ。

==ここがポイント==

.+。*若手に活躍の場を積極的に提供*。+.

「もっと若手に裁量権を」というのが、当社の人材ポリシー

22歳で新店オープンにチャレンジしたり、調理未経験から26歳で2店舗目の運営を任されたり…。

飲食業界で言われている「若手に裁量権がない」という課題に意欲的に取り組んでいます

もちろん活躍に見合う報酬をご用意しており、22歳で年収500万円ほどの店長も

年齢や経験に関わらず、一人ひとりが裁量権を持ちやりがいを感じながら働けますよ

.+。*DX化を進め効率のよい働き方を推進*。+.

連絡やシフト作成などをはじめ、業務にデジタル技術を積極的に活用

無駄を極力排除し、効率よく働ける環境づくりを進めています。

.+。*完全週休2日制+長期休みあり*。+.

お休みが多く、オンとオフの切り替えがスムーズ

メリハリのある働き方ができるのが強みです。

仕事だけではなく、自身の成長のための勉強や趣味に使う時間も確保できます

【こんな方を歓迎します】

• 積極的で成長意欲が高い方
• 人と接することが好きな方
• 相手を尊重し、チームワークを大切にできる方
• 明るくいきいきとした対応ができる方

みなさんのご応募をお待ちしております

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/日本酒の知識/魚の知識/食器の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:食卓あおもん(ショクタクアオモン)

客単価:5000円〜7000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社青者

オープン日:2025年03月10日

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\2026年新店オープン予定/

20代店長続々誕生未経験でもやる気次第でどんどん昇格昇給

若手の可能性を最大化させ、飲食業界を憧れの業界のすることが目標です

貴方の『得意』を活かして、今までになかったお店を一緒に作っていきましょう

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…大人の居酒屋『食卓あおもん』…

2025年3月、中目黒駅最寄りにオープンした、

「大人の居酒屋」「食事を楽しむ居酒屋」がコンセプトの和食系魚居酒屋です。

当店のターゲットは、30代前後の大人の方。

店内はウォールナット材を基調とした落ち着いた空間です

アンティークやオリジナルのグラスやお皿、ドイツ製の花器etc.

インテリアにもこだわった、センスの良いお店で働けますよ

===手づくりおばんざい&魚料理===

手づくりのおばんざい、魚料理を中心としたメニューを提供していく予定です。

重さゼロのアジフライや、抜群に美味しいしめ鯖など…。

各地から取り寄せる鮮魚をふんだんに使った料理を提供します。

手間暇を惜しまず、丁寧に調理した食材を楽しんでいただきたいと思っています

\*\誰もが活躍できる好環境をご用意しています/*/

..。:*経験がなくても活躍できます*:。..

ホール・キッチンともに経験の有無にはこだわりません。

コミュニケーションを大切に、明るく積極的に仕事に取り組んでくださる方は大歓迎

お客様だけでなく仲間も尊重できる方であれば、楽しく働けますよ

..。:*女性ならではの気付きも取り入れます*:。..

女性社員が立ち上げに携わり、女性の視点をいかした店舗づくりをしている当店。

居酒屋の枠を超えた、新しいスタイルのお店をつくっていきたいと考えています。

..。:*メリハリのある働き方が叶います*:。..

「仕事もプライベートも充実してほしい」というのが当店の考え。

そのために、無駄なく効率的に仕事を進めるための環境づくりに力を入れています。

メリハリをつけて働けるので、自分の時間を大切にしたい方にピッタリ

終業後や休日には勉強や趣味に時間を有効に使えますよ

自らを成長させたいという意欲のある方とっては、絶好の環境です。

採用担当者からのメッセージ

ご覧いただきありがとうございます。

既存の姉妹店では、20〜30代スタッフが中心となって活躍中

どの店舗もスタッフ同士の仲が良く、「いい人ばかりで働きやすい」と評判です

ただし仕事には皆本気で一生懸命です

『やるからには本気でやりたい本気で成長したい』

という方にはとてもピッタリな職場だと思います

未経験からスタートしたい方も大歓迎です

スキルより人柄重視ですみなさんのご応募をお待ちしています。

• 運営元『株式会社青者』

2023年に創業し、2025年3月には3店舗目を出店、

2026年は更に出店予定の成長企業です。

「飲食業界を憧れの業界にする」が経営理念。

そのために、効率的労働・高賃金・高い自由度・早い成長を実現していきます。

年齢・性別問わず挑戦していける社風であり、

入社1年未満で未経験から店長になったスタッフも。

食卓あおもんの店長を担当するのも、23歳の女性スタッフです。

積極的に事業を拡大しているため、若手に多くのチャンスがあります。

• 運営店舗

『酒肴あおもん』東京都品川区西五反田2-31-4 KKビル B1F

『肴場あおもん』東京都渋谷区恵比寿南3-4-1 Mトリアノン 1F

『食卓あおもん』東京都目黒区東山1-4-13 ASA東山ビル 2F