\3月OPEN/店長候補を募集納豆の新しいかたちを広めるお仕事休暇充実

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給24万円〜

【試用期間】

• 試用期間の有無:あり
• 試用期間:3ヵ月
• 期間中給与:月給24万
• 昇給あり
• 交通費一部支給 ・公共交通機関 上限20,000円

昇給あり/交通費支給

応募資格

• 納豆が苦手ではない方
• 未経験者も応募OK

※高卒以上の方

• 運転免許

勤務時間

9:00〜18:00(実働7時間45分・休憩1時間15分)

※残業は基本的にありません

月間残業40時間以下(25%up)

• 終電考慮
• 副業・ダブルワークOK

終電考慮/ダブルワークOK

休日・休暇

• 月8日休み(水木)
• 年間休日106日(一律付与の有給休暇10日分を含む)
• 年末年始(31.1.2日)お休み
• 有給休暇は法定通り
• 産休育休あり

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 車通勤OK ※基本は公共交通機関を使っていただきますが、特定の条件を満たす場合は車通勤OK 例)自宅から駅までが遠い、電車だと時間がかかりすぎる、家庭の事情など・・・一度相談ください ※交通費は月上限20,000円まで
• 制服貸与

バイク・車通勤OK/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

《2026年3月OPENの納豆専門店》

未経験スタートも歓迎

「事業づくり」に近い裁量権が魅力です

【仕事内容】

• オリジナル納豆製品の販売・PR活動
• 納豆を使ったお弁当(2種類程度)の調理・製造
• 火をほとんど使わないシンプルな作業なので、特別なスキルは不要です

※慣れてきたらスタッフの管理などの店舗運営もお任せします。

当店で扱うのは、ちょっと変わったオリジナル納豆

納豆好きの方であれば、きっと喜んでいただけると思います。

また、「商品のよさを伝えること」を大切にしているため売上ノルマはありません

時にはお店を飛び出して商品をPRしたり、地域の方々との会話を楽しんだりすることも大歓迎です

== 当店で働くポイント ==

《1》お店をイチからつくる面白さ

2026年3月15日にオープン予定の新店舗です。

オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。

全員が同期なので、相談しながら働きやすい環境を一緒につくっていきましょう。

《2》「事業づくり」に近いポジション

大きな裁量を持って働けるのが当店の特徴です。

どうすれば商品の魅力が伝わるかを自ら考え、実践していくやりがいがあります。

仕事を通して、本物の店舗運営スキルが身につく環境ですよ。

《3》やりがいと私生活を両立

お休みは完全週休2日制(水・木休み)で、残業もほとんどありません。

仕事のやりがいとプライベートの充実、どちらも大切にしたい方にピッタリです。

== こんな方にピッタリ ==

• 納豆が好きで、つい誰かにおすすめしたくなる方
• 店舗を回すだけでなく商品をどう世に出すかまで考えたい方
• 自分のアイデアを形にし、積極的に発信できる方
• お店全体を見ながら、主体的に考えて行動できる方
• お客様や地域の方との会話を楽しみ、関係づくりを大切にできる方

私たちは「日本の伝統食である納豆の常識を覆し、食卓に驚きと新しさを届けたい」という想いで、この事業を始めました。

少しでも気になった方はぜひお気軽にお問い合わせください

ご応募を心よりお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/店舗運営

お店の特徴:一永堂(イチエイドウ)

客単価:500円〜1000円

席数:10席未満

喫煙:屋内禁煙

定休日:水・木曜日

運営:一永堂株式会社

オープン日:2026年03月15日

オープニング/個人経営/小さなお店(20席未満)

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\2026年3月 オリジナル納豆の直営店がOPEN/

「売る」より「伝える」お仕事です

【裁量大】店長・店舗運営経験者を歓迎

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- OPENするのは"納豆専門店" -

2026年3月15日、御殿場市に『一永堂』がオープンします。

この店は「飲食店をやりたい」という想いから生まれた場所ではありません。

自社で開発したオリジナル納豆を、どう世の中に届けるか。

その答えとして生まれた"PR拠点"のような場所です。

\今回は、その立ち上げから携わる店長候補を積極採用中/

これまでの常識を覆すような技術やスタイルで、日本伝統のスーパーフードである納豆を食卓に届けたいと考えています。

ただ店を管理するだけではなく、そんな想いに共感してくれる方は大歓迎

現場に理解のある飲食経験者なら、きっとやりがいを持って働けると思います。

「100人中1人でも、刺さってくれたらそれでいい」

そんな想いで商品開発をおこなっています。

そして、「この商品がいい」と思ってくれる人が少しずつ広がっていけばいいなと思っています。

- オリジナル納豆がメイン -

メイン業務は、自社製造のオリジナル納豆製品の販売。

加えて、その納豆を使ったお弁当の調理・販売もおこないます。

お弁当は2種類のみ。火を使う工程はほぼありません。

大事なのは調理技術より、「この納豆、何が面白いか」を自分の言葉で語れることです

- 白木が基調の温かみある空間 -

店内は白木を基調とした、温かみのある空間です。

テイクアウト専門店ですが、お客様が少し休憩できるスペースもご用意します。

席数は10席未満で、こぢんまりとしたアットホームなお店にする予定です。

- 少人数だからこそ、全てに関われる -

オープニング募集のため、全員が同期。

1日あたり店長+社員+アルバイト1名程度を想定しています。

仕組みもルールも、これから一緒につくっていく段階。

「こうしたほうが伝わる」「この売り方、面白いかも」そんな提案は、すべて大歓迎です

\ このお仕事の魅力をご紹介 /

1店長の裁量はかなり大きいです

新規事業の立ち上げ・商品PR・運営設計など…すべて店長を中心におこなっていただきます。

「飲食の店長」というより小さな事業を任される感覚に近い仕事なので、成長したい方には最適です

2仕事もプライベートも大切にできます

プライベートも大切にしてほしいという考えから、完全週休2日制・固定時間制の勤務体系を採用しています。

基本的に残業はなく、仕事へのやりがいと安定した収入、どちらも大切にできる環境です。

- 代表から未来の店長へメッセージ -

はじめまして代表の足立です

今回、製品のPRも兼ねて直営店をオープンすることとなり、このお店を本気で任せられる人を探しています。

大切なのは、調理の腕前より商品への興味・愛・情熱。

「この納豆、面白いでしょ」と語れる方。

店長経験や店舗運営の経験がある方はもちろん、熱意あふれる初心者さんもご応募ください

実は、私自身も直営店舗の運営は今回が初めてです

一緒に考え、試しながら、お店を形にしていけたらと思っています。

もしかしたら、万人向けの仕事ではないかもしれません。

でも、ハマる人にはとことん面白いポジションだと思っています。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう