仕事内容

面接確約2026新卒:栄養士募集

社員食堂、幼稚園、保育園、福祉施設、病院など、多様な事業所で給食サービスをご提供していただきます。

お客様のニーズに合わせ、栄養バランスの取れた美味しい食事を提供してください。

まずは事業所運営に必要な知識や経験を身につけていただきます。

一通り身についてからは、メニュー管理業務をお任せします。

パートさんを含め、現場で働くスタッフ全員が"チーム"として協力しながら、お客様に喜んでいただけるメニュー作りに挑戦しましょう。

専用ソフトを用いた原価計算、メニュー構成、栄養価の計算なども行います。

入社後は先輩社員が丁寧にします。研修も充実しておりますので、ご安心ください。

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《研修》

• 新入社員研修
• 調理講習
• 衛生講習
• 各種講習制度
• 栄養士講習
• 通信研修(当社指定の講座から希望講座を選択し受講) など

《自己啓発支援あり》

• WEBを活用した『eラーニング』による各種研修の受講
• 調理・パソコン・栄養士研修などの実務研修に参加可能

《その他》

• メンター制度あり

~ 勤務地について ~

【富山県】

富山市、南砺市、砺波市、射水市、高岡市、小矢部市、滑川市

【石川県】

金沢市、白山市、能美市、小松市、河北郡、石川郡、羽咋郡

【新潟県】

南魚沼郡湯沢町、西蒲原郡弥彦村

【福井県】

坂井市、大飯郡高浜町

【岐阜県】

高山市

• 自宅から勤務可能範囲での勤務も可能(応相談)
• 配属先により敷地内禁煙
• 現居住地からの通勤が難しい場合、社員寮をご準備します。

(1Rマンション)

~ 当社について ~

株式会社魚国総本社

《事業内容》

コントラクトフードサービス(食事サービス)の提供

• 大手企業、工場などの社員食堂の運営
• 病院、老人健康施設等での食事提供
• 学校(保育園・小学校・中学校・高校・大学)の給食や学生食堂の運営
• 大手企業社員寮・保養所の運営管理
• ゴルフ場内レストラン・カフェの運営
• 素材にこだわった惣菜の販売
• 企業内・病院内・施設内の売店の運営
• 本格懐石「大乃や」、イタリアンレストラン「IL PIATTO(イルピアット)」、シアトルカフェ「Caffe Luca(カフェルカ)」の運営

当社は大阪三休橋にて1914年に創業。2025年で創業111周年を迎えました。

日本における給食事業のパイオニアとして、多種多様なニーズにお応えしてきました。

100周年を迎えた2014年5月には、下記4つのポイントを一新。

これからの100年に向けて更なる挑戦を続ける成長企業です。

1.新経営方針「3S経営」

2.サービスブランド「uniserv(ユニサーブ)」

3.ブランドスローガン「おいしいをもっと。すこやかをずっと。Design food for your life」

4.コーポレートキャラクター「魚国お米丸」

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• 創業/1914年5月
• 設立/1953年7月
• 資本金/2億8,600万円
• 従業員数/17,745 人(2024年3月現在)
• 売上高/663億円(2024年3月期)
• 代表者/代表取締役社長 田所伸浩
• ホームページ

《事業所》

• 本店/大阪市中央区道修町1-6-19(登記簿所在地)
• 本社/大阪市西淀川区竹島4-1-28
• 大阪本部/大阪市西淀川区竹島4-1-28
• 名古屋本部/愛知県刈谷市東新町5-118
• 各カンパニー/北海道、東北、東京、北陸、三重、京都、中四国、九州
• 事業所/全国で約2,465事業所(2025年3月時点)

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「食」で人を笑顔にしたい方へ

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「料理が好き」「人に喜んでもらいたい」そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

「学校給食が好き」「アレルギー対応食に興味がある」など、食への熱い想いを持つ社員が多く活躍中の当社。

栄養バランスや健康に配慮したメニューを考案・提供し、「その場の一時的な満足」だけでない、お客様お一人ひとりへ「食」の喜びをサポートしています。

お客様との距離が近く、感謝の言葉を直接いただけることも多いのも魅力の一つ。

まるで家族のような、温かい関係を築いていただけます。

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食事の時間を特別なひとときに

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見た目が華やかな盛り付け、季節の食材を使った彩り豊かな献立も大切にしています。

時には天ぷらを揚げる実演などのイベントを開催し、食事の時間をより一層楽しんでいただくことを心がけています。

調理や栄養士の仕事は、単に食事を作るだけではありません。

お客様の健康と笑顔のために取り組んでいます。

栄養バランスはもちろん、食の楽しさや心のこもったおもてなしを大切にしており、幅広い経験を積むことで、食のプロフェッショナルとしてじっくり成長できる環境です。

また、研修も充実しており、多岐にわたるスキルが身につきます。

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きめ細やかなサポート体制あり

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入社時の新人研修だけでなく、メンター制度や年2回面談、同年代の先輩にいろいろ相談できる場があります。

戸惑うことがあってもフォローしてくれる上司・先輩がいるので、安心して業務へ取り組んでいただけます。

「3S経営」という、お客様・従業員・社会の3つの満足(Satisfaction)の追求を揚げており、社員だけでなく現場で働くパートさんも含めてすべての従業員を大切にしています。

実際、「最初は慣れない調理で戸惑うことが多かったけど、上司がきめ細やかにサポートしてくれて、温かく見守ってくれていることを実感しました」という先輩の声も。

面倒見の良い先輩が多いので、安心して働くことができます。

資格

2026年3月に四大・短大・専門学校を卒業見込みの方

(四大・短大・二年制専門卒)

• 栄養関連学部学科
• 栄養士免許取得見込者

《こんな方を求めています》

・お客様に元気と幸せをお届けするために尽力できる方

・時代のトレンドに合わせ、新たなメニューなどの創造にも関わりたい方

・健康創造企業に必要不可欠な企画・提案力を活かせる職場で活躍したい方

「おいしい食事で人の役に立ちたい」

そんな気持ちをお持ちの方を歓迎いたします。

勤務時間

総労働時間:1ヶ月あたり165時間

【実働時間】1週間/平均40時間

【年間総労働時間】1,988時間

※月平均所定外労働時間 :10.0時間(2023年度実績)

休日

週休2日制(シフト制/月6日以上)

※社内カレンダーによる

• 年間休日116日
• 有給休暇:初年度13日付与

…「ウェルカム休暇」として入社後に3日付与(6ヶ月間を使用期限として消滅)

…入社6ヶ月以降10日付与

…平均取得日数:5日(2023年度実績)

• 産前・産後休暇
• 育児休暇
• 私傷病有給休暇制度あり

勤務地備考

〒 富山県富山市西大泉12‐10

給与

月給 18万3300円~19万6300円

(一律手当を含む)

四大:19万6300円

短大・専門卒:18万3300円

(一律栄養士免許手当6,000円を含む)

• 昇給年1回
• 賞与年2回
• 資格手当
• 家族手当

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回(4月)
• 賞与年2回(7月・12月)
• 社会保険完備
• 慶弔金制度
• 社員寮あり
• 永年勤続表彰制度
• 総合福利厚生サービス「CLUB uniserv」(運営元:リロクラブ)
• 全従業員対象:誕生日プレゼントあり
• 退職後復帰促進「ジョブ・リターン制度」

など

職場環境

【職場の雰囲気】

立ち仕事

アットホーム

長く働ける

選考プロセス

[1]エントリー

[2]1次面接

[3]2次面接※1次面接次第で実施しない可能性もございます。

[4]内定

• 面接時に履歴書・成績書をご提出いただきます。
• 筆記試験と面接を行いますが、基本的には面接重視で人物本位の採用をいたします。
• エントリーから内定まで最短2週間程度

【問合せ先について】

問合せ先:

その他

【ブランド名】

北陸支社

【事業内容】

給食の受託