【職種名】
【月給28万円以上】【急募 和食料理人キャリアアップチャンス】北海道厳選食材と炉端焼きで魅せる
仕事内容
すすきのの隠れ家和食・炉端焼き「閼伽(あか)」
経験者募集|高級食材×商品開発×研修制度で成長できる【料理人】
食べログでも高評価をいただいている人気店です
"料理が好き" を本気で追求できる場所。
火入れ、出汁、器、食材選び…そのすべてを磨ける環境が、ここにはあります。
POINT
1. 月8日休み+連休OKの働きやすさ
飲食ではまだまだ珍しい「月8日休み」「連休の取得OK」
プライベートと仕事のバランスを大切にできます。
高級食材を扱える"本物の環境"
雲丹、黒毛和牛、旬の鮮魚、ブランド野菜など、
北海道の厳選食材+全国の希少素材 を使います。
食材の扱い・火入れ・味づくり…プロとして技術が伸びる環境です。商品開発のチャンスが豊富
チェーン店のように「決められたものを作る」仕事ではありません。
自分のアイデアを料理として形にできる場があります。多ジャンルの料理人が集まる刺激的なチーム
和食のほか、イタリアン・洋食・スパニッシュなど他ジャンルの経験者が所属。
技術知識の交流が多く、学べる幅が圧倒的に広いのが特徴です。研修制度が充実
技術講習
マネジメント研修
メニュー開発勉強会
など成長を支援する仕組みがあるため
「ただ作業する」だけの職場ではありません。競合店のリサーチもチームで実施
トレンド研究や食材の選定、価格帯の検証など、
"飲食で戦う力"を身につけられる環境が整っています
店舗の雰囲気はInstagramからもご確認ください
@aka_a.k.a._
応募資格・条件
「募集職種の経験有無」
経験者のみ募集
「応募資格」
学歴
学歴不問
募集人数・募集背景
2号店計画に伴う増員募集
勤務地
北海道札幌市中央区南三条西4-8-1 浅野ビル B1F
最寄り駅:すすきの駅から徒歩1分
- 駅から徒歩5分以内
- 転勤なし
アクセス
すすきの駅から徒歩1分
勤務時間
シフト制
実働時間:1日あたり8時間
14:00~23:00
※仕込みや予約状況により変動あり
例 12:00より仕込み開始や、25:00終了など
給与
年収 円 ~ 円
月給 280000円 ~ 600000円
試用期間あり
試用期間の長さ:1ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
休日休暇
完全週休2日制 年末年始休暇
福利厚生
- 賞与あり
- 交通費支給あり
- 住宅手当あり(2万円)
- 扶養手当あり(1万円/1名)
- 雇用保険
- 厚生年金
- 労災保険
- 健康保険
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キッチンスタッフ
3日前
北海道 札幌市 中央区 南五条西, 株式会社LINDA· ガールズバー・キャバクラ・スナック(採用窓口)の求人 | 採用情報 · 未経験者大歓迎のホールスタッフ アルバイト · ...
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キッチンスタッフ
2週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区 北二条東, サッポロ不動産開発株式会社 ホテル創成札幌Mギャラリー ￥3,600,000 - ￥4,320,000 per year当ホテルレストランキッチン業務をお願いいたします。メインは、ブッフェスタイルでの朝食提供のための仕込み、調理業務などになります。また、曜日限定とはなりますが、アフタヌーンティーやランチメニューの仕込み、調理業務もございます。 · ...
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キッチンスタッフ
3日前
〒- 北海道 札幌市 中央区, 株式会社WinGrow ￥280,000 - ￥600,000 per year· すすきのの隠れ家和食・炉端焼き「閼伽(あか)」 · 経験者募集|高級食材×商品開発×研修制度で成長できる【料理人】 · ...
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キッチンスタッフ
3日前
北海道 札幌市 中央区 南三条西, (株)風土.コーポレーションすしどんぶりでのお仕事内容/食材の仕込み作業刺身の切り付け調理・盛り付けなど構造が複雑な魚はありませんマグロやサーモンなど馴染みのある魚が捌ければOK◎海鮮丼専門店なので複雑な調理もありません · 用 · ...
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キッチンスタッフ(朝食)
3日前
〒- 北海道 札幌市 中央区 南六条西, 株式会社リオ・ホテルズ履歴書不要朝食帯調理スタッフ地域の魅力が詰まった料理をお客様にお届け · 朝食バイキングの簡単な調理 · 食材の盛り付け · 調理場にかかわる業務全般 · ...
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キッチンスタッフ
1週間前
北海道 札幌市 中央区, 株式会社甘や ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearい：/？ /？ / · ２ · １: / · １:３ · ０: / · ...
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居酒屋のキッチンスタッフ
2週間前
北海道 札幌市 北区 北七条西, (株)Marks Create ￥4,320,000 - ￥5,400,000 per year」本攲ya no 台（kissaten）no た（shokuin no）staff · job content: · No human relationship stress workplace average monthly overtime hours about 20 hours and the life plan is set up in a food business working isn't it? · A self-initiative work attitude welcome workplace let's grow speedily ...
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居酒屋のキッチンスタッフ
6日前
北海道 札幌市 中央区 南三条西, 牡蠣と肉天国札幌 ￥1,200,000 per year+時給1、200円〜経験や頑張りに応じて時給もUP · 牡蠣とお肉がメインの居酒屋でキッチンスタッフを募集 · 未経験の方でも安心してスタート可能 · 地下鉄や狸小路からもすぐで通勤ラクラク · ...
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ホール・キッチンスタッフ
2週間前
北海道 札幌市 中央区 南三条西, Rojiura Curry SAMURAI. ￥14,280 - ￥23,400 per yearサムライは、包丁を握ったことはほぼなしでも活躍できる場所があります。初バイトもOKで、学生アルバイトから主婦の方まで楽しく働いています。休み希望は100%です。 · ...
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焼肉キッチンスタッフ
2週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区, 株式会社タムラ ￥234,000 - ￥243,000 per year· 10/31하세요 : · 짌선: · ...
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ホール・キッチンスタッフ
14時間前
北海道 札幌市 中央区 南二条西, 株式会社エンウィルアメリカンで豪快なハンバーガー · 人気店をさらに盛り上げませんか? · 札幌市内に4店舗展開『ジャクソンビル』は · 本場アメリカで修業したオーナが · 牛肉100%、道産小麦、野菜など · 素材にこだわった自家製オリジナル、 · アメリカンサイズのハンバーガーです · ...
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キッチンスタッフ|オープニング
2日前
北海道 札幌市 中央区 北三条西, 株式会社マツオ· あたらしい場所で、あたらしい仲間と。オープニングから、最高のスタートを · ヒューリックスクエア札幌に · 松尾ジンギスカンの新店が誕生 · 【学生スタッフ30名】採用予定 · たくさんの仲間と、同じスタートライン · バイトデビューや初飲食店バイトも大歓迎 · ...
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ラグジュアリーホテルのキッチンスタッフ
1週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区 北二条東, サッポロ不動産開発株式会社 ￥270,000 - ￥2,984,000 per yearホテル業界での調理に関わるお仕事です。チーム一丸となって取り組んでいます。 · 食材の仕込みや調理、盛り付けデザートや菓子の製造サポート · キッチン内の清掃や整理整頓などお客様への料理提供に伴うサポート · ...
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ホール・キッチンスタッフ
2週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区 南四条西, Rojiura Curry SAMURAI. ￥46,875 - ￥47,500 per year· 週2日〜OK · 希望のお休み100% · カフェのようなこだわりの店内 · 接客が初めてでも、包丁を握ったことがなくても大丈夫 · ...
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寿司キッチンスタッフ
2週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区 南五条西, peach&Co株式会社 ￥336,000 - ￥356,000 per year寿司全般業務をお願いします。鱼をおろす・ネタにカット・寿司を握るをメインにその他の居酒屋メニュー、创作菜单をお願いします。 · カウンターメインの店内なのでお客様との会話もできます。 · 指定業者との簡単な仕入相談、新规菜单、原価出し等もいずれお願いしたいです。 · 和食、洋食問わず調理経験者が望ましいです。 · 特に寿司に特化していればなお助かります。 · ...
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スペインバルのキッチンスタッフ
2週間前
〒- 北海道 札幌市 中央区, 有限会社コンセプト ￥14,000,000 - ￥15,000,000 per year· 日本一の実績あり/パエリアが自慢のスペインバルキッチンスタッフ。 · ご来店される世界・日本中のお客様にの美味しさや楽しさを飲食を通じでお客様に喜んでもらうのがお仕事です。一般社員のお仕事内容は、キッチン厨房作業、ホール接客作業、および他の業務も今後覚えていただきます。 · 飲食店での経験が必要であり、推奨ではあるが経験者のみ募集となります。 ...
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居酒屋のキッチンアルバイトスタッフ
2週間前
北海道 札幌市 北区 北九条西, (株)Marks Create ￥150,000 - ￥300,000 per year高時給のキッチンアルバイトスタッフを募集しています。未経験者歓迎で、安心サポートで成長を応援します。美味しい賄い付きです。 · ...
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焼肉店のキッチンスタッフ
7日前
〒- 北海道 札幌市 中央区 北十一条西, 株式会社ブライアンブルー ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year· 未経験から始められるキッチンのお仕事。 · 丁寧な指導で料理の基礎も学べる、安心のアルバイト環境です。 · ...
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ホテルのキッチンスタッフ(朝食)
3日前
〒- 北海道 札幌市 中央区 南六条西, 株式会社リオ・ホテルズ北海道 ￥224,000 - ￥288,000 per year+ · · *================* · シフト相談は柔軟に対応 · ...
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焼肉店キッチンスタッフ
2週間前
北海道 札幌市 中央区 北二条西, YAKINIKU BAR TAMURA ￥124,800 - ￥156,000 per year焼肉店での調理・調理補助のお仕事です。道産和牛を贅沢に堪能できる焼肉店「YAKINIKU BAR TAMURA」で働く楽しみを一緒に体感しましょう。 · ...
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肉バルのホール・キッチンスタッフ
1週間前
北海道 札幌市 中央区 南三条西, 肉バルBOB ￥1,100 - ￥1,380 per year地下鉄「すすきの」「豊水すすきの」駅から徒歩2分 · おしゃれな雰囲気と美味しい肉料理が自慢のバル · シフト自由、髪型・髪色・服装自由でのびのび働けます · 初バイト、初飲食店の方も、みなさんお待ちしています · ...