温泉旅館の調理師(調理師免許所持者)

2ヶ月前

〒- 神奈川県 厚木市 飯山, 株式会社元湯旅館

仕事内容


食器は洗い物スタッフが担当

料理に専念できる環境

調理師免許・経験を活かせる職場

飯山温泉トップクラスの温泉旅館としても名高い特別な場所で、

あなたが今まで培ってきた経験・スキルを活かしませんか?

当施設は残業月10時間程度。早朝出勤や夜勤などもありません。

無理せず働ける環境が整っているので、40代・50代の方も多数活躍しています。

四條眞流師範の称号を持つ総料理長が手掛ける旬の地場産素材で彩る会席料理を始め、四季折々の食材を使った料理を提供しています。

お客様の"特別な日"をさらに彩っていくために、あなたの調理スキルや経験を存分に活かしてください。

【仕事内容】

四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食・夕食の調理業務。

・料理の調理

・盛り付け

・厨房内清掃

など。

※夜(夕食)で多い時は30~50食を作ります。

【調理師の資格・経験を活かせます】

飲食店での調理経験が活きる職場

東丹沢と相模湾に近い立地により、山川の幸、海の幸と非常に鮮度の高い食材に恵まれております。

総料理長が手掛ける旬の地場産素材で彩る会席料理を始め、岩魚や鮎の骨酒や、国産牛肉を使った瓦焼やステーキ、串揚げ、天ぷらなどのスペシャルオーダー料理も提供しています。

和食・洋食などの垣根を超え、お客様に"喜んでいただけること"を第一に考えたメニューを提供しているからこそ、さらに調理スキルを磨きたい方にもオススメです

不規則な時間ではなく、勤務時間がしっかりと決まってます。

日を跨ぐこともないですし、残業もほとんどないので無理することなく働けます

業務後に温泉入浴OKなので、日々の疲れを温泉で癒すことができるのは温泉旅館ならではの福利厚生。

おいしい夕食もありますので食費を抑えることも可能です。

定年は61歳ですが、上限65歳までの再雇用制度もあります。

腰を据えて長く働けることをお約束します。

  • 県内や県外から多くのお客様がいらっしゃいます。

11月や12月は忘年会の予約が多いシーズンですが

それ以外の時期は、年配のご夫婦・カップル・家族連れなど幅広い世代のお客様が多いです。

  • 元湯旅館の自慢

①全国トップクラスの"美肌の湯"として知られています。大浴場も部屋付き露天風呂も大人気

②地元の食材をふんだんに使った手作りの食事が大人気

③山間にある旅館なので自然が豊富で、落ち着いた雰囲気で過ごせます

求めている人材


高卒以上

調理師免許をお持ちの方

<<下記あてはまる方、優先採用>>

  • 土・日・祝日勤務できる方
  • 繁忙期(年末年始・お盆・大型連休)に勤務できる方

<<こんな方も歓迎>>

調理スキル・経験を活かしたい方

旅館業未経験の方

宿泊施設での勤務経験がある方

旅館・ホテル業に興味ある方

子育てが落ち着いて仕事復帰をしたい方

落ち着いた雰囲気の中で働きたい方

温泉が好きな方

パート・アルバイトから正社員になりたい方

洋食や中華などの経験はあるが、本格和食の経験が無い方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・61歳未満(定年のため))

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり6時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

13:00~20:00(休憩60分)

※残業は月10時間程度

休日休暇


完全週休2日制(火曜・水曜)

・有給休暇

勤務地


その他アクセス…本厚木駅よりバス23分、「飯山温泉入口」下車徒歩3分。

厚木市の他、伊勢原市・清川村・愛川町・相模原市・平塚市・海老名市・座間市から通勤便利。

交通・アクセス


本厚木駅より車で22分 *車・バイク通勤推奨

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 26万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・昇給あり(実績および業績による)

・賞与あり(実績および業績による)

・交通費支給(月5,000~10,000円迄)

・車通勤OK、バイク通勤OK

・制服貸与

・社員食堂あり(夕食付)

・業務後の温泉入浴可能(無料)

・退職金制度あり

・再雇用制度あり(上限65歳まで)

職場環境


【スタッフ仲も抜群】

  • 20代~60代までの幅広い年代の男女が活躍中
  • みんなで食事したり、勤務終わりに温泉に入れたりなど待遇面も充実

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


この度はご応募いただきありがとうございます。

応募いただいた内容を確認し、こちらから折り返しご連絡します。

【面接地・登録地】

住所:神奈川県厚木市飯山4916

電話番号:

※履歴書(写貼)をご持参ください。

※面接は13時以降を予定しています。希望の面接日時をお申し付けください。

  • 温泉旅館の調理師(調理師免許所持者)

    2ヶ月前

    〒- 神奈川県 厚木市 飯山, 株式会社元湯旅館

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  • 調理員

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    〒- 神奈川県 厚木市 飯山, 社会福祉法人 神奈川やすらぎ会

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    2ヶ月前

    〒- 神奈川県 厚木市 下荻野, 株式会社ガクメシ

    · ギ️😅 · ...

  • 大学の学食キッチンスタッフ

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    〒- 神奈川県 厚木市 下荻野, 株式会社ガクメシ

    · 学生食堂の調理、盛り付け、配膳、食材管理など · 先輩社員がしっかり指導します。調理師免許は優遇です。 · 業界初めてOK、ブランクOK ...

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    2ヶ月前

    〒- 神奈川県 厚木市 森の里, 国土管理 株式会社 ￥1,300 - ￥1,500 per year

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    4週間前

    神奈川県 厚木市 妻田南, 一冨士フードサービス株式会社

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    神奈川県 厚木市 長谷, 一冨士フードサービス株式会社

    夏休み期間も給与全額支給小学校のキッチンスタッフ(社員)募集 · 土日祝はきっちりお休み。春夏冬休み等長期連休有。 · 調理師免許又は栄養士免許 · ...

  • 夏休みも給与全額支給 小学校給食の調理師 4273

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    神奈川県 厚木市 本厚木駅, 一冨士フードサービス株式会社

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