仕事内容:

今治国際ホテルの和食副料理長として、調理長をサポートしながら厨房運営の中核を担っていただきます。

①調理長の補佐業務と厨房全体の運営管理

②和食メニューの調理及び品質管理

③レストラン・宴会での調理業務全般

④食材管理・発注業務

⑤後輩スタッフの指導・教育

⑥団体料理の作成業務

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【組織構成】

新卒から幹部まで幅広い年齢層、経験豊かなパート社員にて構成されております。

【キャリアパス】

ホテルならではの高レベルな調理や団体料理作成等着実にスキルを習得いただきます。各レストラン調理や宴会調理を経験後、レストラン店長や管理職にて活躍いただきます。

【会社の魅力】

・賞与年間4ヵ月分

・月平均残業30時間以内

・資格支援、住宅手当など福利厚生充実

・地域を代表する知名度抜群のホテル

【入社後】

先輩スタッフとバディ形式にてOJTを行うので安心してご入社ください。

アピールポイント:

始めは先輩スタッフとのバディ形式OJTで安心スタート

調理師免許を活かした副料理長ポジション

賞与年間4ヵ月分+住宅手当最大5万円の充実待遇

月平均残業30時間以内でプライベート時間も確保

ホテル調理から宴会料理まで幅広いスキル習得可能

JR今治駅徒歩10分、マイカー通勤可の好アクセス

≪成長できる職場環境≫

新卒から幹部まで経験豊かなスタッフ構成の中で、レストラン調理・宴会調理を経験後、店長や管理職への明確なキャリアパスが用意されています。資格取得支援制度や研修制度も充実し、継続的な成長をサポートします。

求める人材:

【必須免許】

調理師免許

【必須スキル】

調理経験

【年齢】

年齢制限範囲 〜64歳

年齢制限該当事由 定年を上限

年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため

【学歴】不問

勤務時間・曜日:

シフト制

4:00~12:40(所定労働時間8時間40分/休憩1時間)

休暇・休日:

シフト制

休憩時間:60分

休日等:勤務表によって異なる(月/8回)

年間休日数 96日

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日

他:取得実績あり

・有給休暇

・産休育休休暇

・介護休暇

・シフト制

勤務地:

愛媛県 今治市 旭町2-3-4

アクセス:

最寄り駅 JR今治駅から徒歩 10分

マイカー通勤可(駐車場あり)

給与:

【固定残業代】

【給与詳細】

《各種手当》

・食事手当(月2200円)

・交通費支給(上限31,350万円)

・家族手当(月3000円~1万円)

・住宅手当(月3万円または5万円)

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

《各種制度》

・社保完備

・退職金制度

・財形貯蓄制度

・資格取得支援制度

・研修制度(職種別・階層別研修)

・社内活動(防年新年会・レジャー他)

【試用期間】

あり

1ヶ月

試用期間中の労働条件:異なる

試用期間中の労働条件の内容:使用期間中は契約社員

【求人の特徴】

・正社員登用あり

・昇給・昇格

・賞与あり(ボーナス有)

・食事補助あり

・社員食堂あり

・空調完備

・資格・免許取得支援制度あり

・住宅手当あり

その他:

【採用担当者からのメッセージ】 今治国際ホテルは、「基本に立ち返り自らの意思で行動するホテリエになる」という企業理念を掲げています。顧客満足を高める提案・サービスを実施し、社員の働きやすい就業環境を整備しながら、ボトムアップを図ることができる体制を構築しています。瀬戸内の豊かな自然とゆったりとした環境の中で、おもてなしの心でお客様をお迎えする。ホテル最大級の施設で働くことは、社員にとって誇りでもあります。一緒に楽しく働いてみませんか。

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###imabari-0021###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 224,000円 - 249,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間