Organization- Hyatt Regency Kyoto
Summary
ハイアットが提供する価値
すべては、思いやりの心からはじまり、思いやりの心こそがハイアットなのです。ハイアットでは、世界のどこにいても自宅のようにくつろげる帰属の力を信じています。そして、キャリアのあらゆるステージにホームがあります。私たちは、好奇心を育み、個人とプロフェッショナルを成長させるための新しいスキルの習得をサポートします。また、私たちは温かく、共感、尊重の文化をつくります。そしてつながりを築き、成功を共に祝い、一体感のある環境を一緒に作ります。

ハイアットの存在意義であるパーパス 「私たちは思いやりの心で相手の最高を導きだします。」を体現することで、ハイアットのビジョンである「理解と思いやりの世界」を達成できると考えています。

私たちのホテルとカルチャー
ハイアット リージェンシー 京都は、歴史と伝統を今に伝える緑豊かな東山七条に位置しています。

現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した温かく優雅で心地良いホテル運営を目指し、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。

「ケアの心」をもち、リージェンシーブランドのパーソナリティ「Trustworthy」「Approachable」「Visionary」を育み、私達と一緒に「本物のおもてなし」を創ってくださる方を募集します。

コンテンツの特徴(Le Petit Chef)

• 世界的に展開される没入型ダイニング ロンドン・パリ・ニューヨークなど世界30ヵ国以上で展開される人気コンテンツ。
• 3Dアニメーションと美食の融合 テーブルがスクリーンとなり、身長6cmの"小さなシェフ"が料理をつくる様子を3Dで表現。 ゲストは物語とともにコース料理を楽しむ"観るグルメショー"体験を味わう。
• 限定16席の特別空間 ゲストと距離が近く、一人ひとりの感動体験を引き出す丁寧な接客が求められる。
• 京都らしさを散りばめた特別メニュー 湯葉・千枚漬け・醤油麹など和の食材を取り入れた、当ホテル限定コースを提供。
• エンタメ性の高いサービススキルを伸ばせる環境 テーマパークレストラン経験者・ショー型ダイニング経験者が活躍しやすい職場。

職務内容
Le Petit Chef(ル・プチシェフ)サービススタッフは、3Dアニメーションとコース料理が融合する"シネマ・ダイニング体験"にて、ゲストへのサービス全般を担います。

温かく丁寧な接客に加え、演出進行に合わせたタイミング管理やゲストエンゲージメントを通して、ここでしか味わえない没入型のダイニング体験を提供する重要なポジションです。

国内外から訪れる多様なゲストとともに、京都の魅力とハイアットのホスピタリティを体現しながら、特別なエンターテインメント空間を創り上げます。

• シネマ・ダイニングにおけるサービス業務全般(席案内、オーダー補助、料理・飲料提供、テーブルケア 等)
• 3Dアニメーションの進行に合わせた料理提供タイミングの管理
• ゲストとの会話や観察を通じた、心配りあるおもてなしの実践
• アレルギー・食材説明を含むメニューのご案内
• 会場内のセッティング、清掃、補充、後片付けなどの準備・仕込み作業
• POS操作を含む会計サポート
• キッチン・料飲・技術スタッフとの連携によるスムーズなオペレーション推進
• ランチ・ディナー・フェスティブ期間の特別メニュー提供時のサービス補助
• Hyattブランドスタンダードに沿ったサービス品質の維持向上

多様な働き方

• 働き方の多様性が求められる今、 「フルタイムで働きたい方」も、「自分の時間や家族との時間を大切にしたい方」も、 それぞれが無理なく、その人らしく輝ける働き方を選べる環境を整えています。 ご応募の際に、ご希望の働き方をお申し出ください。

A|勤務日数:週3日勤務(週休4日)

月の公休数:17 日

1日の実働時間:7~8 時間

対象ポジション:GSS / TL

B|勤務日数:週4日勤務(週休3日)

月の公休数:13 日

1日の実働時間:6~8 時間

対象ポジション:GSS / TL / AM

C|勤務日数:週5日勤務(週休2日)

月の公休数:9 日

1日の実働時間:6~7 時間

対象ポジション:GSS / TL / AM

D|勤務日数:週5日勤務(週休2日)

月の公休数:9 日

1日の実働時間:8 時間

対象ポジション:All positions

Qualifications
必須条件

• レストラン・カフェなどでの接客経験(1年以上)
• 日本語での丁寧なコミュニケーションが可能な方(N2レベル以上)
• ゲスト体験向上のため、演出進行に合わせて柔軟に動ける方
• おもてなしの心を大切にし、ゲストのニーズに寄り添って行動できる方
• チームワークを重視し、周囲と協力しながら業務を進められる方
• 土日祝日・夜間を含むシフト勤務への柔軟な対応

歓迎条件

• テーマパークやショーレストランなど、エンターテインメント性の高いサービス経験
• ホテル・レストランでのサービス経験
• インバウンドゲスト対応経験
• 英語など多言語対応スキル(または習得意欲のある方 )
• 映像・音響・演出に興味がある方
• 京都の文化や食に関心を持ち、ゲストへ伝えたい思いのある方

外国籍の応募者につきましては、就労可能な在留資格の種類および有効期限を応募書類にご記載ください 。

Non-Japanese applicants are requested to specify the type and validity period of their work-eligible residence status in their application documents.