仕事内容

4/1 オープニング セントラルキッチンの管理栄養士【淀川食品から始めませんか】

【配膳チェック、食形態管理等】

セントラルキッチン内において、食事変更の対応、食事相談、食事指示,食事検品などを中心にお願いします。

セントラルキッチンとは

病院・介護施設などで提供される複数施設の食事を一括調理する集中型の調理施設です。

大量調理を効率化することで、衛生管理(HACCP対応)や品質の均一化を実現し、

安心・安全な食事を多くの利用者様に提しております。

新しい設備が整った最新のセントラルキッチンで新たな業務にチャレンジしませんか。

【給食サービスを中心に幅広い『食』を提供しています】

当社は、病院・介護老人福祉施設・介護老人保健施設・障がい者支援施設・有料老人ホーム・児童養護施設・社会福祉施設・児童福祉施設など、幅広いライフステージを支える給食サービスを展開しています。

事業所は関東・関西・中四国・九州・沖縄に約300か所、従業員は管理栄養士・栄養士・調理師を含め約2,750名。

安全衛生はもちろんのこと、健康的な栄養バランスをベースに、季節の食材を取り入れた給食サービスを展開しています

「500食をつくるのではなく、ひとりひとりの食事を500人分つくる」という想いで、施設の魅力と利用者の満足を高める環境づくりに取り組んでいます。

【「働きやすさ」と「人間関係」をいちばんに。】

当社の特徴は、職場のオープンさ。肩書に関係なく意見交換ができ、現場の声が経営にも届きやすい環境です。

子育てと両立、社会復帰、定年後のリスタートなどどんな方でも、理想の働き方が叶うよう職場環境を整えています。そのため、20代の若年層から30代、40代、50代のミドル世代、子育てと両立して働く主婦の方も活躍中基本的に転勤はありませんが、ライフスタイルの変化に合わせて、勤務地を変更することも可能です。

「ここで働くことが好き」だから、結婚・出産などのライフイベント後も退職者は少なく、新卒入社から勤続20年以上のメンバーも活躍しています。

ワークライフバランスを守りつつ、安心して長く働けるようサポートしていきます。

【安心してスタートできる研修制度】

入社後は、無理なく仕事に慣れていただけるよう、段階的な研修を用意しています。

【入社時研修】

就業規則や社内ルール、勤怠管理など、基本をしっかり学べる研修です。

衛生に関する基礎的な知識や勤務シフトの仕組みなど、実務に必要な知識も丁寧にサポートします。

【現場でのOJT】

衛生管理や調理、食事提供など、実際の業務を先輩と一緒に覚えていきます。

わからないことはその場で質問できるので安心です。

【階層別研修】

主任や店長を目指す方には、運営や人材育成など、マネジメントに必要な知識を学べる研修があります。

【資格取得支援】

調理師免許や管理栄養士資格など、専門性を高めるための資格取得を応援する制度があります。

受験料や講座費用、資格登録費用などを補助しています。

【ハラスメント防止研修】

安心して働ける職場づくりのため、ハラスメント防止に関する研修も定期的に実施しています。

【あなたの"なりたい"を応援するキャリアアップ制度】

入社後のキャリアは、現場の専門性を高めながら、管理職や本部業務へと広がります。

• 店舗におけるキャリア形成

【調理師/栄養士】

衛生管理や調理、食事提供などの基本スキルを習得。

【主任】

現場リーダーとして進捗管理や教育補助を担当。

【副店長】

シフト作成、顧客対応、収支補助など運営力を強化。

【店長】

店舗責任者として収支管理、人材育成、顧客満足度の向上を担います。

さらには本部業務として以下のポジションを目指していくことも可能です。

• 本部業務でのキャリア形成

【フードプランナー】

栄養士業務のスペシャリストとして、複数の店舗の献立作成を担当

【サポーター】

現場業務のスペシャリストとして、複数店舗の業務サポートを担当

【サブマネージャー】

マネージャーの補佐として4~5店舗のマネジメント業務を担当

【エリアマネージャ】

約10店舗のマネジメントを担当し、売上管理、予算管理、採用、法人対応などを担当

あなたのなりたい将来を淀川食品は全力でサポートします。

資格

【歓迎経験】

給食業界における栄養士業務経験を3年以上お持ちの方

【必須資格】

栄養士免許

勤務時間

実働時間:8時間/日

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日

・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:

[1] 08:00~17:00

[2] 08:30~17:30

[3] 09:00~18:00

・最低勤務日数(週):5日

シフトサイクル:1ヶ月

シフト提出期限:シフト開始の10日前

シフト確定時期:シフト開始の5日前

上記勤務時時間の中で実働8時間(休憩1時間)シフト制

一般的な病院、老人ホームなどの早い勤務はございません。

※オープンの為、勤務時間変更がある場合あり

休日

年間休日108日(2026年4月から115日に拡充)

有給休暇

産休・育休有

慶弔休暇有(規定有)

勤務地備考

〒 茨城県稲敷郡阿見町若栗1367ー3

アクセス

JR常磐線 荒川沖東口徒歩約77分

給与

月給 24万円

(一律手当を含む)

試用期間2ヶ月

正社員希望の方はご相談ください。

当社給与規定をご提案します。

交通費:通勤交通費全額支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・引越しが必要となる方には、社宅にご入居いただくか住宅手当が支給されます。会社規定あり(独身者に限る、住宅手当の家賃半額会社負担上限3万円)

・入社祝い金10万円支給(規定あり)

職場環境

【職場の雰囲気】

協調性がある

アットホーム

お客様との対話は少ない

長く働ける

決められた時間できっちり

知識、経験必要

応募方法

Webまたはお電話でご応募ください。

Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。

お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。

選考プロセス

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。

〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。

ハローワークからの紹介状をお持ちの方は、面接時にご持参ください。

〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています勤務開始日もお気軽にご相談ください。

※応募の秘密は厳守します。

【問合せ先について】

問合せ先:

お急ぎの面接をご希望の方や、なにかご質問がある方も気軽にご連絡ください。それではお会いできるのを楽しみにしています。

その他

未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、シニア活躍中、長期歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、社員登用あり、資格取得支援、月給20万円以上、車・バイク通勤OK、大量募集、早朝勤務

【こんな経験・前職が活かせる】病院、介護老人保健施設や社会福祉施設などでの勤務経験

• 飲食店や居酒屋、カフェなどでのキッチンや洗い場での経験
• お弁当の盛り付け、食品加工工場での調理・調理補助の経験
• 社員食堂や学校給食、保育園での調理師・栄養士の経験

その他オープニングスタッフ、立ち上げ、店長・リーダー・マネージャーの経験も活かせます。

※営業・一般事務など異業種からの復帰も活躍中

※正社員・パート・アルバイト・短期・短時間など問いません。

【職場環境】<安定勤務>入社20年・30年といったベテランスタッフも活躍中

<女性活躍中>従業員の8割以上が女性家事・育児経験が役立つお仕事

<育児支援制度充実>産休・育休取得実績あり女性管理職登用実績あり

<服装自由>制服貸与あり仕事は制服なので、好きな服装で出勤できる

<充実した環境>休憩スペースやお昼を食べる場所あり個人ロッカー・机あり

<転勤なし>勤務地は関東エリアに限定

【こんな働き方もご相談を】残業なし・少なめだけどフルタイムでしっかり稼ぎたい、という方にもピッタリです。

【その他】面接前に詳しい話を聞きたいという方向けに、 面談&職場見学会の対応も可能です。

「自分の経歴は通用するのだろうか」 「仕事内容をより詳しく知りたい」 「まずは職場の雰囲気を見てみたい」 などなど。

応募後の連絡時に「面談&職場見学会」希望 とお申し付けください。

(※衛生管理の都合上、職場見学できない施設もございます。)

本応募(面接)は「面談&職場見学会」後に 不安が払拭できたらでOKです。 お気軽にご相談ください。#KTSHA

【ブランド名】

淀川食品

【事業内容】

病院・高齢者福祉施設・保育園・幼稚園・各種学校施設・社員食堂・寮等の給食運営業務・各種イベント企画