募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,焼鳥,焼肉 仕事内容: 具体的には 手作りが基本:自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 シンプルで安心:難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 炭のプロに:炭の扱い方をしっかり学べます。炭火の魅力を一緒に探求しましょう。 アイデアが活かせる:現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映されることも あなたの努力をしっかり評価 公正な査定を行うために約60項目の評価基準を設けています。お客様 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,居酒屋,焼肉 仕事内容: 具体的には 手作りが基本:自分たちで仕込みから調理まで行い、手作りの美味しさをお客様に提供しています。 シンプルで安心:難しい技術は必要ありません。包丁が使えればすぐに馴染める環境です。 スキルアップのチャンス:多彩な業態を展開する当社では、焼肉業態でお肉の知識を学び、ビストロでは洋食のスキルを活かすなど、幅広く活躍できます。様々な料理の世界を体験してみませんか? アイデアが活かせる:現場の声を大切にし、おすすめメニューを現場で考案しています。あなたのアイデアがメニューに反映 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『田中田』西麻布店は、福岡に本店を持つ、本物を知る大人のための高級居酒屋です。通常の居酒屋と異なるのは、扱う食材。その時旬を迎える食材、最高級の食材、鮮度バツグンで楽しめる食材…厳選して を追い求めています。 そんな当店で、今回は新しい調理スタッフを募集します。 にぎやかな職場でいきいきご活躍を 入社後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。最初は食材の仕込みを、慣れてくれば焼方、煮方、揚場など各ポジションで、本格的な調理に携わりましょう 現場の調理スタッ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 焼肉 仕事内容: 4月15日オープン予定の『焼肉はつ美』で、一緒にお店を盛り上げてくれるキッチンスタッフを募集しています上質な焼肉とこだわりの料理を提供するお店で、新しいスタートを切りませんか? まずは仕込みや盛り付けなど、簡単な調理からスタート。経験が浅い方でも安心して働けるよう、丁寧にサポートします。スキルを磨きながら、ゆくゆくは新メニューの考案などにもチャレンジしていただきます スキルアップ&キャリアアップ長く働ける環境で飲食のプロへ 入社後は、あなたの経験やスキルに合わせた業務からお任せします。さらに、 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般 仕事内容: 『IL LUPINO PRIME TOKYO』では、厳選したこだわりの食材を使い、最高の一皿をお客様に提供しています。仕込みや調理、盛り付けなど、キッチンの全工程に携わっていただきます。前菜やパスタ、デザートなど、セクションごとに業務を分担しながら、チームで連携し、効率的かつ丁寧な仕事を心がけています。 納品された新鮮な食材の検品や冷蔵庫の整理 料理の仕込み、調理、そしてお皿への美しい盛り付け キッチン機器のメンテナンスと清潔な衛生管理 季節ごとの新メニューの提案や試作など 当 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『田中田』西麻布店は、福岡に本店を持つ、本物を知る大人のための高級居酒屋です。通常の居酒屋と異なるのは、扱う食材。その時旬を迎える食材、最高級の食材、鮮度バツグンで楽しめる食材…厳選して を追い求めています。 そんな当店で、今回は新しい調理スタッフを募集します。 にぎやかな職場でいきいきご活躍を 入社後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。最初は食材の仕込みを、慣れてくれば焼方、煮方、揚場など各ポジションで、本格的な調理に携わりましょう 現場の調理スタッ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,イタリアン,洋食全般 仕事内容: 『S kashiwa』でキッチンスタッフ募集中 仕事内容 当店のキッチンスタッフとして、仕込み作業や各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般をお任せします。 スーシェフ就任のチャンスあり 複数名の採用を予定しており、適性や経験を考慮して1名をスーシェフに抜擢する可能性があります。スーシェフには、調理の実務に加えて、衛生管理・原価管理やスタッフの指導・育成など、マネジメント業務もお任せします。 新メニュー考案にも挑戦可能 あなたのアイデアがメニューになる ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: ╲16店舗を運営している当社で として一緒に働きませんか? さまざまな業務を通じて をお客様に届けてください 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 主な仕事内容 仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート 全体の流れを学んで調理全般を担当 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 洗い物など お好み焼き・鉄板焼き 徳 ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ない ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 「shojin宗胡(そうご)」は、ミシュラン二つ星獲得の「精進料理 醍醐」の料理長を務めた店主・野村 大輔が2015年に開業。伝統的な精進料理に、モダンな感性を加えた精進料理を懐石スタイルにてご提供しております。今回は、同店でキッチンスタッフとして活躍していただける方を募集いたします。 精進料理は「殺生しない」という慈悲の心が基本ですから、動物性の食材は使用しません。根底にあるのは「修羅場をみない食事」、すなわち血を流さない野菜の食事です。とはいえ、仏教のなかでは植物 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,中食(惣菜・宅配など),食品・小売・流通 仕事内容: 柿安の各店舗にて調理業務をお任せします。伝統の味を守りながら、こだわりの素材と調理法でお客様に美味しさを届ける仕事です。 手作り・出来立てにこだわる「柿安ダイニング」 柿安の惣菜部門では、各店舗の店内厨房にて調理を行い、出来立ての商品を提供しています。和・洋・中の幅広いメニューを手作りし、お客様に本物の美味しさを届ける仕事です。 具体的な業務内容 仕込み・調理・味付け(すき焼き、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど) 盛り付け・パック詰め(販売 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,焼肉 仕事内容: キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか? 「笑い」を商売の真ん中に据えた という理念 おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか」とお客様の笑顔が連鎖して、気がつけば直営30店舗を展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: フレンチの新しい創造を手がけていけます 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 実力に応じて仕事をお任せしていきます 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところか ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします 自由度とエンタメ性の高い調理に携われる 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 今までの経験を活かしてご活躍いただける環境 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂き ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン 仕事内容: 表参道駅から徒歩2分の好立地にあるイタリアンレストラン『TRATTORIA 庭』でスタッフを募集しています木々に囲まれた開放感あるロケーションで、一緒にお客様に特別な時間をお届けしませんか? 仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタート。初めはレシピが用意された工程の少ない料理を担当しながら、技術を磨いていきます。経験を積むうちに、より高度な調理やお客様の要望に応じたアレンジ料理にも挑戦できます。また、シェフ本人が毎日キッチンに立つため、本格的なイタリア料理、ワイン、そして肉料理に関する知 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 「つばめグリル」でキッチンスタッフとしてご活躍を 「つばめグリル」は1930年に創業。創業時より手作りのハンブルグステーキ一筋におよそ95年の歴史を重ねてきました。その後は、品川駅前店を中心に、東京都、神奈川県の商業施設を中心に展開をしてきました。 多店舗展開をしていく中でも、添加物を入れない料理を調理、販売することにこだわるなど、お客様が安心して召し上がれる、日常を少し楽しくする時間、商品を提供していけるように取り組んでいます。 すべて手づく ...