介護老人保健施設及び介護老人福祉施設の2つの施設を併用した厨房にて、施設に入居されている方及び通所サービス利用者に提供する食事の調理業務 食数:約700食 調理師 ...

食材の切り込みや調理 食材管理 配膳 洗浄 清掃 その他食事に関する厨房内作業全般 食数:朝夕最大100食・昼最大150-160食/6-7名体制で対応します 調理師 ...

利用者様の食事提供 クックチル食材の再加熱、盛り付け 食器類の洗浄 など 食材の発注 食数管理 勤務シフト作成 社員指導 など 定員:入所130名(うち認知症専門棟50名)、通所60名、サービス付き高齢者向け住宅20名 栄養士 ...

入院患者様への食事提供(調理業務) その他デイケア、関連老人ホームの調理業務 食数:1回120食程度 病院70食、デイケア20食程度(昼食のみ)、老人ホーム30食前後(夕食のみ) 病床数:一般22床、療養48床 調理師 ...

利用者様の食事提供 クックチル食材の再加熱、盛り付け 食器類の洗浄 など 食材の発注 食数管理 勤務シフト作成 社員指導 など 定員:入所130名(うち認知症専門棟50名)、通所60名、サービス付き高齢者向け住宅20名 管理栄養士 ...

食事のメニュー作成 食事作り、食事配膳、提供 その他、管理栄養士としての一連の業務 食数:朝夕50食、昼80食前後を4名-5名体制で調理 管理栄養士 · ...

セントラルキッチンから配送された調理済みのおかずの仕上げ調理 朝、昼、夕食の下準備 盛付け 配膳 洗浄業務(食器洗浄機使用) 各食あたり約420食を5名程度で調理します。 調理師 ...

病院給食の厨房業務全般 準備業務(仕込み、食器などの準備など) 調理、盛り付け 食器、調理器具の洗浄、片付け 経管栄養の準備 食品納品時の検品作業 調理室内の清掃等 食数:20‐30食程度/回(3‐4名体制) 献立は管理栄養士が作成するので、は調理に専念できます 調理では患者さんに合わせ、常食、一口大、刻み、極刻み、ソフト食、ペースト食の形態で提供します。 調理師 ...

昼食の仕込み 調理 提供 片付け 厨房設備の清掃、洗浄、殺菌 食品衛生管理 安全衛生管理 食数:昼食約900食(13名‐15名体制) 本社、御津、音羽事業所いずれかの勤務地で勤務可能な方を希望します。 調理師 ...

1日2食(朝・昼)を提供します。 2名のコックに1名の栄養士と10名のアルバイトで工場内職員の食事を賄っています。 1日400食‐600食を提供し、アルバイト指導や食材発注の仕事もあります。 調理師 ...

院内食及び職員の食事の調理(勤務シフトに応じて朝・昼・夕食)に従事していただきます。 食数:1食平均70名-80名程度の食事提供となります。 調理師 · ...

患者食の盛付差込み 配膳チェック 洗浄、清掃 食事形態変更 等 食数:100食/回 病床数:300床(一般病床:180床、ホスピス:11床、地域包括ケア:69床、回復期リハ:40床) 調理師 ...

商品開発(折商品,PBおせち,カープ弁当),レシピ作成,製造指示書作成,現場作業の管理と連携,原価計算,品質管理 その他、大学や学校給食等の募集枠もございます。詳細はお気軽にお問い合わせください。 · 学校給食のうち個別対応の必要な約20食の形態食(粗刻み・小刻み等),アレルギー除去食の調理と盛付,付随業務として行政への提出書類作成や学校給食食品の荷受け・検収,食材費管理等 · 法人・個人問わずケータリングサービスメニューの企画・営業 調理師 ...

厨房業務(業務全体の7割程度) クックチル厨房 調理済み食品の最終仕上げ(刻み、とろみ付け、温め、盛付) 配膳 洗浄?など 栄養業務(業務全体の3割程度) 栄養マネジメント ミールラウンド 衛生管理 給食管理?など 食数:朝夕90食、昼150食程度 定員:入所100名(うち認知症フロア36名)、通所1日コース30名、通所半日コース60名(午前30名、午後30名)、同時利用定員計160名 管理栄養士 ...

病院給食(直営)における厨房業務全般 栄養士業務(給食管理、食数管理、検収) 炊事業務(食器洗浄・盛り付け・野菜切込み・調理・配膳・下膳および清掃など) 食数:朝夕約120食、昼約160食 栄養士 ...

食材の切込み、下処理 調理 盛付け メニュー作成(グランドメニューあり) 在庫管理 発注業務など 食数:15‐30食程度/回 病床数:一般52床 調理師 · ...

セントラルキッチンから配送された調理済みのおかずの仕上げ調理 朝、昼、夕食の下準備 盛付け 配膳 洗浄業務(食器洗浄機使用) 各食あたり約40食を1‐2名で調理します。 栄養士 ...

病院給食(直営)における厨房業務全般 栄養士業務(給食管理、食数管理、検収) 炊事業務(食器洗浄・盛り付け・野菜切込み・調理・配膳・下膳および清掃など) 食数:朝夕約120食、昼約160食 管理栄養士 ...

献立作成 栄養給食管理 調理業務 等 食数:朝昼夕各130食程度を10名で交替制勤務により調理 定員:入所100名(一般52名、認知症専門48名)、通所50名 管理栄養士 ...

栄養指導 嗜好調査 調理補助業務(チルド食品を機械で再加熱、ご飯を決まった分量でつぎ分ける、丼物・麺類の一部調理 など) 加熱時間等は、食事の内容ごとにデータ管理 食数:200食程度を朝夕2名、昼3名体制で準備 病床数:精神科急性期(閉鎖)60床、精神科急性期認知症・合併症(閉鎖)60床、精神科慢性期(開放)60床、内科療養41床 管理栄養士 ...

栄養管理 献立作成 食材発注・検品 調理業務 食事の盛り付け 厨房内の衛生管理 調理台周りの洗浄、整理 など 食数:約100食程度/回 定員:入所50名、短期入所18名、ケアハウス21名、デイサービス18名/日 栄養士 ...