仕事内容:

【業務内容】

乳製品を中心とした酵素処理や加熱処理による食品素材の研究・開発から製造まで、製品化のすべてのプロセスに携わっていただくポジションです。

このポジションでは、素材のアイデアづくりから試作、製造プロセスの設計、さらには量産化まで、製品化までのすべてのプロセスに関わることができ、「研究開発」と「製造技術」の両面を横断する業務を経験できます。

自分が手がけた食品素材が、実際の製品として世に出る――

そんな達成感とやりがいを実感できる環境です。

【主な業務内容】

・酵素反応、加熱反応、水蒸気蒸留、粉末化などさまざまな加工技術を活用した食品開発

・顧客ニーズに沿った食品用(乳製品、茶系エキス、粉末食品)素材の新規開発および改良

・製造部門との連携によるスケールアップ・工程設計

【一日の流れ(例)】

9:00 始業・チームミーティング

9:15 試作品や参考品の評価

9:30 顧客提出用サンプルの開発・選定

12:00 昼休憩(1時間)

13:00 新規開発・評価・打ち合わせ・資料作成

17:00 開発データの整理・翌日のスケジュール確認

18:00 退勤

アピールポイント:

アイスやヨーグルト、チーズなど幅広い飲食品に使われる食品素材を生み出しているセクションです。大手飲料・乳業メーカー、製菓・製パンメーカーの商品に欠かせない風味素材を提供しています。

求める人材:

応募資格/応募条件

・理系大学、理系専門学校卒以上(食品化学、食品工学、農芸化学、理工化学などの分野における学部卒または同等の知識尚可)

新卒、未経験 歓迎

【求める人物像】

・広い分野の食、食べ物、その香り・味に対して興味がある方。

・自らのアイデアを形にし、製品化まで責任を持って取り組みたい方。

・部門を越えてコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方。

・化学に関する知識に抵抗がなく、化学的素養をお持ちの方。

勤務時間・曜日:

就業時間 9:00~18:00(休憩時間・60分)

時間外労働・月平均10時間

休暇・休日:

完全週休2日制(土日)

祝日

GW

夏季休暇

年末年始休暇

創立記念休暇

有給休暇※注1

慶弔休暇

産休・育児休暇

年間休日125日

※注1:6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日

勤務地:

研究所/神奈川県秦野市立野台2丁目5番地1

アクセス:

小田急線 秦野駅から車8分

※小田急線秦野駅より送迎バスあり(朝2便・夕2便)

神奈中バスでは立野緑地入口バス停から徒歩2分

マイカー通勤可能(駐車場あり)

会社規定によるガソリン代支給あり

※平塚市・小田原市・世田谷区から通勤している社員もいます。

給与:

月給200,000円~280,000円

※年齢・経験を十分に考慮します。

・賞与年2回(3.6ヶ月分)

・昇給・昇格あり​

待遇・福利厚生:

・試用期間6か月(試用期間中は一部の休日数が変更となります。試用期間中は、賞与の支給はありません。)

・契約期間の定めなし 定年60歳、再雇用65歳まで、その後継続雇用70歳まで

・社会保険完備(厚生年金・雇用保険・健康保険・労災保険)

・産休・育休・産後パパ育休・時短勤務 取得実績あり

・交通費支給(50,000円迄)

・時間外手当

その他:

選考について:1次面接は現地(研究所)にて行います。2次面接はWEBにて行います。

採用ページURL:https://en-

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 200,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間