目黒区, 鮨まつもと 鮨 博多まつもと 八重洲店
【職種名】
寿司職人/飲食(寿司)
【会社名・店舗名・施設名】
鮨まつもと 鮨 博多まつもと 八重洲店
【勤務地】
東京都目黒区
【アクセス】
東京駅(JR各線)八重洲口から徒歩1分
日本橋駅からB3徒歩2分
【雇用形態】
正社員
【給与】
月収30万円~45万円
【仕事内容】
寿司・鮨でお客様に幸せを
当店は新鮮な海の幸を使い、寿司・鮨の伝統と技術をご提供
日本の食文化への情熱を持つ仲間を募集しています
伝統の技術と新しいアイデアで、寿司・鮨の世界で輝いていきませんか⁇
\こんな方大歓迎/
料理の中なら寿司・鮨が好き
日本料理の世界でキャリアを築きたい
日本のおもてなし力をもっと極めたい
一緒に、お客様の味覚と感動を引き出し活躍していきませんか⁇
成長と美食の世界がここで広がります
【ミシュラン星獲得店】日本橋の江戸前鮨店で寿司職人を募集【昇給年4回】
【仕事内容】
鮨 博多まつもと 八重洲店の寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。
新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。
性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。
こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です
【ここにこだわってます】
『鮨 博多まつもと 八重洲店』では、こだわりのお料理・おもてなし・空間、その全てにこだわり、正統派でなおかつ遊び心のあるメニューをご用意。
お料理については、現場に裁量権があり自由度が高いです。
そのため、あなたのアイディアを活かしやすく、経験が浅い方は幅広い知識を身に付けられます
今後も新店が増える傾向なので、その分ポストも増える可能性大
つけ場に立つチャンスも多くあり、努力次第でキャリアアップしやすい環境です。
【福利厚生】
- 査定昇給年4回
- 売上インセンティブ
- 交通費支給
- 制服貸与
- まかないあり
- 海外研修
- 独立・資格支援
- 社内イベント
- 誕生日祝
- 健康診断・人間ドック
【勤務時間】
【平日】
ランチ営業/11:30~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00
【土日祝】
ランチ営業/11:30~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00
【休日】
月6日(勤務形態により休日加算があります)
- 年末年始
- 有給休暇
- 慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
【求める人材・資格】
・・年齢/性別不問
・業界未経験者
・つけ場やカウンターに立ちたい方
・立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
・和食経験者でこれから握りを覚えたい方
・簡単な握り経験のある方優遇

  • Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 弟本店

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  • 目黒区, 鮨まつもと 鮨 博多まつもと 八重洲店

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  • 豊島区, WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

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    Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 本店

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  • 寿司職人/寿司

    13時間前


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  • Yokohama 回し寿司活 横浜スカイビル店

    【職種名】 · 寿司職人【飲食】 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 回し寿司活 横浜スカイビル店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市西区 · 【アクセス】 · 横浜駅徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収32万円~ · 【仕事内容】 · 回転寿司【板前・寿司職人】 · ・回し寿司活 横浜スカイビル店 · 【仕事内容】 · 回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。 · 出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてくだ ...


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  • 寿司職人/寿司

    13時間前


    Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 弟本店

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  • 寿司職人/寿司

    13時間前


    Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 本店

    【職種名】 · 寿司職人/寿司 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 本店 · 【勤務地】 · 東京都中央区 · 【アクセス】 · 「東銀座駅」より徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収29万円~ · 【仕事内容】 · 「鮨 銀座おのでら 本店」鮨職人見習い未経験歓迎 · 【仕事内容】 · 【入社後の流れ】 · - 店内の清掃や前菜・デザートを調理する裏の仕事 · - 職人の横でサポート · - 『鮨 銀座おのでら 登龍門』にて握りを実践的に学ぶ · - 本店へ異動 · - 一 ...

  • 寿司職人/寿司

    13時間前


    新宿区, 寿司酒場スシイチ 天王洲アイル店

    【職種名】 · 寿司職人/寿司 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 寿司酒場スシイチ 天王洲アイル店 · 【勤務地】 · 東京都新宿区 · 【アクセス】 · りんかい線 天王洲アイル駅 A出口徒歩3分 · 東京モノレール羽田線 天王洲アイル駅中央口徒歩3分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収35万円~45万円 · 【仕事内容】 · 希少な日本酒や本格的なお寿司がリーズナブルに楽しめるお店の寿司職人を募集 · 【仕事内容】 · カウンター内で寿司の握りから一品料理を作ることをお任せします。 · ゆくゆくはホールも経験していただき、希望によ ...

  • 寿司職人/寿司

    13時間前


    豊島区, WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

    【職種名】 · 寿司職人/寿司 · 【会社名・店舗名・施設名】 · WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店 · 【勤務地】 · 東京都豊島区 · 【アクセス】 · 地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩1分 · 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収37万円~43万円 · 【仕事内容】 · 銀座の寿司和食店/月休8~10日でプライベートも充実 · 【仕事内容】 · 経験に応じて、入社後すぐに調理場に立っていただけます。 · 仕込みからキッチン内での調理業務をお任せします。 · ...

  • 寿司職人/寿司

    13時間前


    Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 弟本店

    【職種名】 · 寿司職人/寿司 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 株式会社ONODERAフードサービス 鮨 銀座おのでら 弟本店 · 【勤務地】 · 東京都世田谷区 · 【アクセス】 · 「二子玉川駅」より徒歩5分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収29万円~35万円 · 【仕事内容】 · 〈月収29万~〉「鮨 銀座おのでら 弟本店」鮨職人見習い未経験歓迎 · 【仕事内容】 · 【入社後の流れ】 · - 店内の清掃や前菜・デザートを調理する裏の仕事 · - 職人の横でサポート · - 握りを実践的に学ぶ · - 鮨職人デビュー · - ...

  • 寿司職人

    13時間前


    Tokyo 株式会社アミノ うまい鮨勘赤坂支店

    **会社名** · 株式会社アミノ · **職種** · 寿司職人 · **雇用形態** · 正社員 · **給与** · 月給340,000円 · **給与詳細** · 寿司調理経験者は月給34万円~ · ・固定残業代(45時間分)を含む ※超過分は別途支給 · ・試用期間あり(3ヵ月) · ・賞与年2回(規定あり) · ・決算賞与※支給実績あり · **郵便番号** · **勤務先住所** · 東京都港区赤坂3-13-10新赤坂ビル · **最寄り駅** · 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅 · **アクセス情報** · 赤坂駅から徒歩1分 · 赤坂見 ...


  • Tokyo 株式会社ONODERAフードサービス 天ぷら 銀座おのでら 東銀座店

    【職種名】 · 天ぷら職人/寿司 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 株式会社ONODERAフードサービス 天ぷら 銀座おのでら 東銀座店 · 【勤務地】 · 東京都中央区 · 【アクセス】 · 「東銀座駅」より徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収35万円~45万円 · 【仕事内容】 · 〈月収35万~〉「天ぷら 銀座おのでら」の和食料理人年間休日121日 · 【仕事内容】 · 【具体的には】 · - 仕込み・調理/野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます。 · - 揚げ手/お客様の目の前で天ぷら ...

  • 寿司職人

    13時間前


    Yokohama 回し寿司活 横浜スカイビル店

    【職種名】 · 寿司職人 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 回し寿司活 横浜スカイビル店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市西区 · 【アクセス】 · 横浜駅徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収32万円~ · 【仕事内容】 · 回転寿司【板前・寿司職人】 · ・回し寿司活 横浜スカイビル店 · 【仕事内容】 · 回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。 · 出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。 ...

  • 寿司職人

    13時間前


    Yokohama 京料理 熊魚菴たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店

    【職種名】 · 寿司職人 · 【会社名・店舗名・施設名】 · 京料理 熊魚菴たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市中区 · 【アクセス】 · 地下鉄みなとみらい線「元町・中華街駅」 1番出口より徒歩約1分 · JR根岸線「石川町駅」 より徒歩約15分 · 元町・中華街駅から286m · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収25万円~45万円 · 【仕事内容】 · 【寿司職人募集(一般〜即戦力)】歴史ある京都発祥の老舗日本料理店 · 【仕事内容】 · 京料理 熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店の寿 ...


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  • Tokyo KINKA sushi bar izakaya 六本木

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    【職種名】 · 店長・店長候補/飲食(寿司) · 【会社名・店舗名・施設名】 · 鮨・酒・肴 杉玉 石神井公園 · 【勤務地】 · 東京都練馬区 · 【アクセス】 · 西武池袋線石神井公園駅西口(南側)より徒歩約4分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収19万円~35万円 · 【仕事内容】 · \日本が誇る寿司・鮨/ · 今回はお寿司屋さんのスタッフを募集しています · お寿司のプロの技術を間近で見れるチャンス · 寿司職人としての技術を磨く絶好の機会です˚✧₊ · 『お寿司が好き』 · 『職人としてのスキルを習得したい』 · 『魚の種類 ...


  • 豊島区, KINKA sushi bar izakaya 六本木

    【職種名】 · 本部スタッフ/飲食(寿司) · 【会社名・店舗名・施設名】 · KINKA sushi bar izakaya 六本木 · 【勤務地】 · 東京都豊島区 · 【アクセス】 · 六本木駅(東京メトロ日比谷線)8番出口徒から歩4分 · 乃木坂駅(東京メトロ千代田線)3番出口徒から歩4分 · 青山一丁目駅(東京メトロ銀座線)5番出口から徒歩12分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収35万円~40万円 · 【仕事内容】 · \日本が誇る寿司・鮨/ · 今回はお寿司屋さんのスタッフを募集しています · お寿司のプロの技術を間近で見 ...