【未経験から窯をお任せ】本格ナポリピッツァの技術が身につけられる|研修あり/4月オープニング募集

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給29万円〜

※上記には固定残業代30時間(36,000円)を含みます。超過分は別途支給いたします。

※経験・スキルにより優遇いたします。

※試用期間6ヶ月(条件変更なし)

• 昇給あり(年2回/店長以下の役職は年4回)
• 賞与あり(年2回)

【その他手当】

家族手当

住宅手当

社員紹介手当

ご近所さん手当

大将と合流手当

ソムリエ手当

利き酒師手当

交通費全額支給

【キャリアアップの事例】

一般:月給290,000円+別途手当

副店長:月給330,000円+別途手当

店長:月給370,000~430,000円+別途手当

マネージャー:月給460,000〜500,000円+別途手当

家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格

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入社日は気軽にご相談ください

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調理経験のある方優遇(ジャンル不問)

店長、マネジメント経験がある方大歓迎

年齢・性別不問

将来、独立を目指している方も歓迎

【こんな方大歓迎】

• 新店の立ち上げ、商品開発に関わりたい方
• 将来は料理だけではなく、店長やエリアマネージャーへステップアップしたい方
• 経験を積み、新店のプロデュースに携わりたい方
• 休みもしっかり取れる環境で働きたい方
• 若いうちから将来役立つスキルを身につけたい方
• リーダーシップを発揮して働きたい方
• いつかは海外で働きたい方

勤務時間

10時00分〜24時00分

※上記時間内でシフト制(休憩あり)

※終電までの勤務も応相談

終電考慮

休日・休暇

月8~9日休みのシフト制(※30日の月は休み8回)

※年間休日105日

• 夏季・冬期休暇あり
• GW休暇
• 年末年始休暇
• BD休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 育休休暇
• 産休休暇

※男性の育休も取得実績あり

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

【待遇】

交通費全額支給(社内規定あり)

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

GLTD保険加入制度あり

家族手当

住宅手当

社員紹介手当

ご近所さん手当

大将と合流手当

ソムリエ手当

利き酒師手当

制服貸与

まかないあり

【福利厚生】

社員旅行

PA卒業式

誕生日会

繁盛店巡りツアー

大新年会

クラブ活動補助制度

ゴルフコンペ

釣り大会

フットサル大会

ボーリング大会

サーフィン

系列会社の『パーソナルジム・ライジング』使い放題

店舗飲みにケーション制度

エリア活性化制度

出戻り制度

定年60歳、継続雇用65歳

独立支援制度

【研修制度】

アメリカ・カリフォルニアにある姉妹店にて海外研修制度実績あり

大阪市東部中央卸売市場内の自社魚屋研修あり

丹波篠山自社農園での収穫・田植えなど研修あり

海外研修/生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

「飲食は初めて…」

「経験が浅いけど大丈夫かな?」

そんな心配はいりません。

ここでは意欲が一番の武器

先輩スタッフがしっかりサポートします。

• 主な仕事内容…

接客

お客様を笑顔でお迎えし、

気持ちよく過ごしていただくためのサービスをお任せ

調理

簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、

徐々にスキルアップできます

店舗づくり

お店をより良くするための

アイデア出しや改善提案も大歓迎

• この仕事のやりがい

"お店の成長を一緒に体感できる"

未経験からでも一歩ずつ成長でき、将来は店長やマネージャーも目指せる

チームで動くから「仲間と一緒に作り上げる」達成感がある

仕事だけじゃなく、遊びやイベントでもつながれるフラットな社風

• 求める人物像

・協調性を大切にできる方

・働きやすさを重視する方

・飲食業界で活躍していきたい方

・どんな場面でも積極的に行動できる方

まもなく創業20周年を迎える『株式会社レストランバンク』。

しっかりと利益を出してきたからこそ、

ここまで成長することができました。

当社のこれからを一緒に盛り上げていける、

新たな仲間との出会いに期待しています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/英会話/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:アレグロ 宮崎店(アレグロ ミヤザキテン)

客単価:4000円〜5000円

席数:未設定

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社レストランバンク

オープン日:2026年04月

オープニング/シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)

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\2026年4月オープン初の九州出店/

大阪・兵庫の人気イタリアン「アレグロ」が

オープニングスタッフを緊急募集

『自分に向いてるかも?』

『楽しそう』と思った方、

きっと活躍できます

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2026年4月、宮崎県に新しく

本格ナポリピッツァとイタリアン「アレグロ」がオープンします。

と、その前に…

まずは当社「株式会社レストランバンク」についてご説明します

• 株式会社レストランバンクは…

兵庫・大阪を中心に飲食店を展開する会社です。

「今日もええ店作ります。」を理念に掲げ

アレグロ(イタリアン)・じんべえ(居酒屋)の

2ブランドを中心に、関西20店舗を展開をしています。

今後の目標は、6年間で80店舗・売上110億円を目指して

どんどん店舗を拡大しております

• そんな当社が展開するイタリアンブランド

「アレグロ」ってどんなお店?

宮崎の海沿いエリア。

サーファーが集まるゆったりしたロケーションに、

サーフボードをディスプレイした

海辺の店づくりを予定しています

「海が好き」

「自然のそばで働きたい」

「仕事も人生もどちらも本気で楽しみたい」

そんなライフスタイル重視の方に

ぴったりハマるお店です。

さらに、店内には 本格ナポリ式のピザ窯を導入

"焼けるようになる"だけではなく、

技術としてきちんと身につけたい方、

腕を磨きたい方に最適な環境です。

• オープンまでの流れ

①関西(大阪・兵庫)から宮崎への移住を考えている方へ

〜3月まで:大阪・兵庫の既存店で研修勤務

アレグロの基礎・オペレーションをしっかり習得できます。

研修期間中は引越し手当を支給

給与は、宮崎エリアに合わせた月給29万円〜で統一しています。

4月のオープン時には、あなたはすでに立ち上げメンバーの一員。

オープン準備から関わり、安心して新店舗デビューできます。

「いきなり新店舗は不安…」という方も、

段階を踏んでスタートできる仕組みです

②宮崎県内にお住まいの方へ

4月のオープン立ち上げからすぐ参加OK

希望者は、事前に大阪・兵庫の既存店で研修することも可能。

その場合は、

・引越し手当あり

・研修期間は大阪・兵庫の給与水準で勤務

という好条件で学べます

「地元で新しい店づくりに関わりたい」

「全国ブランドの技術を学びたい」

そんな方、大歓迎です

新店舗ならではの魅力は?

新しいお店なので、

ゼロから環境をつくることができます

メニューの提供方法や接客スタイル、

店内の雰囲気づくりまで、

スタッフ全員のアイデアを

取り入れながら形にしていきます。

役割やポジションも豊富。

スタート時から責任ある仕事を任される機会が多く、

努力次第でキャリアアップのスピードも早まります。

「お店を運営する面白さを味わいたい」

「自分の意見を活かして働きたい」

そんな方には、まさに絶好のタイミングです

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店舗立ち上げはピザの世界大会入賞者と一緒に

本気で技術を磨きたい方には最高の環境です。

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今回の宮崎店の立ち上げは、

代表自らが現場に入り、あなたと一緒に店づくりを行います。

代表は守口プリンスホテル製菓部でキャリアをスタート。

パティシエとして多数のデザートを手がけたのち、

人気カフェの立ち上げにも携わった人物。

味づくり・商品づくりの基礎体力が圧倒的に高い経営者です。

そして…

2011年「ナポリピッツァ職人 世界選手権(イタリア・ナポリ)」classica部門

初出場で【世界6位入賞】を果たした、本物のピッツァ職人なんです

・焼きの技術

・生地の製造

・窯の扱い方

を熟知する職人であり、

今回の宮崎店では、

その技術と経験をすべて現場で共有していきます。

「ピザを焼けるようになる」のではなく、

「ピッツァイオーロとして"食をつくる力"を学べる」

そんな密度の濃い立ち上げになります。

2026年は宮崎・東京への新規出店が確定しており、

社長直下で立ち上げ経験を積めるこのフェーズは、

技術を磨きたい方にも、

キャリアを伸ばしたい方にも貴重な機会です

この求人のポイント

分かりやすい人事評価&スピード昇格

年4回(店長以上は年2回)の昇給チャンスあり

入社から最短1年で店長も目指せる明確な制度があります。

飲食業界の中でも高水準の給与スタートで、

頑張り次第でどんどん昇給可能

月8〜9日休みでプライベートも充実

「休みが取れない」という不安がなく、

オンもオフも本気で楽しめる

ライフワークバランスを実現できます。

福利厚生30種類以上

社会保険完備はもちろん、

社員旅行・イベント・クラブ活動など交流も盛ん。

系列ジムは使い放題、パーソナルトレーニングも半額で利用可能

長く安心して働ける環境です。

年齢不問実力でキャリアアップ

役職・給与は年齢ではなく能力で決定。

新店の立ち上げや商品開発、

独立支援などポジションが豊富にあります。

国内外への展開も進んでいるため、

将来的には海外で活躍する道もあり

社員の声

‍ 27歳・男性スタッフ(前職:焼肉店のホール)

「飲食の経験はあったけれど、

ずっとアルバイト雇用で将来に不安を感じていました。

レストランバンクは評価制度が明確で、

正社員としてキャリアを築けるのが魅力でした。

入社して半年で仕入れや原価管理など

"数字"に関わる業務も任せてもらい、

今は店長を目指して日々勉強しています。

"経験をきちんと評価してくれる会社"だと実感しています。」

‍ 29歳・女性スタッフ(前職:カフェ社員)

「前職では労働時間が長く、

休みも少なくて続けるのが難しかったんです。

ここは月8〜9日休みがあり、

しっかりリフレッシュできるのが嬉しいです。

同世代が多いので人間関係もフラットで、

店舗を越えた交流イベントも多く、

"仲間と一緒に頑張れる"という実感があります。

今後は料理長を目指して、

女性ならではの視点も活かしていきたいです。」

代表・林 秀光より

「飲食という仕事を、天職と言える場所にしたい」

この言葉を胸に、私は毎日

「今日もええ店作ります」と現場に立っています。

料理をつくる、接客する、掃除をする

どの仕事もお客様の笑顔のため。

流行を追いかけるのではなく、

王道を磨き上げる。

私たちが提供する料理やサービスは、

受けることを狙うものではありません。

自分たちが「この店があったら行きたい」と思えるお店を、

地に足をつけて、日々丁寧につくり続ける

それがレストランバンクの軸です。

経験は問いません。

ただ、今より少しでも人生を良くしたい、

誰かを笑顔にしたいという想い。

その気持ちを持つあなたなら、

私たちと一緒に「ええ店づくり」を

始められると信じています。

まずは一歩、その気持ちを持って飛び込んでみてください。

一緒に「ええ店」をつくり、飲食の未来を描きましょう。

【面接フロー】

人柄重視の面接です

応募から内定までは【最短1週間】

(1)書類選考

(2)対面面接(1回)

(3)内定

面接日や入社日は相談可能ですので、

在職中の方もお気軽にご応募ください

年明けの面接・入社もOKです

運営店舗一覧

居酒屋業態

・立ち飲みじんべえ

大阪市北区曽根崎2-14-7 グランデ曽根崎ビル1F

・おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえ

大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1F

・おでんとお蕎麦 居酒屋じんべえ

大阪市中央区難波千日前1-8

・おでんお蕎麦 居酒屋じんべえ 2ビル店

大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F

・炉端のじんべえ

兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2 さんさんタウン2番館1F

・おでんのじんべえ

兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2 さんさんタウン2番館1F

・おでんのじんべえ

大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビル(DDハウス) B1F

・さかなのじんべえ

大阪市中央区千日前2-6-6

・ぎょうざのじんべえ

大阪市中央区難波千日前2-17

・ぎょうざのじんべえ 塚口駅前店

尼崎市南塚口町2-1-2 さんさんタウン2番館1F

・居酒屋じんべえお初天神

大阪市北区曽根崎

・大衆割烹蛸作

大阪市北区豊崎

イタリアン業態

・大衆イタリア食堂 アレグロ塚口本店

尼崎市塚口本町

・大衆イタリア食堂 アレグロつかしん店

尼崎市塚口本町4-8-1 グンゼタウンセンターつかしん1F

・アレグロ梅田店

大阪市北区曽根崎 真のナポリピッツァ認定店)

・アレグロ天満店

大阪市北区同心2-5-20 森下ビル1F

・アレグロペッシェ

大阪市北区曽根崎

・アレグロペッシェ

大阪市中央区難波千日前4-35

・アレグロ難波店

大阪市中央区千日前2-6-6

・大衆イタリア食堂 アレグロ塚口駅前店

兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2 さんさんタウン2番館1F

・大衆イタリア食堂 アレグロ芦屋店

兵庫県芦屋市東山町7-21(真のナポリピッツァ協会認定店)

・サカバダアレグロ

大阪府大阪市北区中崎

・サカバダアレグロ DDハウス

大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビル(DDハウス) B1F

・葡萄酒屋 by Allegro

大阪市北区曽根崎2-14-7 グランデ曽根崎ビル1F