会社名・店舗名

株式会社エクセルシオール・ジャパン/エクセルシオール湘南台

募集職種名

老人ホームでの調理スタッフ

メッセージ

\調理師資格を活かして、安定の「正社員へ」/

30代・40代・50代、ミドル世代が中心に活躍中

入居者様に提供する食事の調理をおまかせ。.。:+*

日々の調理業務だけでなく、

グループ施設全体で「給食グランプリ」という

イベントを年1回実施しており、味や見た目、

工夫のポイントなどを競い合うなど、

食事の質を高める工夫にも積極的です。

「スマイルキッチン」と呼ばれる取り組みでは、

各施設の栄養士同士が定期的に情報共有を行い、

入居者様の好みや要望を反映した

献立づくりを進めています。

出汁の活用による減塩や、

食べやすさを考慮した調理、

旬の食材を取り入れた季節感のあるメニューなど、

毎日の献立にもひと工夫を加えながら、

入居者様の「食べる楽しみ」を支えています。

ただ作るだけでなく、

「おいしいと言ってもらえること」が

やりがいにつながる、そんな調理の仕事です。

65食の"日常"に、プロの工夫が光る年1回の「給食グランプリ」でやりがいも月給22万~30万円+昼食付き

介護・福祉事業

(訪問入浴、訪問介護、住宅型有料老人ホーム)

給与

月給22万円~30万円※給与詳細参照

月給220,000~300,000円(一律手当込み)

• 経験により決定します
• 試用期間6か月(同条件)

・昇給(年1回)

・賞与(年2回、7月・12月/平均実績年間2.4ヵ月)

アクセス

湘南台駅から徒歩7分小田急江ノ島線/湘南台駅

相鉄いずみ野線/湘南台駅

横浜市営地下鉄ブルーライン/湘南台駅

カテゴリー

正社員 | 未経験OK | シフト制 | 主婦・主夫歓迎

仕事内容

65名定員の住宅型有料老人ホームにて、

入居者様へ提供する食事の調理業務を

担当していただきます。

<主な業務内容>

・朝食、昼食、夕食の調理

(仕込み、加熱、盛り付け)

・献立の確認、配膳準備

・介護職との連携

(アレルギーや食事制限の把握など)

・洗浄、清掃などの衛生管理

・食材の在庫管理、発注補助 など

1回の食数はおよそ65食前後。

複数名体制で業務を分担しているため、

ひとりで抱える心配はありません。

事前に決められた献立に沿って調理を進めるスタイルで、

特別なアレンジや栄養計算などは必要ありません。

調理経験があれば、

老人ホームでの経験がない方も問題ありません。

ここがポイント

• 調理師資格必須。

大量調理の経験がある方は優遇。.。:+*

• 「昼食付き」でお昼の心配なし
• 交通費全額支給&シフトは月9日休み
• 湘南台駅から徒歩7分の好アクセス
• 社会保険完備で安心の正社員募集

勤務地

神奈川県藤沢市円行2-8-3小田急江ノ島線「湘南台駅」徒歩7分

時間・勤務日詳細

【シフト制】

早番)5:40~14:40

遅番)10:30~19:30

• 休憩60分/実働8h
• 残業月平均5h以内

就業形態

正社員

休日・休暇

月9日休み(シフト制)

【年間休日115日以上】

・リフレッシュ休暇(3日)

・年末年始休暇(4.5日)

・慶弔休暇

・介護休暇

・有給休暇(消化率100%)

資格

【必須】

調理師免許

【歓迎】

大量調理のご経験者

経験不問

学歴不問

ブランクOK

フリーター歓迎

主婦・主夫歓迎

既卒・第二新卒歓迎

業界未経験者歓迎

U・Iターン歓迎

\こんなご経験者も歓迎/

保育園・幼稚園の給食室、

学校給食センター・小中学校の調理室、

病院の厨房(入院患者用の食事)、

社員食堂・学生食堂・工場の食堂、

サービス付き高齢者住宅、

デイサービス、特別養護老人ホーム

介護老人保健施設

ケアハウス、グループホームなど

待遇

社会保険完備

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

賞与(年2回・業績による)

昇給(年1回)

交通費実費支給

残業代全額支給

社員食堂あり

昼食付き

研修制度充実

(関連施設への視察OK)

女性管理職登用実績あり

産休・育休取得実績あり

保育費/学童保育費全額補助

定年制(一律60歳)

再雇用制度(65歳まで)

資格取得支援制度

(簿記、英検・漢字検定、

キャリアコンサルタントなど)

転勤なし(管理職以外)

その他

【職場環境】

禁煙オフィス

化粧室は男女別

休憩スペースやお昼を食べる場所あり

冷蔵庫使用OK

電子レンジ使用OK

お弁当持参OK

個人ロッカーあり

残業なし・残業少なめ

従業員の8割以上が女性

スタッフ数62名

(正社員4割・非常勤6割)

<こんな経験が活かせます>

以下のような職場での調理経験がある方は、

スムーズに業務に馴染んでいただけます。

・高齢者施設

(特別養護老人ホーム、有料老人ホームなど)

・保育園・幼稚園の給食調理

・学校給食(小中学校、給食センター)

・病院やクリニックでの患者食の調理

・社員食堂・学生食堂・工場内食堂

・ホテルや旅館の大量調理部門

一度に50食以上の調理を経験されていた方は

即戦力としてご活躍いただけます。

ブランクがある方や、

施設での勤務は初めてという方も大歓迎です

見学だけのご希望もOKです。

「どんな施設か見てみたい」

「雰囲気を知りたい」

そんな気持ちも大歓迎

まずはお気軽にお問い合わせください。

応募方法

Indeedエントリーおよび、不明点や質問はお気軽にお電話下さい。

応募は「応募ボタン」からお願いいたします。

応募後のプロセス

応募完了後、こちらから面接日程について、ご連絡させていただきます。

面接時に、履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参下さい。

担当者名

採用担当

応募先電話番号

応募先住所

神奈川県藤沢市円行2-8-3

リンク先URL

職種カテゴリー

その他 フード・飲食店関連