調理】中国料理店

4週間前

東京都 小平市 花小金井駅, 中国料理 同心居 花小金井店

【ホール・調理募集】未経験も挑戦できる柔軟シフト相談チームワーク抜群全員でお店つくりに取り組む


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給33万円〜37万円

※固定残業代45時間分・120,894円を含む

※経験に応じて給与変動あり

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給あり(スキルに応じて昇給)
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり(規定あり)

退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

  • 飲食店での勤務経験がある方
  • 20歳以上※受動喫煙防止の観点から

勤務時間


10:00〜21:30

実働9.5h・休憩2時間

  • 月に数日、半日だけ勤務の日があります

休日・休暇


週休2日制(月6〜8日)

  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 慶弔休暇

夏季休暇/年末年始休暇

待遇

  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • まかない・食事補助あり
  • 髪型自由

髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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即戦力となる経験者を急募

スキルをさらに磨きたい方や、将来的に独立をご希望の方は必見です

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【仕事内容】

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くおまかせ。

料理長のサポートや洗い物など、あなたの経験と腕前に応じてさまざまな業務をお願いしていきます。

「新鮮な食材」にこだわりがある当店で、あなたの料理人としてのスキルをフルに発揮してください

==【 ここがポイント 】==

その1・経験者募集ならではの高給与

今回は応募資格を"経験者のみ"に絞っての募集。

ハードルがすこし高いぶん、高給与でのお迎えとなります。

「自分のスキルを正当に評価されたい」「転職で収入UPを叶えたい」

そんな方は、ぜひご応募くださいね

その2・料理人としてスキルアップできる&マネジメントスキルも身につく

2001年にオープンし、創業20年以上の実績がある当店。

ランチタイムもディナータイムも多くのお客さまで賑わっており、口コミも高評価の人気店です。

本格的な中国料理について、実践的に学んでスキルを磨いていけますよ

また、「将来は独立して自分の店を持ちたい」という方は、店舗のマネジメント面についてもおおいに学べる環境です。

《求める人物像》

  • 職人肌でプロ意識がある方
  • 成長意欲がある方
  • チームワークを大切にできる方
  • 人と接することが好きな方
  • キャリアアップや独立を希望する方

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:中国料理 同心居 花小金井店(チュウゴクリョウリ トンシンジュ ハナコガネイテン)


客単価:3000円〜4000円

席数:75席〜100席

喫煙:喫煙室あり

運営:グリーンステージ 株式会社

シニア・ミドル活躍

本格的な料理をリーズナブルに提供

創業20年以上の実績がある中国料理店です

花小金井駅から徒歩8分、閑静な住宅街のマンション1階。

『中国料理 同心居 花小金井店(チュウゴクリョウリ トンシンジュ ハナコガネイテン)』です。

新鮮な野菜をふんだんに使用し、彩り豊かであっさりとした、本格的な中国料理を得意とする当店。

2001年のオープン以来、ミドルアッパー層の女性やファミリー層を中心に多くの支持を集めてまいりました。

お祝いの席やご法事、接待、バンケットルームもあるため企業などの団体様にも多く利用されています。

店内は洋食レストランのような、スタイリッシュな雰囲気。

白を基調とした内装に、オーナーみずから毎朝活ける生花が、華やかな彩りを加えています

美味しい料理をお出しすることはもちろん、清潔で入りやすく、特別感も味わえるお店であるように。

オーナー、サービススタッフ、料理人。 全スタッフが、それぞれの「得意なこと」を最大限発揮しています。

全員で一体となり、お店づくりに取り組んでいる環境です

~ 『中国料理 同心居 』の特徴 ~

当店は、もともと青果市場を営んでいたオーナーが始めたお店。

青果をあつかっていた経験から、野菜を中心に「食材すべて」の鮮度にこだわっています。

本格的な中国料理をスタイリッシュな店内でカジュアルに楽しんでいただけるお店を目指して。

高品質な食材を使用しつつも、比較的リーズナブルなお値段設定とすることにも尽力しています。

《求職者さまへのメッセージ》

『中国料理 同心居 』は、コロナ禍においても売上を落とすことなく、多くのお客さまにご愛顧いただいてきました。

大きな会社ではありませんが、実直な運営で創業から20年以上の実績を重ねています。

また大きな会社ではないからこそ、従業員一人一人の意見を聞き、それぞれに合った働き方ができるように努めています。

経験値が高い方にとっては、これまで培ってきた経験をぞんぶんにいかせる環境

また、「将来は自分の店を持ちたい」などの希望がある方にも、集客や店舗運営について学べる環境となっています。

ご興味をおもちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。

あなたとお会いする機会を、楽しみにしています