ハローワーク求人番号

受付年月日

2026年2月4日

紹介期限日

2026年4月30日

受理安定所

京都七条公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

専門料理店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

事業所名

カブシキガイシャキョウトカツギュウ

株式会社京都勝牛

所在地

〒

京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル

ホームページ

仕事内容

職種

牛カツ店の接客・調理/上場企業グループ会社で安定した職場

job tagについて

仕事内容

急募急募急募急募

プライム上場企業のグループ会社で安定性のある職場です

勝牛で「店長候補」として店舗運営業務全般をお任せします。

・お客様のご案内やオーダー伺い、お食事の提供、お会計

・食材の発注、棚卸

・売上、利益管理

・スタッフの採用、育成など

まずは現場に慣れていくことから始めましょう

慣れてきたら店長を目指して、売上などの収支管理、仕入れや在庫

管理、アルバイトスタッフの教育や管理などさまざまなマネジメン

ト業務にも携わっていただきます

[変更範囲]店長、マネジメント業務

雇用形態

正社員

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒

神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1―7 コレットマーレ 6F

『牛カツ京都勝牛 コレットマーレみなとみらい店』他、神奈川県

内京都勝牛各店のいずれか

最寄り駅

JR桜木町駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

就業場所に関する特記事項

求人特記事項欄参照

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

受動喫煙対策に関する特記事項

喫煙場所は、施設内スタッフ休憩エリアにございます。

店内で喫煙はできません。

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

通勤できる範囲

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため

学歴

不問

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

不問

必要なPCスキル

簡単なエクセル入力あり

必要な免許・資格

免許・資格不問

試用期間

あり

期間

3ケ月

試用期間中の労働条件

同条件

賃金・手当

a + b

(固定残業代がある場合はa + b + c)

275,100円〜380,000円

フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)

基本給(月額平均)又は時間額

213,500円〜294,900円

定額的に支払われる手当(b)

固定残業代(c)

あり

61,600円〜85,100円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支

給し、40時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給

その他の手当等付記事項(d)

家族手当(規定アリ)

深夜手当(1分単位で支給)

オープン手当(新店勤務者)

営業インセンティブ(毎月15名前後の実績アリ)

社員紹介手当(5~10万円)

追加時間外労働手当(1分単位で支給)

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給(上限あり)

月額

50,000円

賃金締切日

固定(月末)

賃金支払日

固定(月末以外)

支払月

翌月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

1月あたり500円〜59,950円(前年度実績)

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

あり

賞与(前年度実績)の回数

年1回

賞与金額

125,700円〜500,000円(前年度実績)

労働時間

就業時間

交替制(シフト制)

就業時間1

9時00分〜18時00分

就業時間2

11時00分〜20時00分

就業時間3

14時00分〜23時00分

又は

9時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

・1日所定労働時間8時間、週40時間制

・週休3日制、短時間勤務社員制度もあります。

・残業が日に1~2時間程度あります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

36時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

臨時の業務、お客様の対応に付随する業務に対応するため月60時

間 年720時間 年6回まで

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフト制

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 68歳まで

勤務延長

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

1,904人

就業場所

34人

うち女性

26人

うちパート

32人

設立年

平成17年

資本金

3,000万円

労働組合

なし

事業内容

京都勝牛、ベジテジや他、肉をメインとしたカフェやパブ、和食な

どの飲食店及び食品販売店の経営。フランチャイズチェーン店の加

盟店募集及び加盟店指導。

会社の特長

国内外で話題沸騰中の牛カツ専門店他、120店舗以上を運営して

います。現在働き方改革を推進中。キャリアアップを狙いたい方に

もポジションは多数一緒に働きませんか?

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン歓迎

UIJターン歓迎

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接(予定2回),書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送,電話,Eメール

選考日時等

随時

選考場所

〒

東京都中央区新川1―1―7 GEМS茅場町8F

株式会社ゴリップ 東京本部

最寄り駅

東京メトロ東西線・日比谷線 茅場町駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送,求職者マイページ

郵送の送付場所

〒600―8811 京都府京都市下京区中堂寺坊城町28―5革

命ビル 人事総務部宛

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

ウェブ面接も対応可能です。お気軽にご相談ください。

担当者

課係名、役職名

人事総務部 採用担当

担当者(カタカナ)

カワモト ナオキ

担当者

川本 直樹

電話番号

FAX

Eメール

-

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

*就業時間は、就業場所により変更の可能性があります。

*ユニフォーム貸与、ユニフォームクリーニング(会社負担)

*食事補助制度、社内独立制度、社内懇親会

*賞与は評価制度に基づき支給します(3期連続支給実績あり)。

*社員旅行(任意)、慶弔金、社内表彰制度(年1回)

*教育母店制度(入社後2週間基礎研修)

*資格取得支援制度、ゴリップカレッジ(社内研修)

*週休3日制、短時間勤務正社員制度もあります。

*履歴書さえ送ってくださいましたら、すぐ面接します

お気軽にお問合せください。
就業場所補足

【配属店舗】

・コレットマーレみなとみらい店

・キュービックプラザ新横浜ぐるめストリート店

・川崎アゼリア店

・鎌倉駅西口店

*店舗の詳細については、弊社ホームページを参照して下さい。
この求人票に記載の条件は、役職がマネージャー代行未満として

います。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

食文化に新しい風を

世の中に大きなインパクトを

人々にパワーを

という経営理念を掲げ、近い将来には

年間売上100億円に届く勢いがあり、

常に挑戦を続ける会社です。

展開している業態は次のような既成概念にとらわれない、

話題性に富んだユニークなものばかりです。

京都発牛カツチェーン 牛カツ京都勝牛

サムギョプサル専門店 ベジテジや

熟成牛ステーキバル ゴッチーズビーフ

肉が旨いカフェ ニックストック

酒と肉天ぷら 勝天 などなど

今後も出店の勢いをゆるめることなく、進化を続けていきます。

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

制服貸与

食事補助制度

健康診断

研修制度

研修制度の正社員以外の利用

不可

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。