仕事内容:

\\本求人のポイント//

• 新店オープン計画あり◎新スタッフ募集
• 週休2日制×22時まで営業で生活も充実
• 未経験歓迎◎プロの焼き手にスキルアップ
• 鉄板焼の名店で月給40万以上も目指せる

川越駅から徒歩3分地域の皆様から30年以上愛され続ける鉄板焼ケルン(Köln)。業績好調に伴い、調理補助スタッフ(正社員)を募集します未経験から一流の鉄板焼きスキルが学べるのも魅力です◎

◆鉄板焼ケルン(Köln)とは?

1991年の開店以来、地域の皆様に愛されてきた鉄板焼の名店。極上のA5ランク黒毛和牛や新鮮な魚介類と共にソムリエのお奨めワインを皆様に楽しんでいただいております。

\この度、東京駅へのブランド進出が決定/

「大好きな飲食で長く活躍したい」「地元で腰を据えて働きたい」そんな想いを大切にできる環境です。2026年には東京駅エリアへのブランド進出が決定都内で挑戦したい方は、新店舗立ち上げに携わるチャンスも◎一方で、地元で安定してキャリアを築きたい方には、既存店で腰を据えて働けるポジションをご用意しています

【具体的な仕事内容】

• 食材の仕込み・調理準備
• 鉄板での調理
• 清掃・片付け
• 在庫管理や仕入れ補助 など

《未経験からスキルUP安心してチャレンジ◎》

業界が初めてでも、チーム全体でしっかりサポートしますマニュアルやサポート体制が整っているほか、研修中も先輩がしっかりフォロー。まずは簡単な業務からスタートし、徐々に色々なことに挑戦可能です◎

《当店で習得したスキルは一生モノ》

今や鉄板焼は世界中から愛される料理に◎当店では、今後どこでも通用する鉄板焼きの技術と知識をゼロから学べる環境です食材の目利きや技術、接客スキルまで幅広く習得できるので、独立やキャリアアップも目指せます

アピールポイント:

\安定環境で腰を据えて長く働ける/

週休2日制でおやすみはしっかり確保しつつ、22時までの営業でプライベートも充実♪深夜勤務なしでサクッと帰宅できるので、飲食業界で起こりがちな「生活逆転」が起こりにくいのも長く働ける魅力です♪

\未経験でも◎成長をしっかりサポート/

経験が浅い方も大丈夫★基礎からしっかりサポートするので安心してスタートできます。まずは簡単な仕込みや補助から始めて、少しずつステップアップできる環境です♪先輩スタッフがしっかりフォローしながら、成長を全力で応援します

\"お店のこれから"を支える存在へ/

30年以上続く人気鉄板レストランが、今まさに新しい挑戦の真っ只中。経験よりも「学びたい」「成長したい」気持ちを大切にしています。2026年には東京駅に新店舗もオープン予定◎これからのブランドを一緒に育てていく仲間をお待ちしています

求める人材:

《お人柄・意欲を大事にしています》

業界での経験不問未経験者でもしっかりと学べる環境があるので安心して下さい♪飲食経験者・鉄板焼店の経験者の方はもちろん大歓迎です

• 経験・資格は一切不要(未経験歓迎)
• 年齢・性別は一切不問(お人柄重視)
• 飲食経験者は優遇あり
• 新卒の方も歓迎
• 第二新卒の方も歓迎
• 社会人デビュー歓迎
• フリーターさん歓迎
• ハローワークで仕事を探されている方も歓迎
• 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています

<こんな方にピッタリな仕事です>

• 新しいことにチャレンジしたい方
• 肉の目利き、仕入れを学びたい方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 接客業、飲食業が大好きな方
• 安定したライフスタイルを実現したい方
• お客様を喜ばせる事が好きな方
• 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方
• 頑張りが評価される組織で働きたい方
• 飲食店経営のノウハウを学びたい方

<こんな経験がある方はすぐに活躍できます>

• 焼肉店での勤務
• イタリアン料理店での勤務
• ステーキ屋での勤務経験
• レストランでの勤務経験
• 鉄板料理店での勤務経験
• 居酒屋での勤務経験
• バルでの勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• その他接客業での勤務経験

勤務時間・曜日:

• 10:30~22:00
• 規定内で休憩あり
• 上記時間で半月毎のシフト制(応相談)
• 営業は22時まで深夜勤務ほぼ無しでサクッと帰宅可♪

休暇・休日:

• 週休2日制
• 年末年始休暇あり
• 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です◎
• 有給あり
• 慶弔休暇あり

勤務地:

• 鉄板焼ケルン(Köln)
• 埼玉県川越市菅原町23-1 アトランタビル2F
• 勤務地固定の仕事
• 店舗敷地内禁煙

アクセス:

• JR川越線/川越駅 東口から徒歩3分
• 東武東上線/川越駅 東口から徒歩3分
• 西武新宿線/本川越駅 から徒歩10分
• ふじみ野市方面、狭山市方面、上尾市方面にお住まいの方も通いやすい職場です◎

給与:

《ゆくゆくは月給40万も狙える成長環境♪》

※あなたのスキル・経験・前職給与を考慮してスタートの給与を決定します♪お気軽にご相談ください

• 試用期間3ヶ月(給与は経験・能力を考慮します)
• 昇給あり
• 業績により一時金支給あり

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 業績により一時金支給あり
• 交通費支給あり(月2万円まで)
• 食事あり
• 制服一部貸与

その他:

【ご応募方法】

indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪

• 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
• 採用担当より追ってご連絡いたします。
• 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います♪

• STEP1:ご応募
• STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)
• STEP3:面接の実施(1回のみ)
• STEP4:採用決定

【会社について】

ottoグループ)

当社は「笑顔」の回数にこだわってお店作りをしています♪

好きな人と好きな料理を食べるという、シンプルだけれど大切なその行為に人は「幸せ」を感じると確信しています。

「幸せ」の分だけ「笑顔」が増え、「笑顔」の分だけ「幸せ」を感じられる

「笑顔」の数や量を増やし、地域に根付くお店を一緒に目指せるそんな「ottoグループ」の一員になりませんか?

ottoグループは、東京・兵庫・大阪を中心に居酒屋・バー・専門レストラン等様々な飲食ブランドを展開・運営しており今後も拡大していく会社です♪

最後までお読み頂き、ありがとうございます。

当店のお仕事にご興味をお持ち頂けましたら、是非ともご応募下さい一緒に働けるのを楽しみにしてます♪

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間