食品>品質管理

メーカー>食品・飲料 会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります

弊社は、北海道を代表するお菓子ブランド「きのとや」を創業事業とし、 2022年に北海道コンフェクトグループとしてグループ会社化。 ノースマン・山親爺などの代表銘菓を製造・販売する「千秋庵製菓株式会社」 中野のかりんとう、漁師の力めしなどを製造・販売する「北の食品株式会社」など 長く北海道でご支持いただいてきたお菓子ブランドを有するお菓子の総合企業です。 弊社はグループ内でも新たなブランド開発や各グループのバックオフィス機能を担っております。 国内、海外問わず今後も多岐にわたるブランドのポートフォリオを強化、 グループ全体の組織・事業改革を行い、北海道から感動するお菓子を作りつづけるグループとなるべく、 北海道産の原材料を存分に使用した様々な製菓の製造・販売を行っております。

製造量、製造数ともに製造会社数も増加している弊社グループにおいて、 将来的にグループ全体の品質管理を担っていただくことを想定しております。 グループ内に複数の製造工場を有しておりますので、拠点を1工場に置きながら、 複数工場を行き来していただく可能性がございます。

製品検査全般(一般分析・官能評価など) 製造工程(殺菌工程含む)の確認 衛生検査(製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング) 製造スタッフや食品安全の維持管理 同チームのマネジメント並びにグループ会社指導

食品業界における衛生管理業務経験

HACCP導入、対応のご経験 新規事業 地域活性化事業 Uターン・Iターン歓迎 海外事業 管理職・マネージャー

---