名古屋市 西区, 8th sea oysterbar 名古屋ゲートタワー店
【職種名】
店長・店長候補【飲食】
【会社名・店舗名・施設名】
8th sea oysterbar 名古屋ゲートタワー店
【勤務地】
愛知県名古屋市西区
【アクセス】
名古屋 (JR中央本線(名古屋~塩尻)),近鉄名古屋 (近鉄名古屋線),名古屋 (名古屋市営地下鉄桜通線),名鉄名古屋 (名鉄名古屋本線),名古屋 (名古屋市営地下鉄東山線),名古屋 (あおなみ線),名古屋大学 (名古屋市営地下鉄名城線)
【雇用形態】
正社員
【給与】
月収29万円~40万円
【仕事内容】
世界最大級オイスターレストランの店長候補月9日休
【仕事内容】
8th sea oysterbar(エイスシーオイスターバー)名古屋ゲートタワー店の店長候補を募集しております。
サービス、店舗オペレーション全般からはじめて頂き、人件費、原価等の数値管理、スタッフ教育等をお任せします。
【ここにこだわってます】
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全国にオイスターレストランを26店舗運営している当社。
通常、産地から仕入れた牡蠣をお店へ直送するのが一般的ですが
一度当社の富山にある浄化施設で48時間以上、牡蠣をリラックスさせてお店へ。
牡蠣特有の臭みが圧倒的に少なく、美味しさ、栄養素、そして何より牡蠣を食べるリスクを限りなく0%にしているんです
- 研修について
新しく入社した社員に関しては牡蠣勉強会、ワイン勉強会、数値管理の勉強会を開催。
また飲食店舗で必要なマネジメント、サービスなどの研修を月1回以上開催しております。
スタッフ向けのワイン勉強会や試飲会の定期開催や上半期にはソムリエ資格取得を目指した勉強会などを開催しています。
- お客さんからの感謝の気持ちをダイレクトに。
オープンキッチンのため、キッチンスタッフもお客さんと気さくにコミュニケーションを取っています。自分の作った料理をお客さんが美味しそうに食べている場面を直接見れたり、実際に"美味しかったよ"とキッチンへも声を掛けてもらえたり。
"目の前のお客さんから直接感謝の言葉をいただける"ので働く楽しさ、やりがいを感じやすいんです
- スタッフの着実な成長を実現
メニュー作りや商品開発は本社で行っています。
現場業務が多すぎるとスタッフの負担となり、残業が多く発生してまったり
スタッフ教育やマネジメント・数値管理など、本来優先すべき業務が疎かになったりと逆効果。当社では"動画によるマニュアルやオペレーション整備"もされているため、スタッフが暗中模索せずに、着実に一歩ずつ成長できる仕組みがあります。
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飲食経験大歓迎
アナタの力で飲食業界を盛り上げていってください
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「飲食店でのアルバイト経験」
「接客業で身に着けたスキル」
今まで培ってきたその経験やスキルぜひ活かしませんか?
飲食業界の正社員としてキャリアアップするチャンスです
\こんな方にピッタリ/
・接客や調理スキルをもっと磨きたい方
・飲食経験をフルで活かしたい方
・安定したキャリアを築きたい方
日々やりがいを感じながら楽しくお仕事ができますよ
私たちと一緒に、お客様に喜んでいただける空間を提供していきましょう
【福利厚生】
<手当・制度>
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 昇給年2回(5月・10月)
- インセンティブ制度
- 資格手当(例:ソムリエ月1万円)
- 持株会制度、財形貯蓄制度
- 健康診断
- 社内SNSツール(社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有)
- 社内教育アプリ(接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信)
<イベント>
- 系列店舗の社員割引あり(20%OFFで利用可)
- ワイン販売コンテスト
<研修>
- 海外研修
過去の研修先 アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ
アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察へ行きました
- カキ・ワイン勉強会
- ソムリエ勉強会
- カキ産地訪問
- 国内ワイナリーツアー
- 基礎研修(新入社員向け)
- サービス研修 ワイン研修と一緒に年6回実施しました
【勤務時間】
- 営業時間
11:00〜23:00
- 勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制
【休日】
公休月9日(2月のみ月8日休み)
年間休

  • Nagoya やまと 名駅

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  • Nagoya 天吟醸

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  • Nagoya きんぐ金山

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  • Nagoya まぐろセンター 栄

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  • Nagoya きんぐ金山

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  • Nagoya ディアボロ バンビーナ

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  • Nagoya 串カツ田中 名駅酒場店

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  • Nagoya うなぎ四代目菊川 栄店

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  • Nagoya SORAMIMI BURGER

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  • Nagoya GOLDEN HAMBURG ららぽーと名古屋みなとアクルス店

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  • 名古屋市 名駅, 蕎麦とお酒 そばちょこ

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  • Nagoya 串カツ田中 名駅酒場店

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  • Nagoya ディアボロ バンビーナ

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  • Nagoya FARMERS GARDEN Cafe オムレット

    **オシャレな飲食店のキッチンスタッフ**: · **【レア求人】経営安定だから福利厚生も研修制度も充実** · **募集要項**: · **仕事内容** · - 【急募】急成長の企業でキッチンスタッフ求む · - ーーーーーーー · - コロナ禍でも経営安定 · - 休みも給与もしっかり充実 · - 人気のキッチンスタッフ募集中 · - ーーーーーーー · - >> アピールポイント


  • Nagoya SORAMIMI BURGER ユニモール店

    **オシャレな飲食店のキッチンスタッフ**: · **【レア求人】経営安定だから福利厚生も研修制度も充実** · **募集要項**: · **仕事内容** · - 【急募】急成長の企業でキッチンスタッフ求む · - ーーーーーーー · - コロナ禍でも経営安定 · - 休みも給与もしっかり充実 · - 人気のキッチンスタッフ募集中 · - ーーーーーーー · - >> アピールポイント


  • Nagoya FARMERS GARDEN Cafe オムレット

    **カフェのキッチンスタッフ**: · **募集要項**: · **仕事内容** · - 【今スグ】転職するなら今売上好調のカフェです · - ーーーーーーー · - 安定経営が強みの飲食企業 · - おしゃれ & 若者人気なカフェ · - キッチンスタッフを絶賛大募集中 · - ーーーーーーー · - >> 注目のアピールポイント


  • Nagoya FARMERS GARDEN Cafe オムレット イオンモール名古屋茶屋店

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  • Nagoya 魚べい黒川店

    **魚べい黒川店** · ==================== · 募集要項 · ==================== · **(若手が活躍中)未経験からチーフ・営業部長・本社・海外勤務などキャリアアップを目指せる環境** · **【雇用形態】** · 正社員 · **【給与】** · 月給 220,000円~ · - 年収350万円~600万円 · ※経験・能力・実績などを考慮の上、給与を決定いたします。 · - 飲食店経験や店長などのマネジメント経験実績がある方は固定給220,000円以上から働く事も可能です · 実際に多くの方が給与を上げて ...


  • Nagoya トラスト

    **勤務条件**: · **雇用形態**: · - 一般派遣 · **勤務地**: · - 愛知県名古屋市中村区名駅南 · - 最寄駅:桜通線 国際センター駅(徒歩8分)車通勤不可、自転車通勤OK · **業種**: · - 接客・サービス · **職種**: · - 牛丼チェーン店でホール・キッチン/NG-302 · **勤務時間**: · - :~:(実働:) · - 時間帯の相談可 · - 10:00~17:00(実働5時間50分・休憩70分) · - 17:00~22:00(実働4時間25分・休憩35分) · - ※残業なし · **休日**: ...