Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

職務内容

患者様の健康状態や嗜好に応じて、栄養バランスや食べやすさを考慮したメニュー作成を行います。
食品の発注や在庫管理、食材選びやメニュープランにも携わっていただきます。
患者様にとって食事は楽しみの一つであり、共に元気になれる食事を作り上げていきましょう。

病院食の重要性

病院での食事は治療の一環として非常に重要です。
適切な温度とタイミングでの選択食を提供し、患者様一人ひとりの病態に応じた質の高い治療食を目指します。
オリジナルレシピや新しい調理システムを導入し、均一な味と効率的な調理を実現しています。

業界のリーダー

1976年に設立されたエームサービスは、日本の食文化を支える企業として成長を続けています。
全国に展開する様々な事業を通じて、業界トップクラスの売上を誇ります。
各事業所での取り組みは独自のシステムに集約され、全国のノウハウを共有しています。

感謝の循環

多くの従業員が「お客様からの『ありがとう』の言葉を聞きたくて、自然とお客様のことを考えるようになった」と語っています。
お客様への感謝が、さらなる感謝を生む良い循環を実践しています。

サービスの質は人に依存

お客様に喜んでいただくためには、従業員一人ひとりの意識や行動が不可欠です。
そのため、人材育成に力を入れ、働きやすい環境を整えています。
入社時には、企業が大切にしているお客様への想いを伝え、接遇や安全衛生教育を実施し、安心して業務に取り組めるようにしています。

事業内容

企業、学校、病院などにおけるフードサービスを中心としたトータルサポートサービスを提供しています。

勤務条件

勤務地: 大阪大学医学部附属病院
勤務曜日・時間: シフト制 (8:30~17:30または09:30~18:30)
資格: 栄養士または管理栄養士免許必須、経験者優遇、未経験者歓迎

待遇

雇用上限年齢60歳、正社員登用制度、社会保険完備、制服貸与、賞与年2回、各種手当、充実した教育研修プログラムがあります。

休日・休暇

週休2日制 (シフト制)、希望休制度、有給休暇、特別休暇 (慶弔、出産、育児、介護休暇など)

アクセス

大坂モノレール 阪大病院前徒歩1分

受動喫煙防止策

屋内原則禁煙 (喫煙室あり)



  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。 · 食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって · いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわっています。 · 業務は厨房内での盛付・仕込・食事チェックです。 · 患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導入により · 均一の味を追求すると共に効 ...


  • Osaka Equinix Full time

    Who are we? · Equinix is the world's digital infrastructure company, operatingover 250 data centers across the globe.Digital leaders harness Equinix's trusted platform to bring together and interconnect foundational infrastructure at software speed. Equinix enables organizations ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士・管理栄養士の方が作った献立をもとに、患者様の · 食べる料理を心をこめて作ってください。調理全般のほか、 · 盛り付け、配膳等もお任せします。患者様の「美味し · かったよ」「ありがとう」の言葉を聞くことができるやりがいの · あるお仕事です。バランスの良い食事を提供してくださいね。 ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システ ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。食品の発注 · ・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わっていただきま · す。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。 · 食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって · いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 残さずおいしく食べて欲しい」をモットーに、 · 病院にて栄養バランスを考えたメニュー作りや調理、食品の · 発注や在庫管理などを行っていただきます。※栄養士、もしくは · 管理栄養士の資格が必要になります。 ●病院施設内でのお仕事 病院や福祉施設を選ぶ上で、食事は重要なポイントです。当社で · は「適時適温」「選択食」「行事食」などのサービスに加え、患 · 者様一人ひとりの病態・身体能力・嗜好性を考慮した質の高い治 · 療食、やわらか食等工夫を凝らし提供しております。 ●フード業界トップクラス 1976年の創業以来、日本の食 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 病院施設で患者食メニュー等を調理して頂きます。 · 技術や経験にかかわらずいつでも均質な食事を提供できるような · レシピと調理システムを完備しているので、どなたでも美味しい · 料理を作れます。 · ※栄養士もしくは管理栄養士免許必須 ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導入により · 均一の味を追求すると共に効率的な調理 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。 · 食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって · いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。 · 食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって · いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士・管理栄養士として、患者様の健康状態に応じた栄養管 · 理、食べやすさ、味や盛り付けにもこだわり、調理・配膳・下膳 · にかかわっていただきます。 · ただ食事を提供するだけではなく、患者様の楽しみや回復に繋 · がる重要なお仕事です。 ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導入により · 均一の味を追求すると共に効率的 ...

  • 大和病院-4470

    5時間前


    Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様の病態や嗜好に合わせて、栄養バランスや食べやすさ、 · 味・盛り付けにもこだわりメニュー作りを行います。 · 食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランにも関わって · いただきます。患者様にとって食事は楽しみのひとつ★ · 患者様が元気になれる食事を一緒に作っていきませんか ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 各施設でお客様のニーズに合わせたオーダーメイドのメニューを · 提供しています。病院なら診療科目に合わせて治療食や、産科で · はお祝い膳、老人ホームならお誕生日会や季節の行事食など。 · それぞれの厨房で丁寧に手作りしますので、調理のスキルはもち · ろん、治療食や介護食の専門知識も養われます ●全国各地で食事を提供 エームサービスグループ全体で全国約3,900カ所の施設において · 1日約130万食の食事やサービスを提供しています。当社では、 · 急性期病院や総合病院、介護福祉保健施設、特別養護老人ホーム · など、コロ ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士・管理栄養士の方が作った献立をもとに、患者様の · 食べる料理を心をこめて作ってください。料理の盛り付け、配膳 · 食材のカット、洗い物などをお任せします。患者様の「美味し · かったよ」「ありがとう」の言葉を聞くことができるやりがいの · あるお仕事です。みんなで美味しい食事を提供しましょう ●生活の一部につながる仕事 「残さずおいしく食べて欲しい」、私たちエームサービスはそん · な想いで食事を提供しています。そのため、患者さんや利用者さ · ん一人ひとりの体調や嗜好を考えた食事づくりを行っています。 · 食べるこ ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士・管理栄養士の方が作った献立をもとに、利用者様の · 食べる料理を心をこめて作ってください。調理全般のほか、 · 盛り付け、配膳等もお任せします。利用者様の「美味し · かったよ」「ありがとう」の言葉を聞くことができるやりがいの · あるお仕事です。バランスの良い食事を提供してくださいね。 ●高齢者の方を笑顔に 介護・福祉施設の食事は元気の源となる大切な役割です。 · 利用者様一人ひとりの健康や体の状態、嗜好性を考慮した · やわらか食・嚥下食から四季折々の行事・イベント食まで、 · 利用者様が美味しく、楽しく、召し上 ...


  • Ōsaka-shi エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 管理栄養士・栄養士が作った献立を元に調理全般をお願い致しま · す。利用者様の「美味しかったよ」「ありがとう」の言葉を聞く · ことができるやりがいのあるお仕事です。みんなで美味しい食事 · を提供し、食を通じて私達の"ありがとう"を届けましょう ●高齢者の方を笑顔に 介護・福祉施設の食事は元気の源となる大切な役割です。 · 利用者様一人ひとりの健康や体の状態、嗜好性を考慮した · やわらか食・嚥下食から四季折々の行事・イベント食まで、 · 利用者様が美味しく、楽しく、召し上がっていただけるよう · バラエティ豊かな食事メニ ...


  • Kobe エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士・管理栄養士として、患者様の健康状態に応じた · 栄養管理、食べやすさ、味や盛り付けにもこだわり、調理・配膳 · ・下膳から食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープラン · までかかわっていただきます。ただ食事を提供するだけ · ではなく、患者様の楽しみや回復に繋がる重要なお仕事です。 ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理シス ...


  • Nara エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 患者様に合わせた病院食の調理業務をお願いします。 · マニュアルやレシピ、調理システムも完備されているので、 · 安心して調理業務に取り組むことができます。 · 豊富な研修でスキルアップも可能成長できる環境で、 · 患者様が元気になれる食事を一緒に提供していきましょう。 ●病院食は治療の一環 病院の食事は治療の一環となる大切なもの。 · 適温適時・選択食を含む付加価値の提供を目指しています。 · 患者様一人ひとりの病態などに合わせた質の高い治療食などにも · 工夫を凝らし、オリジナルレシピや新調理システムの導入により · 均 ...


  • Kobe エームサービスジャパン株式会社

    仕事情報 · ● 仕事内容 栄養士、管理栄養士として、入所者さんの健康状態に応じた · 栄養管理、食べやすさ、味や盛り付けにもこだわり、調理・配膳 · 下膳から食品の発注・在庫管理、食材選びやメニュープランまで · かかわっていただきます。ただ食事を提供するだけではなく、 · 患者さんの楽しみや回復につながる重要なお仕事です。 ●高齢者の方を笑顔に 介護・福祉施設の食事は元気の源となる大切な役割です。 · 利用者様一人ひとりの健康や体の状態、嗜好性を考慮した · やわらか食・嚥下食から四季折々の行事・イベント食まで、 · 利用者様が美味しく、楽しく、召 ...