仕事内容

-アピールポイント-

昭和創業の伝統小樽のソウルフード

テイクアウトの専門店です

未経験歓迎秘伝の技術をイチから伝授

月給23万円~賞与・昇給で安定収入

早期キャリアアップ可能

全道へ拡大する成長企業

| お仕事内容 |

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• 名物「若鶏の半身揚げ」の調理・提供および店舗運営

具体的には…

• 調理業務
• 秘伝の塩・コショウ・ショウガで味付けされた若鶏を、高温で一気に素揚げします。

皮はパリッと中はジューシーに仕上げる「なると屋」伝統の技を習得できます。

• 店舗運営
• 在庫管理、発注、スタッフのシフト作成など。

*マニュアルと研修制度が整っているため、包丁を握ったことがない方でも安心です。

【職場環境】

• 「若鶏時代なると」創業者の孫が立ち上げた、勢いのある会社です。
• 未経験入社でもしっかりサポートいたします。

経験・スキルを問わずに活躍可能

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「料理経験がない」「正社員は初めて」という方も大歓迎です。

当社では、誰でも伝統の味を再現できる研修システムを完備しています。

入社後は先輩スタッフがマンツーマンで指導。

まずは簡単な盛り付けや接客からスタートし、徐々に揚げ場の技術を磨いていきましょう。

「小樽の味を全国へ」という夢に向かって、一緒に成長できる仲間を募集しています。

キャリアアップについて

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一般社員からスタートし、副店長、店長、そして複数店舗を統括するマネージャーへの道が開かれています。

全道・全国への店舗展開を進めているため、新たなポストも次々と生まれており、

意欲と実力次第で早期のキャリアアップが可能です。

会社紹介

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昭和32年創業「若鶏時代なると」の創業者の実孫が、

「この味をもっと多くの人に届けたい」との想いで2006年に独立・開業。

小樽名物「若鶏の半身揚げ」を守りながら、全道・全国への展開を目指す成長企業です。

伝統の味と新しい挑戦が共存する環境で、あなたも活躍しませんか。

求めている人材

未経験者歓迎

• 包丁を握ったことがないという方でも大丈夫です

【歓迎条件】

飲食店でのアルバイトや勤務経験がある方(期間不問)

接客や販売など、人と関わる仕事の経験がある方

将来的にリーダーや店長などのマネジメント業務にも挑戦したい方

【求める人物像】

• 明るく元気な挨拶ができ、チームワークを大切にして働ける方
• マニュアルに沿って丁寧に作業を進めることができる方
• 会社の成長と共に、自分自身もステップアップしていきたいという方

【こんな方にはピッタリ】

• 未経験から一生モノの調理技術(揚げ場の技術など)を身につけたい方
• 安定した収入を得ながら、正社員として長く腰を据えて働きたい方
• 将来性のある成長企業で、新しいポストやチャンスを掴みたい方
• イチから丁寧に教えてもらえる環境で、安心して仕事をスタートしたい方

勤務時間詳細

総労働時間:1週あたり40時間

勤務時間

9:00〜21:00

上記時間のシフト制(休憩1時間)

※1ヶ月単位の変形労働時間制

(月平均週40時間勤務に調整)

休日休暇

休日・休暇

月6〜8日

※「連休取得」は最大限配慮

家族行事やプライベートの予定を優先できる

『月単位のシフト調整』が可能です

交通・アクセス

札幌駅から徒歩2分

給与詳細

基本給:月給 23万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験等を総合的に考慮し給与を決定

・昇給有

・賞与有

給与例

年収例:350万円~500万円

(月給23〜30万円)+手当・賞与

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・交通費規定支給

・時間外手当あり

・出張手当

・車通勤可

職場環境

創業者の孫が立ち上げた活気ある成長企業です

未経験からスタートしたスタッフも活躍中

伝統の味を守りつつ新しい挑戦を続ける社風で、先輩の手厚いサポートのもと、あなたも安心して成長できる温かい環境が整っています。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

\\選考フロー//

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1.応募 (登録情報をもとに選考)

2.担当者より面談・面接調整のご連絡

3.面接実施(1回)

4.採用決定のご連絡

5.お仕事開始

応募ご連絡の際に、

面接日時を調整いたします。

※面接時履歴書持参

※入社希望日は応相談

お会いできることを楽しみにしております

ご応募お待ちしております