仕事内容

\おかげさまで出荷量増加工場を拡張します/

ありがたいことに依頼が増え続けており、

今の工場だけでは手狭になってきました。

そこで今回、すぐお隣に「新工場(増築エリア)」を建設

2026年秋の完成に向け、

体制強化のための増員募集を行います。

あくまで「新しい拠点が別でできる」のではなく、

「中庄センターの敷地が広くなる」というイメージ。

広くなった工場全体を使って、のびのびと活躍してください

中庄センターの魅力ポイント

「工場=汚い・キツイ」のイメージとは無縁

未経験から「鰻職人の技術」が身につく

月給27万円以上スタートの好待遇

髪型・髪色自由自分らしく働ける

転勤なし地元で愛される安定企業

• 気になるお仕事は…?

(飽きずに働ける目指せマルチプレイヤー)

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今回募集するのは、

毎日同じ作業を繰り返すだけの

「ロボットのような仕事」ではありません。

あなたにお任せしたいのは、

「鰻加工の全工程」をマスターするポジションです。

飽きのこない「週替わりのローテーション制」で、

様々な工程をコンプリートしていきましょう

【新エリア】は、職人技への挑戦

最新設備が整った拡張エリアでは、

加工の花形業務をお任せします。

・鰻の捌き(さばき)

・白焼き加工

・瞬間冷凍 など

【既存エリア】は、チーム連携の要

全体の流れをコントロールする司令塔です。

・検品、箱詰め

・出荷準備 など

「今週は捌きに集中」

「来週は出荷を極める」 といったように、

毎週新鮮な気持ちで取り組めるのが

中庄センターならではの面白さです

• どちらの環境も快適です

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新エリアはもちろん、

HACCP(衛生管理)に対応した ピカピカの最新設備

既存エリアも、整理整頓が行き届いた清潔な環境です。

どちらも空調完備で、夏も冬も快適に作業ができますよ

• 未経験でも「職人技」が身につく理由

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ローテーションの中には、

当然 「鰻の捌き(さばき)」のような専門技術も含まれます。

「え、包丁なんて握ったことない…」

「職人の世界って厳しそう…」

大丈夫、そんな古い教え方はしません(笑)

当社には、未経験でも技術を習得できる

「マニュアル」と「環境」があります。

• 成長が早い「裏ワザ」があるんですっ

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それは、当社がグループ連携企業だから。

仕入れルートがあるからこそ、

「練習用の鰻」をたっぷり確保できるんです

本番でいきなり失敗

…なんてプレッシャーはなし。

何度も練習できるから、

早い人なら約2ヶ月で「捌き」もクリアしています

• 先輩社員も一緒だから安心

オープニング(増床)といっても、

全員が新人なわけではありません。

既存エリアで経験を積んだベテラン社員も、

一緒にローテーションに入ってサポートします

「分からないことがあっても聞く人がいない…」

なんてことは絶対にないので安心してくださいね

• オープニングの「リアル」をお伝えします

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「新工場で快適」とお伝えしましたが、

立ち上げならではの「大変さ」も、

正直にシェアさせてください。

※正直にお伝えすると…

オープン直後の10月や、

繁忙期(夏の土用の丑の日)は、

やっぱりバタバタしてしまうと思います。

時には残業をお願いしたり、

予期せぬトラブル対応に追われることも…。

でも、だからこそ

「こっち手伝おうか?」「ありがとう、助かる」

と声を掛け合いながら乗り越えていく。

そんな「文化祭の前日」のような一体感も、

オープニングならではの大きな醍醐味です

完成されたレールの上をただ走るのではなく、

仲間と一緒に、新しい工場を動かしていく面白さ。

ここでしか味わえない経験が、あなたを待っています

• 鰻の会社だからできる

"食"の福利厚生が充実

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絶品まかないあり(1食250円)

毎日のランチ代が浮くので、

お財布にも優しいんです。

誕生月には、

高級"鰻のかば焼き"をプレゼント

系列店で使える20%OFFチケットも支給。

グループ会社が提供しているうなぎを、家族や友人と

お得に楽しめる特権つきです

• 休みやすさもバッチリ

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完全週休2日制で、プライベートも充実

(年間休日109日+有給5日以上)

基本は18時定時アフター6も楽しめる

9:00~18:00勤務なので、

仕事終わりに友達とご飯に行ったり、

趣味のゲームや動画を楽しんだり。

自分の時間をしっかり確保できます。

有給休暇は入社初日から付与

「急な用事が…」「ライブに行きたい」

そんな時も遠慮なく相談OK。

みんなで調整して休むスタイルです

• 自分らしく、のびのび働ける

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髪型・髪色自由

個性を我慢せず、あなたらしく働いてください。

オープニングだから「みんな同期」

みんな一緒のスタートラインだから、

人間関係もフラットで話しやすいんです^^

未経験スタートの

20代・30代が活躍できる

「正社員は初めて」という方も大歓迎。

同世代の仲間と一緒に、

新しい工場を盛り上げていきましょう

求めている人材

\未経験スタート歓迎/

学歴不問・経験不問

〈必須条件〉

・普通自動車運転免許(AT限定可)

〈こんな方大歓迎〉

・市場、鰻屋、食品/水産加工業務、建設業など製造業の経験がある方歓迎

・食品/水産加工(特に鮮魚)に関わったことがある方

・正社員として安定して働きたい

・安定、成長している会社で働きたい

・穏やかでアットホームな仲間がそろう職場で働きたい

・ハローワークでお仕事を探している

〈こんな方に向いています〉

・美味しいものが好き(特にウナギ)

・鮮魚を扱うことに抵抗がない

・魚釣りが趣味

・魚を捌いた経験がある

・おしゃべりしたり、コミュニケーションをとることが好き

〈こんな業界・職種の方も活躍できます〉

職人・現場作業スタッフ

製造業(ライン作業)・清掃スタッフ

食品加工スタッフ

飲食店のホール・キッチンスタッフ

店舗販売スタッフ

配送ドライバー・ルートドライバー

• 事業内容(mumグループについて)

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「世界を、魅せる。」をパーパスに、

各専門領域を持つ企業が連携する

「食の総合企業グループ」です。

【グループ企業の一例】

・株式会社中庄商店

• 創業90年以上の歴史を持つ、

卸売のプロフェッショナル。

・株式会社パッションギークス

(うなぎ四代目菊川など)

• 国内外に店舗を展開し、

日本の食文化を発信しています。

【株式会社中庄センター(今回の募集企業)】

グループ内で「加工・製造」を一手に担う企業。

厳選された食材を、確かな技術で商品化しています。

• 2026年10月、新工場オープン

HACCP(衛生管理)対応の

最新設備が整ったクリーンな環境で、

さらなる事業拡大を目指します

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

〈勤務時間〉

9:00~18:00(休憩:1時間)

残業:月平均20時間以内(時期による)

※基本的には「18時退社」を推奨する社風です

ただし、年に数回の繁忙期(夏の土用の丑の日)や、

2026年10月の新工場オープン直後は

バタつく可能性があるため、ご協力をお願いします。

その分、閑散期はプライベートを充実させられますよ

休日休暇

年間休日109日+有給休暇5日

• 実質年間のお休みは114日

• 季節休あり(年4日)

〈休暇〉

・有給休暇(※入社初日から付与)

・介護休暇実績有

・産休・育休取得実績有

年4日の季節休で、プライベートも充実

お盆(2日)と年末年始(2日)に"季節休"をご用意。

公休や有給と組み合わせれば、

4連休以上の長期休暇も可能です

しかも取得のタイミングは期間内指定可能

「お盆は混むから、ずらして旅行に」

「年末年始は家族行事を優先したい」

――そんな取り方もOK

みんなで調整しながら取得しているので、

仕事とプライベートをバランスよく楽しめます。

\柔軟にお休みが取りやすい職場です/

「来月の子どもの行事に参加したい」

「通院があるから毎月この日はお休みしたい」など、

ライフスタイルに合わせた休み希望にも、

できる限り対応しています。

さらに、有給休暇は入社初日から付与

たとえば

「試用期間中に子どもの運動会がある」

「急な体調不良が不安」…

そんなときにも安心です

※付与日数は入社月により変動あり。

試用期間中は最大3日まで使用可能です。

交通・アクセス

マイカー通勤OK・無料駐車場完備名鉄犬山線「西春駅」より車で10分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万6157円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万7950円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・昇給:あり(年1回)

・賞与:あり(年2回)

・残業手当

〈その他手当〉

・まかない有(1食250円)

・通勤手当規定支給(上限3万円/月)

・結婚祝い金

・こども手当(1万円/人)

※お子さんが15歳に達するまで

上限3万円/月

給与例

2~3年目:430万円

4~5年目:500万円

部長クラス:700万円

※年齢に関係なく、

頑張り次第で年収アップが可能です。

※こちらはあくまでモデルケース。

あなたの成長や活躍次第で、

さらに高い収入も目指せます

• 実際に…

̄ ̄ ̄ ̄ ̄

入社3年目でマイホームを購入したグループ会社の社員も

しっかり稼げて、ローンも組める

そんな"安心できる将来"を手に入れた先輩も多数

待遇・福利厚生

【福利厚生】

\毎日の仕事が"ちょっと楽しく"なる/

お給料や休日だけじゃない。

「ここで働いてよかった」と思えるような

嬉しいメリットをたくさんご用意しました

当社では

「ランチ代が浮いて助かる」

「家族に喜ばれるプレゼントがある」など、

鰻を扱う会社ならではのサポートが充実しています

• お腹も心も満たされる?"食"の特権

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・絶品まかないあり

…1食250円でランチ代を節約

・誕生日プレゼント制度

…誕生月にはグループ自慢の

"鰻のかば焼き"を贈呈

・社割あり

…系列店で使える

20%OFFチケットを定期的に支給

• 自分らしいスタイルで働ける

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・髪型・髪色・服装自由

…オシャレを我慢しなくて大丈夫

・マイカー通勤OK

…無料駐車場完備で通勤ラクラク

・制服貸与

…作業用のポロシャツや前掛けは貸与します

• 将来も安心のサポート体制

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・昇給年1回&賞与年2回

…日々の頑張り次第でしっかり還元

・社会保険完備

…雇用・労災・健康・厚生年金

・産休・育休・介護休業制度

…ライフステージが変わっても安心

・通勤手当

…上限30,000円(規定あり)

• その他手当

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・役職手当

・残業手当(固定残業超過分)

職場環境

\働きやすさ/

「家族との時間も大切にしてほしい」

そんな想いで、職場作りに本気で取り組んでいます。

未経験者大活躍

20代・30代のパパさん活躍中

日勤のみ・残業少なめ

制服貸与(ポロシャツ・前掛けなど)

アットホームな社風

選考プロセス

WEB応募

職場見学(希望者のみ)

※履歴書(写貼)と職務経歴書をお持ちください。

※新工場は見学できません。

面接1回

※履歴書(写貼)と職務経歴書をお持ちください。なお、職場見学時にご提出いただいた場合は提出不要です。

内定・入社

*面接日時、入社日はご相談可能です。

*無料駐車場あり/車での来社も可能です

もし体調不良や急な予定変更、

道に迷って遅れそう…などがあれば、遠慮なくご相談ください。

柔軟に調整いたします

できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。

あなたのご応募を心よりお待ちしています