〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 有限会社 笹島

仕事内容


「将来は自分のお店を持ちたい」「最短ルートでイタリアンの頂点を見たい」

――そんな熱い野心を持て余している貴方へ。

そんな考えをお持ちの方にとって最高の職場です

  • 未経験から「最短で独立」を目指せる4つの理由

  • 超一流の技術を「最前列」で盗める環境

    週2回、独創的なイタリアンで知られる<笹島シェフ>が直接厨房に立ちます。料理の腕前はもちろん、メニューのアイディア発想法や、お客様を魅了するサービス力を間近で学べる、専門学校以上の実践場です。ただ憧れるだけか、それとも技術を盗んで自分のものにするか。すべては貴方次第です。

  • 60名の独立者を輩出した「成功の再現性」

これまでに当店から独立した先輩は60名以上。スタッフの多くが20代30代で、高い志を持つ仲間と切磋琢磨できる環境です。経営のノウハウから成功する店の空気感まで肌で感じながら成長できます。最高のライバルであり、最高の仲間がいます。

  1. 調理と接客を両立する「オールラウンダー育成」

当店は"何でもできるようにする"方針です。仕込みや調理だけでなく、ワインサーブや接客まで幅広く担当します。「作れるだけ」ではなく「売れる」料理人になるための全工程を最短ルートで習得可能です。

4.休息もまた、プロの仕事

良い料理は、良いインプットから生まれる。 月8日の休日と季節の休暇。しっかりと休み、美しいものに触れ、感性を磨くことも重要な仕事の一部です。

【仕事内容】

「調理」から「接客」まで、飲食店のすべてを学べる環境です。 未経験からでも、一つひとつの工程を丁寧にお教えします。

お任せする具体的な業務

  • 調理・仕込み: 食材の下準備から調理、美しく仕上げる盛り付けまで。

  • 管理・整理: 食材の在庫管理や、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店内の清掃。

  • ホール・接客: 料理の提供、ワインのサーブ、お客様へのメニュー説明など。

【当店のこだわり:オールラウンダーを育てる】

当店では「調理スタッフも接客を行う」という方針を大切にしています。 自分の作った料理を、どんな表情でお客様が召し上がっているか。それを直接見ることで、料理人としての感性が磨かれます。単なる作業員ではなく、「何でもこなせる飲食のプロ」を目指せる環境です。

  • 限界を超え続ける「進化」の先に「夢」がある

今の君が持っている経験は、あくまで通過点です。当店では、さらに1ステップ、2ステップ上の次元のサービスを叩き込む。自分に満足した瞬間、料理人としての成長は止まる。常に「もっと上」を目指す、そのハングリーさこそが貴方を夢に導きます。

求めている人材

  • 飲食店経験者は大歓迎
  • 料理が好きな方、大歓迎
  • やる気のある方・将来お店を出したい方は大歓迎

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・飲食業界未経験歓迎/経験者歓迎

・学生歓迎/主婦・主夫歓迎

・フリーター歓迎

・経験不問/年齢不問

・学歴不問/資格不問

<飲食業経験者歓迎>

イタリアン/フレンチ/ファーストフード/和食/洋食/居酒屋/エスニック料理/カフェなどジャンルは一切問いません

勤務時間詳細


総労働時間:1週あたり40時間

9:30~22:00

※シフト制

※休憩時間は2時間(15:30~17:30)

休日休暇


シフト制(月8日)

年間休日104日

  • 有給休暇あり
  • 夏季・冬季休暇あり
  • 時期をずらしての取得となります

交通・アクセス


JR大阪駅直結/阪急梅田駅・阪神梅田駅・東梅田駅・西梅田駅・御堂筋梅田駅より各徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験者・料理長候補:月給30万円~40万円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・昇給

・社会保険完備(法令に準ず)

・制服貸与

・交通費支給(規定)

・まかないあり

選考プロセス


ご応募の際は応募ボタン、

またはお電話にてお問合せください。

1)応募

2)選考:通過者は面接日時を通知

3)面接:履歴書(写貼)をご持参下さい。1回を予定。グランフロント店で実施予定。

4)採用

*面接日&入社日は気軽に相談下さい

*ハローワークでお仕事探し中の方も

ぜひご応募ください



  • 〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 有限会社 笹島

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  • 大阪府 大阪市 中央区, 株式会社かめいあんじゆ ¥57,600 - ¥208,000 per year

    · ワイン・イタリア料理店のキッチン・ホールスタッフ/週3/4h~未経験×主婦(夫)さん活躍中SNSでも人気の名店 · 圧倒されるお洒落空間、初めてのバイト先にもぴったり · 優しい先輩&社員がお仕事を徹底フォロー · Wワーク&家庭との両立を応援 · ...


  • 〒- 奈良県 奈良市 富雄元町, 炭火イタリアンワインバル元町ニュース

    · イタリア料理店のキッチンスタッフを募集しています。 · -仕事内容- · あなたのスキルや経験に応じてお仕事を順次おまかせしていきます · ...


  • 大阪府 大阪市 中央区, 株式会社かめいあんじゆ

    イタリア料理を提供するお店のキッチン・ホールスタッフです。週3日以上、1日4時間以上働きます。 · ...


  • 兵庫県 西宮市 甲子園駅, クッチーナイタリアーナ阪井

    イチ。~21:00 · 髪型髪色自由 · イWaWork・Frilance歓迎 · ア:30~22:00 週3〜6日で選択OK 土日のみの場合、週2~も相談OK ...


  • 〒- 兵庫県 神戸市 中央区 下山手通, La Famiglia

    · 本場のイタリアの家庭料理と · 温かいおもてなしが自慢の · 「ラ・ファミリア」です。 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 株式会社エムシーアイ

    · 韓国料理の簡単な調理・盛付け洗い場仕込み作業など優しくて面白い先輩がアナタの横についてイチから丁寧に教えるので未経験の方でも安心してください駅直結だから雨の日も暑い日も快適に通勤できます仕事帰りのお買い物やお出かけにも便利韩国好きにはたまらない店内ではK-POPの映像や音楽を流しているので推しを見ながら楽しくお仕事できますよぜひあなたの推しを教えてくださいね · ...


  • 大阪府 大阪市 中央区 北浜, 株式会社KOTIフーズ

    韓国料理店のキッチンスタッフ · 当社は1985年に設立。 · 「韓国から日本へ、そして日本から世界へ」をスローガンに法人全体では35店舗を展開今後もさらなる成長が見込まれている安定企業です。 · ...


  • 〒- 兵庫県 明石市 樽屋町, 株式会社タヴィラジオ

    +オーナー夫婦が運営するアットホームなイタリアンレストランです · 就活にも役立つ対人スキルが身につき、 · 人間関係は気を遣いすぎずに平和です · 学業優先のシフト制もあります · ミシュランガイド2016兵庫(特別版)ビブグルマン掲載店の味も楽しめます · ...


  • 京都府 長岡京市 開田, オステリアルーチェ

    +電檓 · + · た///04:00-22:00 · い//////05:00-22:00 · + ...


  • 〒- 兵庫県 明石市 樽屋町, 株式会社タヴィラジオ

    少人数のお店で、接客スキルが自然と身につくお店です。未経験も歓迎し、学業優先のシフト制なので学生にぴったりです。ミシュランガイド2016兵庫(特別版)ビブグルマン掲載店の味をランチ勤務時のまかないで楽しむことができます。 · ...


  • 兵庫県 西宮市 甲子園駅, クッチーナイタリアーナ阪井

    夕方のみ イタリア料理店の調理補助スタッフ。週3~/1日4時間~で調整OK · 髪型髪色・ピアス自由 · Wワーク・フリーターさん活躍中 · ...


  • 大阪府 大阪市 中央区 難波, 合同会社F・PROJECT

    中華料理店「華SUN匠」では、キッチンスタッフを募集しています。伝統的な中華の技法に新しい発想を取り入れた独自のスタイルで、中華料理を軸とした調理業務全般をお任せします。本格的な技術を学びながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波, 株式会社みらいフードサービス ¥15,000 - ¥20,000 per year

    · 自分の生活リズムに合わせて働ける、調理スタッフの募集です。 · シフトは柔軟に調整できるため、無理なく続けられます。 · こんな方お待ちしております · 高校生もOK · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社DDグループ

    盛付・仕込み・調理補助など · 素材に関する知識が増えますよ · 料理を提供するだけではなく、 · 意外な工夫やサプライズにより · お客様を笑顔にしていきませんか? · ...


  • 大阪府 大阪市 北区 太融寺町, 株式会社W3 ¥144,000 - ¥156,000 per year

    梅田で人気のネオン系韓国料理店です。SNSで人に伝えたくなるようなオシャレなお店で、あなたらしいファッションで働いてみませんか? · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · 盛付・仕込み・調理補助など · 素材の品質にこだわる店なので、調理方法や素材に関する知識が増えますよ! · 料理を提供するだけでなく、意外な工夫やサプライズでお客様を笑顔にしていきませんか? · ...


  • 大阪府 吹田市 江坂町, うたた屋 ¥1,300 - ¥1,500 per year

    那ゆたやは、江坂の隠れ家のような落ち着いた焼き鳥店。素材選びから串打ち、炭火焼きまで、手間を惜しまず丁寧に仕上げた焼き鳥と厳選素材を使った一品料理が自慢です。 · ...


  • 大阪府 吹田市 江坂町, うたた屋 ¥2,500,000 - ¥3,800,000 per year

    鶏料理「那ゆたや」でのキッチンのお仕事です。 · 職人ワザをしっかり身につけるチャンスがあります。 · ...


  • 大阪府 吹田市 江の木町, うたた屋 ¥280,000 - ¥400,000 per year

    完全予約制の鍋料理「つがい」でのキッチンタッフのお仕事です。 · ...


  • 大阪府 大阪市 此花区 島屋, ノルブジャパン株式会社 ¥1,400 - ¥15,000 per year

    韓国料理店のキッチンスタッフを募集しています。学生さん~主婦(夫)さんまで幅広い世代が活躍中です。勤務は週2日~OK、お昼まで、夕方から、土日祝のみといった働き方も可能です。 · ...