有名イタリア料理店のキッチンスタッフ

2週間前

〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 有限会社 笹島

仕事内容


「将来は自分のお店を持ちたい」「最短ルートでイタリアンの頂点を見たい」

――そんな熱い野心を持て余している貴方へ。

そんな考えをお持ちの方にとって最高の職場です

  • 未経験から「最短で独立」を目指せる4つの理由

  • 超一流の技術を「最前列」で盗める環境

    週2回、独創的なイタリアンで知られる<笹島シェフ>が直接厨房に立ちます。料理の腕前はもちろん、メニューのアイディア発想法や、お客様を魅了するサービス力を間近で学べる、専門学校以上の実践場です。ただ憧れるだけか、それとも技術を盗んで自分のものにするか。すべては貴方次第です。

  • 60名の独立者を輩出した「成功の再現性」

これまでに当店から独立した先輩は60名以上。スタッフの多くが20代30代で、高い志を持つ仲間と切磋琢磨できる環境です。経営のノウハウから成功する店の空気感まで肌で感じながら成長できます。最高のライバルであり、最高の仲間がいます。

  1. 調理と接客を両立する「オールラウンダー育成」

当店は"何でもできるようにする"方針です。仕込みや調理だけでなく、ワインサーブや接客まで幅広く担当します。「作れるだけ」ではなく「売れる」料理人になるための全工程を最短ルートで習得可能です。

4.休息もまた、プロの仕事

良い料理は、良いインプットから生まれる。 月8日の休日と季節の休暇。しっかりと休み、美しいものに触れ、感性を磨くことも重要な仕事の一部です。

【仕事内容】

「調理」から「接客」まで、飲食店のすべてを学べる環境です。 未経験からでも、一つひとつの工程を丁寧にお教えします。

お任せする具体的な業務

  • 調理・仕込み: 食材の下準備から調理、美しく仕上げる盛り付けまで。

  • 管理・整理: 食材の在庫管理や、お客様に気持ちよく過ごしていただくための店内の清掃。

  • ホール・接客: 料理の提供、ワインのサーブ、お客様へのメニュー説明など。

【当店のこだわり:オールラウンダーを育てる】

当店では「調理スタッフも接客を行う」という方針を大切にしています。 自分の作った料理を、どんな表情でお客様が召し上がっているか。それを直接見ることで、料理人としての感性が磨かれます。単なる作業員ではなく、「何でもこなせる飲食のプロ」を目指せる環境です。

  • 限界を超え続ける「進化」の先に「夢」がある

今の君が持っている経験は、あくまで通過点です。当店では、さらに1ステップ、2ステップ上の次元のサービスを叩き込む。自分に満足した瞬間、料理人としての成長は止まる。常に「もっと上」を目指す、そのハングリーさこそが貴方を夢に導きます。

求めている人材

  • 飲食店経験者は大歓迎
  • 料理が好きな方、大歓迎
  • やる気のある方・将来お店を出したい方は大歓迎

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・飲食業界未経験歓迎/経験者歓迎

・学生歓迎/主婦・主夫歓迎

・フリーター歓迎

・経験不問/年齢不問

・学歴不問/資格不問

<飲食業経験者歓迎>

イタリアン/フレンチ/ファーストフード/和食/洋食/居酒屋/エスニック料理/カフェなどジャンルは一切問いません

勤務時間詳細


総労働時間:1週あたり40時間

9:30~22:00

※シフト制

※休憩時間は2時間(15:30~17:30)

休日休暇


シフト制(月8日)

年間休日104日

  • 有給休暇あり
  • 夏季・冬季休暇あり
  • 時期をずらしての取得となります

交通・アクセス


JR大阪駅直結/阪急梅田駅・阪神梅田駅・東梅田駅・西梅田駅・御堂筋梅田駅より各徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験者・料理長候補:月給30万円~40万円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・昇給

・社会保険完備(法令に準ず)

・制服貸与

・交通費支給(規定)

・まかないあり

選考プロセス


ご応募の際は応募ボタン、

またはお電話にてお問合せください。

1)応募

2)選考:通過者は面接日時を通知

3)面接:履歴書(写貼)をご持参下さい。1回を予定。グランフロント店で実施予定。

4)採用

*面接日&入社日は気軽に相談下さい

*ハローワークでお仕事探し中の方も

ぜひご応募ください

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  • 鶏料理店キッチンスタッフ

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    大阪府 吹田市 江坂町, うたた屋 ￥2,500,000 - ￥3,800,000 per year

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    大阪府 大阪市 此花区 島屋, ノルブジャパン株式会社 ￥1,400 - ￥15,000 per year

    韓国料理店のキッチンスタッフを募集しています。学生さん~主婦(夫)さんまで幅広い世代が活躍中です。勤務は週2日~OK、お昼まで、夕方から、土日祝のみといった働き方も可能です。 · ...

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    大阪府 大阪市 北区 堂島, 株式会社SN JAPAN ￥3,648,000 - ￥4,160,000 per year

    和牛すき焼き店のキッチンスタッフとして調理業務、食材管理、キッチン運営・マネジメント、新商品開発・ブランド構築を担当します。最高品質の食材や伝統的な調理器具を使い素材の美味しさを引き出す技術を習得し、新ブランド立ち上げメンバーとして成長ブランドに携われる機会があります。 · ...

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    〒- 兵庫県 尼崎市 東園田町, 北京料理 龍華 ￥220,000 - ￥248,000 per year

    飲食バイト探してる学生さん集まれー夜ヒマやねん部活終わりに働きたいガッツリじゃなくてちょっとだけ入りたいそんな人にちょうどいい飲食店の夜or日祝の昼バイトですホール・キッチン補助のどちらをメインで担当したいかは希望をお聞きします適性を見ながらお任せするので相談しながら決めていきましょうオーダーは紙に書いてキッチンに声で伝えるだけタブレット操作なし未経験でもすぐ慣れます具材野菜豆腐などを切る餃子を焼くお米を研ぐ洗い場などちょっと力仕事あり包丁を握ったことがない高校生もアルバイト始めてから少しずつキッチン業務を覚えていますできることから覚えて自分のペースで成 ...

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    Osaka, Osaka Medtronic ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per year

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