沖縄県 那覇市 安里, 株式会社ミチツクル

仕事内容:

\調理経験を活かしたい方歓迎/

生産者と直接つながる、本格食材を扱う飲食店です。

アルバイトでも「仕込み〜調理まで」しっかり関われます。

《具体的なお仕事内容》

もつ鍋居酒屋『福岡アバンギャルド』のキッチン業務をお任せします。

メニュー開発から店舗運営まで幅広くご活躍いただけます。

キッチン業務

・肉のカット、下処理

・仕込み全般(ソース・出汁など)

・焼き・盛り付けなどの調理業務

・メニュー開発のサポート

★ マニュアルあり&先輩が横について教えます

\アバンギャルドならではのPOINT/

・尾崎牛/熊本あか牛など、高級食材を扱える

・生産者と直接つながる仕入れルート

・仕込み〜調理まで幅広く関われる

・アルバイトでもメニュー開発に関われるチャンスあり

・「作業」ではなく「料理」をちゃんとやれる環境

アピールポイント:

\ライブ感あるオープンキッチン/

お客様の「美味しそう」が目の前で聞ける

ただ作業するだけじゃない、リアクションが返ってくる楽しさがあります。

\こだわり食材がすごい/

・尾崎牛

・熊本あか牛 など

生産者と直接つながる、本気でこだわった食材。

\若いメンバー中心の職場/

20代〜30代が中心で、雰囲気はかなりフラット。

「バイト初日で馴染めた」という声も多数。

\まかない付き/

人気メニューが食べられる日も…

求める人材:

【こんな方は特に歓迎】

・飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問)

・居酒屋、焼肉、バル、レストラン経験者

・仕込みや調理スキルを活かしたい方

・将来、料理の道を本気で考えている方

【もちろん未経験もOK】

・飲食バイトが初めて

・料理に興味がある

・楽しい職場で働きたい

★ 学歴・経験・ブランク一切不問

勤務時間・曜日:

営業時間

月~金:16時〜夜23時

土日祝:15時〜夜23時

14:00~23:00

◆上記時間でシフト制

◆1日3時間~、週1日~OK

通しレギュラー勤務など

ご希望をお聞かせください

休暇・休日:

◆シフト制

◆店舗カレンダーによる

◆有給休暇

勤務地:

沖縄県那覇市安里393-2 安里ビル1F

アクセス:

「安里」駅より徒歩3分

給与:

◆経験や能力を考慮し、決定します

◆昇給あり

◆賞与あり(通年通して、業績による)

◆アルバイト22時以降深夜割増有

◆試用期間あり

・期間:3ヶ月

・時給、他:同条件

待遇・福利厚生:

◆社会保険制度あり

・雇用保険

・健康保険

・労災保険

◆ユニフォーム有

◆まかない有

その他:

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,100円 (時給) 以上